Svar: Maltitol Àr inte alls lovvÀrt i din keto. Att ta det kommer att höja dina blodsockernivÄer mycket, sÄ det Àr bekvÀmt att undvika det.
Maltitol Àr en sockeralkohol. Detta förekommer mycket i flera produkter som i sina reklamkampanjer anger att de Àr fria frÄn tillsatta sockerarter. Men detta Àr inte sant.
Det glykemiska indexet för maltitol Ă€r 36, vilket betyder att det kommer att höja din blodsockernivĂ„ mycket. Om vi ââjĂ€mför det med bordssocker, som har ett glykemiskt index pĂ„ 65, kan vi se att maltitol inte Ă€r mycket bĂ€ttre Ă€n vanligt socker.
SÄ som en konsekvens Àr det intressant att du undviker sÄ mycket som möjligt, produkter som innehÄller maltitol. Undvik dem Àven om etiketten indikerar att volymen kolhydrater Àr lÄg, eftersom deras höga glykemiska index lÀtt kan ta dig ur ketos.
