Ma Keto Agave Syrup?

Jawaab: sharoobada agave waxa ay leedahay sonkor aad u badan, si fiican, halkii fructose aad u badan si ay u noqoto keto la jaan qaada.

Sharoobada Agave, oo sidoo kale loo yaqaanno nectar agave, waa sharoobo ka kooban ilaa 92% fructose waxaana laga soo saaraa geedka Agave. Geedkani waxa uu ku baxaa Mexico waxa uuna u eg yahay cactus, laakiin dhab ahaantii waa warshad suuli ah. Dheecaanku waxa laga soo saaraa geedka, kaas oo qani ku ah karbohaydraytyada, gulukooska iyo inulinka, ka dibna waxa loo beddelaa sharoobada agave by enzymes.

Waxaa mar loo maleynayay inay tahay macaaneeye caafimaad qaba iyo beddel wanaagsan sonkorta. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baadhisyo dhowaan la sameeyay ayaa muujiyay in ay aad uga khatar badan tahay caafimaadka sonkorta. Sababta ugu weyn ee tani waa in ay ka kooban tahay qayb aad u sarreeya fructose.

Waxaa jira noocyo badan oo dhirta Agave ah, kan ugu caansan uguna nadiifsan waa Agave Buluugga ah. Si kastaba ha noqotee, dhammaan sharoobada lagama soo saaro geedkan, ka jaban laakiin noocyo badan oo sun ah ayaa badanaa la isticmaalaa.

Tilmaanta glycemic aad bay u hoosaysaa. Inta u dhaxaysa 10 iyo 15 laakiin iyadoo taasi jirto, xataa laguma talinayo dadka macaanka qaba. Sida sonkorta, waxay dhib u leedahay ilkaha waxayna ka kooban tahay kalooriyo. Si kastaba ha noqotee, waxa run ahaantii khuseeya waa maadada fructose ee sharoobada. Waxay ku kala duwanaan kartaa 55% ilaa 92% iyadoo ku xidhan isha. Fructose waxaa metabolized by beerka. Xaddi badan oo fructose la safeeyey ayaa cadaadis saaraya xubintan waxayna u horseedi kartaa dhibaatooyin badan, oo ay ku jiraan dheef-shiid kiimikaad. Isticmaalka fructose ma keento jawaab celin insulin, sida noocyada kale ee sonkorta. Tani waxay saameyn weyn ku yeelan kartaa rabitaanka cuntadaada waxayna kuu horseedi kartaa cunto badan. Agave waa laga saaray liiska waxaana mamnuucay Machadka Cilmi-baarista Glycemic Washington DC sababtoo ah waxyeellooyin halis ah ayaa lagu arkay tijaabooyinka bukaan-socodka.

Tayada ugu sareysa sharoobada agave waxaa laga sameeyaa dheecaanka laga soo goostay xudunta u ah geedka. Si kastaba ha ahaatee, inta badan waxa ganacsi ahaan loo heli karo waxaa laga soo saaraa istaarijka guluubka xididka weyn. Waxay ka kooban tahay ilaa 50% inulin iyo 50% istaarij oo aad uma macaan. Soosaarkan ayaa markaa la sifeeyaa, la kululeeyaa, iyo hydrolyzed, inta badan iyadoo la adeegsanayo enzymes hidde ahaan wax laga beddelay, si loogu beddelo inta badan karbohaydraytyada fructose. Nidaamku wuxuu isticmaali karaa caustic acids, cadeeye, iyo kiimikooyinka sifaynta si loo soo saaro badeeco aad loo sifeeyay, oo aan lahayn ku dhawaad ​​dhammaan nafaqooyinka. Iyadoo ay taasi jirto oo dhan, badeecada waxaa loo soo bandhigay alaab dabiici ah. Marka dhab ahaantii, habka wax-soo-saarkeedu wuxuu u eg yahay u beddelashada galleyda galay sharoobada galleyda ee fructose sare. Xaaladaha qaarkood, enzymes-yada la isticmaalo waxaa laga soo qaatay ilo hidde ahaan wax laga beddelay oo haddana loo soo bandhigay wax soo saar dabiici ah.

Marka la soo koobo

Marka aan soo koobno, waa sharoobada agave waa macaane ka dhib badan kan sonkorta iyada oo ay ugu wacan tahay waxa ku jira oo aad u sarreeya fructose. Waxay leedahay index glycemic aad u hooseeya, taas oo kiiskan gaarka ah uu ka dhib badan yahay haddii uu sarreeyo, waxaana loo iibiyaa sida dabiiciga iyo dabiiciga ah, marka inta badan waxa la heli karo laga soo saaro habka sifaynta adag. Markaa sida cad, waxaan wajahaynaa alaab aan keto ahayn. Ma aha sababtoo ah waxa ku jira karbohaydrayt sarreeya mana aha sababtoo ah way caafimaad qabtaa, waxay leedahay wax yar.

Macluumaadka nafaqada

Cabirka adeega: 15g (1 qaado)