Waa maxay sababta ay u jirto jahawareer badan oo ku hareeraysan soodiyamka marka ay timaado caafimaadkaaga?
Ma waxaa nala baray in cuntooyinka ay ku jirto milixdu aanay caafimaad qabin?
Mise inaad iska ilaaliso milixda xad dhaafka ah qiima kasta ha ahaadee?
Haddii milixdu aanay sidaa u caafimaad qabin, ma u baahan tahay soodhiyamka cuntadaada?
Fursadaha ayaa ah, haddii aad akhrinayso hagahan, waxaad sidoo kale rajaynaysaa inaad xalliso jaahwareerka soodiyamka.
Markaa waa sababta dhabta ah ee aan u samaynay cilmi-baarista.
Kahor intaadan ka quusan walxaha cusbada leh, waxaa jira wax badan oo dhanka soodiyamka ah ee sheekada intii aad ogaan lahayd.
Jadwalka Tusmada
Xaqiiqada ku saabsan sodium: runtii ma lama huraan baa?
Marka aad maqasho ereyga soodiyam ee la xidhiidha cuntada, waxa laga yaabaa in aad isku xidho taban oo leh dufan badan, cunto milix leh iyo dhiig karka.
Iyadoo cuntooyinka cusbada leh iyo dhiigkarka ay hubaal leeyihiin xidhiidh, tani maaha inay noqoto fariinta guriga loo qaado.
Sodiyamku waa macdan lagama maarmaan ah oo jidhkeenu u baahan yahay inuu si sax ah u shaqeeyo..
La'aanteed, jidhkaagu ma awoodo inuu nidaamiyo neerfahaaga, murqahaaga, iyo cadaadiska dhiiggaaga. Sababtoo ah ( 1 ):
- Soodhiyamku wuxuu u dhaqmaa sida qulqulka korantada ee dareemayaasha iyo muruqyada wuxuuna u sheegaa inay qandaraas la galaan oo ay la xiriiraan marka loo baahdo.
- Sodium waxay sidoo kale ku xidhaa biyaha si ay u ilaaliso qaybta dareeraha ah ee dhiiga. Tani waxay kaa caawinaysaa in dhiiggu si fudud u dhex maro xididdada dhiigga iyaga oo aan sii weynaanin.
Taas oo keliya ma aha, jidhkaagu waxa uu yeelan lahaa wakhti aad u adag in la helo dheellitirka saxda ah ee dareeraha ee nidaamkaaga si uu si fiican ugu shaqeeyo haddii aanu haysan soodhiyam ku filan.
Isagoo ka hadlaya, marka aanad isticmaalin milix ku filan, waxaad jidhkaaga gelin doontaa xaalad hyponatremia ah, taas oo keeni karta ( 2 ):
- Muruq xanuun
- Daal
- Madax xanuun
- Lalabbo
- Niyada xun.
- Degenaansho la'aan.
Iyo xaaladaha daran, heerarka soodhiyamku hooseeyo waxay keeni karaan qalal ama xitaa kooma, taas oo noqon karta dhimasho.
Taasi waa sababta ay aad muhiim ugu tahay, iyada oo aan loo eegin cuntada aad ku jirto, cun qaddarka saxda ah oo cusbo ah jidhkaaga maalin kasta.
Hakis: Taas macnaheedu maaha inaad haysato baas bilaash ah oo aad naftaada ku qurxinayso wax kasta oo milix leh.
Xaqiiqdu waxay tahay in la cuno cunto qani ku ah cuntooyinka cusbada leh iyo kuwa warshadaysan, 3 qufac qufac 4 Cuntada caadiga ah ee Ameerika (SAD) waxay u xun tahay sida adigoon haysan wax ku filan, sida aad hoos ku arki doonto.
Waa kan sababta milixdu u hesho rap xun
Badideen waan ognahay in cunista cuntooyinka leh soodhiyamka aad u badan aysan u ahayn tallaabo wanaagsan oo caafimaadkeena ah, laakiin waxaa muhiim ah in la fahmo sababta taasi tahay.
Iyada oo ay kor u kacday cuntooyinka la warshadeeyay iyo kuwa habboon ee Frankenfoods waxay noqdeen kuwo ka sarreeya celceliska qaadashada milixda.
Waa kan warka xun: Daraasado ayaa muujiyay in ay qaadato kaliya 5g oo milix ah oo dheeraad ah maalintii (ama u dhiganta qiyaastii 1 qaado shaaha) si ay u kordhiso khatarta cudurrada wadnahaaga 17% iyo khatarta istaroogga 23% % ( 5 ).
Taasina waa bilow uun.
Soodhiyam aad u badan ayaa sidoo kale wax ku biirin karta ( 6 ):
- Hoos u dhac weyn oo ku yimid kaalshiyamka. Cadaadiska dhiigga ee sarreeya wuxuu yimaadaa qashin badan oo macdanta muhiimka ah sida calcium iyo sodium.
Marka tani dhacdo way dhammaan doontaa kordhinta halista dhagxaanta kaadida iyo kelyaha.
Marka uu jidhkaagu isku dayo inuu helo kaalshiyamka si uu u daboolo baahidiisa, wuxuu sidaas samayn doonaa isagoo lafahaaga ka dhacaya macdanta muhiimka ah, taasoo horseedaysa heerarka sare ee lafo-jileecu.
- Khatarta kansarka caloosha oo korodhay. Cunto badan oo milix ah ayaa sidoo kale wax u dhimi karta dheelitirka dabiiciga ah ee bakteeriyada ku jirta mindhicirkaaga, taasoo keenta caabuq iyo dhaawac soo gaadha xuubka muhiimka ah ee ilaaliya calooshaada.
Daraasaduhu waxay sidoo kale muujinayaan in cuntada milixdu ku badan tahay ay keento khatarta sii kordheysa ee kansarka caloosha.
Maadaama dhibaatooyinkan xun ay dhacaan markaad wax cunayso milix badan, Dad badan, gaar ahaan kuwa ku cusub cuntada, ayaa ka cabsada sodium.
Ma jiro wax dood ah halkan: haddii aad cunto cunto milix badan, waxaad kordhin doontaa halista xaaladahan xun.
Laakiin Taas macnaheedu maaha in aad gabi ahaanba ka jartay milixda cuntadaada..
In sidaas la sameeyo waxay leedahay cawaaqib xumo aad u badan (eeg barta hyponatremia ee qaybta koowaad haddii aad u baahan tahay dib-u-cusboonaysiin).
Oo haddii aad raacayso cunto ketogenic ah, waxaad ogaan kartaa inaad naftaada geliso xaaladdan.
Xaqiiqda ku saabsan sodium iyo cuntada ketogenic
sida aad ku aragtay Tilmaamaha ifilada ketoIsku dheelitir la'aanta korantada waa dhibaato caadi ah oo ay la kulmaan qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka keto cusub marka ay ka gudbayaan cunto karbohay-culus, gulukoos-ku-tiirsan oo u gudbaya cunto ay ku badan tahay dufanka iyo ketones.
Tani waxay ku dhacdaa dhowr sababood.
Marka hore, waxaad jaraysaa dhammaan cuntooyinka qashinka ah ee warshadaysan ee aad cuni jirtay.
Qaar badan oo kuwan ka mid ah waxay ka kooban yihiin milix aad u badan oo loogu talagalay qofka caadiga ah, taas oo macnaheedu yahay marka aad tirtirto, jidhkaagu wuxuu la kulmaa hoos u dhac weyn oo ah heerarka soodhiyamkaaga.
Jidhkaagu waxa kale oo uu nadiifiyaa macdanta muhiimka ah isaga oo hoos u dhigaya heerarka insulinta, taas oo si dabiici ah u dhacda mar kasta oo aad yarayso qaadashada karbohaydraytyadaada.
Insuliin yar oo ku wareegaysa jirkaaga, adiga kelyuhu waxay bilaabaan inay sii daayaan xad-dhaaf ah biyaha, halkii ay ku hayn lahaayeen. Marka ay sameeyaan maneuver-kan, sodium iyo macdano kale oo muhiim ah iyo electrolytes ayaa la saaraa.
Isku dheelitir la'aantani waxay tuuri kartaa nidaamkaaga oo dhan, taasoo horseedaysa dhibaatooyin sida:
- La hargabka keto.
- Daal
- Madax xanuun
- Kaftan.
- Dawakh
- Cadaadiska dhiigga oo hooseeya.
Taas awgeed, keto dieters waxay u baahan yihiin inay fiiro gaar ah u yeeshaan qaadashada sodium-ka, iyo gaar ahaan samee isbedelka keto bilowga ah.
Aan ka hadalno sida tan loo sameeyo habka saxda ah.
Qaadashada sodium ee cuntada ketogenic
Haddii aad bilowdo inaad aragto mid ka mid ah calaamadaha ama calaamadaha heerarka soodhiyamku hooseeyo, waxaanu kugu dhiirigelinaynaa inaad kordhiso qaadashada milixda.
Hadda, kuuma soo jeedinayo inaad ku shubto cuntooyinka milixdu ku badan tahay, laakiin taa beddelkeeda bilow inaad ogaato inta sodium ee aad hadda qaadanayso (adoo la socda cuntadaada) iyo kaabi hadba sida loogu baahdo.
Isku day in aad ku dunto 1-2 qaado oo milix ah maalintii oo dhan. Marka xigta, waxaan ka hadli doonaa fursadaha ugu fiican ee milixda ee cuntada ketogenic.
Bilaabayaal badan ayaa isku dayaya inay milix ku daraan biyahooda marka hore. Si kastaba ha ahaatee, tani waxay u horseedi kartaa cawaaqib xun haddii aad wax badan isticmaasho oo aad cabto calool madhan.
Iyadoo ay ku siin doonto xiidankaaga nadiifinta biyaha cusbada, dhammaan si sax ah ayay kuugu dhex mari doonaan, oo ay sii baabi'inayaan korantadaada waxayna kordhinaysaa heerarka fuuqbaxaaga.
Markaa tani waxay ina keenaysaa su'aal muhiim ah: Intee in le'eg ayaa milix ah inaad hesho maalin kasta, gaar ahaan keto?
Qiyaastii 3.000-5.000mg Tani inta badan waa lacag fiican in la hiigsado, iyadoo ku xiran hadba sida aad u firfircoon tahay.
Haddii aad si aad ah u dhididsan tahay inta lagu jiro jimicsigaaga, 3.000mg ayaa laga yaabaa inay aad u hooseyso, halka shaqaale xafiis oo fadhiya laga yaabo inuu sax yahay calaamadaas.
Bilow tijaabinta iyo la socoshada qaadashadaada iyo dareenkaaga jireed si aad u ogaato qadarka saxda ah ee lagu hurinayo baahida jidhkaaga.
Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo kabitaan sodium oo dhadhan fiican leh maraq lafaha guriga lagu sameeyo.
Fursadaha kale waxaa ka mid ah:.
- Khudaarta badda sida caleen badeedka, nori, iyo dulse.
- Khudaarta sida qajaarka iyo celery.
- Miraha iyo miraha cusbada leh.
- Saldhig ketones dibadda ah.
Waxa kale oo ay khusaysaa noocyada milixda ee aad jidhkaaga gelinayso.
Dooro milix ku habboon faa'iidooyinka caafimaad ee dheeraadka ah
Dusha sare, dhammaan milixdu waxay u eg tahay isku mid: inta badan waa caddaan oo waa la kariyey sida sonkorta.
Si kastaba ha ahaatee, marka aad u aado dukaanka weyn si aad u soo qaadatid macdantan aadka u hooseysa, u diyaar garow inaad la kulanto tiro badan oo doorasho ah.
Midkee baad dooran kartaa?
Ma jiraan cusbo si gaar ah ugu roon keto?
Iyadoo milixda miiska cadi ay heli karto shaqada, waxaa jira saddex doorasho oo caafimaad leh oo keena macdano ka muhiimsan oo kaliya sodium.
Waa kuwan saddexdayada ugu sarreeya:
#1: Cusbada Badda
milix badeedku waa taas: biyaha badda oo uumi baxay. Sida biyaha baddu ka baxaan, milixdu waxay noqotaa waxa kaliya ee soo haray.
Qoraal-caqli leh, kiristaalo milixda badda ayaa laga yaabaa inay ka yara weynaadaan milixda miiska iodized, waxayna badanaa leeyihiin dhadhan dhadhan weyn sidoo kale.
Inta aad shiidi karto milixda badda oo aad xitaa ka heli karto jajabka milixda badda, weli ma aad isticmaali doontid wax badan si aad u hesho dhadhanka la rabo sababtoo ah waa milix badan.
Iyo, iyada oo ku xidhan meesha milixda baddaada laga soo goosto, waxa kale oo aad heli kartaa macdanta soo socota ( 7 ):
- Potassium (gaar ahaan milixda badda ee Celtic).
- Magnesio.
- Baaruud
- Tartan.
- Boron.
- Zinc.
- Mangaaniis.
- Birta
- Copper.
Waxa kaliya ee u liidata doorashadan caajiska ah waa xaqiiqda ah in baddeena ay aad u wasakhaysan yihiin maalinta, taas oo nasiib daro lagu nuugi karo milixda.
Haddii tani ay walaac kugu tahay, ka fikir inaad isticmaasho doorashadan xigta.
- Cusbada BIO SEA: Maadaama ay tahay 100% walxo organic ah oo aan lagu dhaqmin, milixdeena badda ee wanaagsan waxay ilaalin doontaa dhammaan sifooyinka nafaqada. Waa beddelka ugu habboon ee...
- KORDHAC CUNTAADA: U isticmaal sidii xawaashka si aad ugu labisato dhammaan noocyada maraqa, khudaarta la dubay, hilibka iyo saladhyada, iyo kuwa kale. Waxa kale oo aad u isticmaali kartaa si kor loogu qaado dhadhanka saafiga, ...
- FAA'IIDOOYIN BADAN: Cusbada baddu waxay jidhkaaga ku leedahay saamayn togan oo badan. Waxay ku siin doontaa qadar badan oo ah magnesium iyo calcium, kaa caawin doona hagaajinta caafimaadkaaga dheefshiidka iyo xoojinta ...
- WAXYAABAHA DABIICIGA AH: Waxa laga sameeyay milix baddeed oo aan dhab ahayn, waa shay ku habboon cunnada khudradda iyo khudradda. Intaa waxaa dheer, kuma jiraan ukun, lactose, daroogo, hababka macmalka ah ama sonkor ...
- NOO SAAR AH: Ecocesta waxa ay ku dhalatay hammi cad: in ay siiso muuqaal cunto ku salaysan dhirta. Waxaan nahay shirkad BCorp ah oo shahaadeysan waxaanan u hoggaansanahay heerarka saameynta ugu sarreeya...
- Heerka VAT: 10%
- Naqshadaynta shaqada
- Tayo sare leh
- Summad: DHAMMAAN DHALATAY
#2: Himalayan Pink Salt
Tani waa kan aan jeclahay shakhsi ahaan iyo sabab wanaagsan.
Ma aha oo kaliya inay ka buuxaan dhadhan macaan, dhadhan cusbo leh, laakiin sidoo kale waxay la socotaa macdano sida ( 8 ):
- Kaalshiyam
- Magnesium
- Kaliumpermanganat
Waa macdanahan kuwa siinaya milixda Himalaya sifadeeda midab casaanka ah.
Sidoo kale, maadaama milixdan laga soo saaro Himalayas, oo badanaa u dhow Pakistan, maaha wasakhowga deegaanka ee laga helo baddeena sida milixda badda.
Waxa kale oo aad ogaan doontaa in milixda noocaan ah inta badan lagu iibiyo makiinadaha ama inta badan dukaamada waaweyn. Habayntan ugu yar waxay milixdu ku haysaa meel u dhow qaabkeedii asalka ahaa.
Shiidi ama isticmaal jajabyadan waaweyn waxayna ku siin doonaan dhadhan macaan oo ku habboon dhadhamin hilibka, khudaarta duban, ukunta, iyo in ka badan.
Marka lagu daro milixda badda iyo milixda casaanka ah ee Himalayan, waxaad u baahan doontaa inaad ku darto, laakiin ha ku tiirsanayn oo keliya, milixdeena kama dambaysta ah marka ketosis waa yoolkaaga.
- SAFAR AH, DACBI AH IYO AAN LA SIDAYN. Miraha milixdeena casuuska ah ee Himalayan dhumucdiisuna waa 2-5mm, waxay ku fiican tahay xawaashida cuntada duban ama lagu buuxiyo furimahaaga.
- Cusbada Himalaya waxay qani ku tahay macdan aan waxba iska beddelin kaydka milixda ee malaayiin sano ah. Lama soo gaadhin sunta hawada iyo wasakhowga biyaha sidaa darteed...
- DAAHIR, DHAQAN IYO WANAAGIN. Himalayan Pink Salt waa mid ka mid ah cusbada ugu nadiifsan oo ka kooban qiyaastii 84 macdan oo dabiici ah.
- HANTIDA WEYN IYO FAAIIDOOYINKA caafimaadkaaga iyo sidoo kale hagaajinta heerka sonkorta dhiigga, taageeridda hawsha xididdada iyo neefsashada ama yaraynta calaamadaha gabowga.
- 100% alaabta dabiiciga ah. Aan hidde ahaan wax laga beddelin oo aan shucaac ahayn.
# 3: Cusbo
Cusbada fudud waa isku dhafka 50% soodhiyam (ama milix miis) iyo 50% potassium (laga bilaabo chloride potassium).
Halka milix yar guud ahaan lagula taliyay dadka u baahan inay daawadaan heerarkooda soodhiyam (sida kuwa qaba dhiig karka), waa hub sir ah kuwa ku jira keto inay ku daraan sodium iyo potassium, laba electrolytes iyo macdan muhiim ah oo aad u baahan tahay. .
Marka laga reebo isticmaalka cuntooyinka hodanka ku ah potassium, waa waxa ku xiga ee ugu fiican marka aad ku jirto qanjaruufo.
Kaliya iska ilaali beddelka milix-la'aanta; Inkasta oo lagu iibiyo milix yar, kuwani waxay ka kooban yihiin eber sodium waxayna guud ahaan yihiin dhammaan potassium.
Waxaan horey u xaqiijinay inaadan aadi karin soodhiyam la'aan, markaa ha samayn qaladkan.
- cusbada 0% SODIUM. MARNYS Fitsalt waxa ku jira Potassium Chloride, oo beddel u ah milixda caadiga ah, yacni, waa milix aan soodhyam lahayn, taas oo sahlaysa dhimista qaadashada soodiyamka, caawisa isu dheelitirka...
- QALBIGAAGA GARGAAR. Samaynta MARNYS Fitsalt waa lacag la'aan soodhiyam, taas oo ah sababta EFSA ay u aqoonsan tahay in "yaraynta isticmaalka soodhiyamku ay gacan ka geysato ilaalinta caadiga ah ee cadaadiska dhiigga
- BEDELKA CUSBADA GUUD. Potassium Chloride (walaxda ugu muhiimsan oo ka kooban 97% ka kooban), ayaa bixisa beddel caafimaad leh oo loo isticmaalo milixda cuntada. L-lysine waxay fududaysaa beddelka...
- DHIIG-KARKA IYO Miisaanka Macdanta. Ku habboon dadka ka walaacsan isticmaalka milixda ee cuntadooda, kuwa raba inay milix u beddelaan cuntooyin gaar ah iyo, shakhsiyaadka doonaya ...
- HORUMARINTA DHAMMAAN. Glutamic acid waxay kordhisaa aragtida dhadhanka sababtoo ah firfircoonida soo-dhoweeyayaasha gaarka ah ee afka. L-lysine iyo glutamic acid, oo ay weheliso Potassium Chloride...
- Cusbo aan lahayn sodium, doorasho wanaagsan oo loogu talagalay hypertensives
- Waa in la ogaadaa in soodhiyamku kaliya maaha sababta dhiig karka, laakiin sidoo kale waxay gacan ka geysataa tiro cuduro ah iyo xaalado sida kansarka caloosha.
- Si aad u hesho cunto wanaagsan, cusbo-la'aanta soodiyamku waxay noqon kartaa xulafo aad u fiican, sababtoo ah waxay ku yar tahay kalooriyada waxayna ka soo baxdaa welwelka gaarka ah ee ilaalinta cunto caafimaad leh oo dheellitiran.
Xaqiiqada Ku Saabsan Sodium: Ha Ka Cabsanin Cunto Ketogenic ah
Markaad si fiican u fahamto sodium, waa inaad awood u yeelatid inaad aqoonsato qaddarka saxda ah ee aad u baahan tahay si aad jidhkaaga u ilaaliso.
Helitaanka dheelitirka saxda ah waxay ka caawisaa jidhkaaga inuu si fiican u shaqeeyo adoon kordhin khatartaada xaaladaha sida cudurada wadnaha iyo dhiig karka.
Si aad u ogaato inta soodhiyam ee aad hadda qaadanayso, billow la socodka cuntadaada ugu yaraan 4-6 toddobaad ka hor intaadan wax hagaajin ah samayn.
Saldhig ketone dibadda ah ayaa kaa caawin kara inaad ka fogaato riyooyinka qarow ee ah hargabka keto oo u rogo cad cad Qaniinyada subagga lawska shukulaatada milixeed si aad u gaadho heerka sodium-kaaga maalintii. Calcium waa Macdano kale oo muhiim ah waxaad u baahan doontaa inaad ka hesho cunto ku filan ketogenic. Si aad wax badan uga ogaato sababta ay lama huraanka u tahay, eeg hagahan.