Keto El Kale miyaa?

Kale waa isbeddel cunto kale oo dhaafa. Khudraddan caleenta leh waxay ku nooshahay xayaysiisyada marka ay timaado dhadhanka iyo faa'iidooyinka caafimaadka. Kale waa qudaar jiilaal ah oo aad caan u noqotay sannadihii u dambeeyay oo ay fududahay in laga helo dukaamada waaweyn ee sannadka oo dhan. Dhadhankeedu waxa uu u dhexeeyaa in yar oo macaan ilaa basbaas iyo waxoogaa qadhaadh, waxana ay ku dhowdahay in ay noqoto khudradda ugu badan ee talaajadkaaga.

Kaliya 0.3g ee karbohaydraytyada saafiga ah ee 4 koob oo adeeg ah, kale wuxuu noqon karaa hub muhiim ah keto arsenalkaaga. Ku siin kara salmon o hilibkaaga hilibka doofaarka Kordhinta maadaama ay hodan ku tahay borotiinka, fiber, vitamin A iyo calcium. Waxa kale oo ay leedahay fitamiin C ka badan khudaarta kale ee caleenta cagaaran.

Labada nooc ee kale ee ugu caansan waa kale iyo kaabajka Tuscan, oo sidoo kale loo yaqaanno lacinato ama kaabajka dinosaur. Kale, oo aad ku garan karto geesaheeda laalaabtay, waa mid macaan oo la dubay, la dubay, ama la dubay. Waxa kale oo ay ka dhigtaa saladh dhadhan fiican leh, laakiin hubi inaad u ogolaato dhaymo kasta inuu yara fadhiisto ka hor intaadan cunin. Taasi waxay siin doontaa khalka iyo saliidda waqti ay ku wada shaqeeyaan oo ay jilciyaan caleemaha. Dadka qaarkiis xitaa waxay u duugaan kaluunka si ay u kordhiyaan jilicsanaantiisa. Dhib ma laha sida aad u diyaariso, laakiin iska hubi inaad gooyso caleemaha qaro weyn ee xarumaha caleemaha.

Kalluunka Tuscan, dhinaca kale, wuu ka jilicsan yahay kale, taas oo macnaheedu yahay inaad si degdeg ah u karin karto, sida shiilan, ama waxaad ku tuuri kartaa sacab muggeed maraq adoon ka welwelin qadarka biyaha.

Iyada oo leh xulashooyin badan oo karinta, khudraddaani waa ku-darsi fudud oo fiican oo lagu soo galo keto kasta.