Cunto-Cuntada Shukulaatada Kulul ee Udgoonka

Shukulaatada kulul ee xariirta leh ee siman ee bocorka ayaa lagu sameeyay bocor daahir xawaashka royal iyo bocorka ee dhadhanka xilliga dayrta ee macaan. Baro sida loo sameeyo cuntadan fudud guriga, laga bilaabo xoq, oo leh maaddooyin nafaqo-cufan oo dhab ah.

Shukulaatada kulul ee Bocorka ah ee Bilaashka ah

Dhibaatada dhabta ah ee inta badan cabitaanada shukulaatada kulul maaha shukulaatada, waa waxa ku jira sonkorta. Shukulaatada kulul ee bocorka ah waa bilaa sonkor, karbohaydrayt yar, iyo gluten-la'aan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon liiskaaga dayrta iyo jiilaalka.

Latte ee bocorka caadiga ah iyo cuntooyinka shukulaatada kulul ayaa ah sonkor ka buuxo Waxaa ka sii daran, waxay ka kooban yihiin wax lagu daro synthetic si ay u dhadhamiyaan sida bocorka halkii ay ka ahaan lahaayeen bocorka dhabta ah.

Haddii aad ku jirto cunto karbohaydh yar ama ketogenic ah, waxa si gaar ah muhiim u ah inaad iska ilaaliso sonkorta oo aad ku dhegto karbohaydh-yar, maaddooyinka nafaqo-cufan.

Ha ka welwelin, shukulaatada kulul ee diirran ayaa weli ah ikhtiyaar cajiib ah, kareem leh oo ay ka buuxsameen antioksidanter oo la dagaallama xagjirnimada xorta ah. Akhri si aad wax uga ogaato dhammaan faa'iidooyinka caafimaad ee ruxintan iyo waxyaabaha ay ka kooban tahay.

Cabitaankan kareemka iyo raaxada leh waa:

• basbaas
• Labeen.
• Decadent.
• Caanaha bilaashka ah.
• Khudrad
• Cufnaanta nafaqooyinka.
• Dhadhan shukulaatada qani ah.

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee ku jira shukulaatada kulul ee bocorka waxaa ka mid ah:

• Saliidda MCT.
• Caano yicib.
• Labeen qumbaha.
• Bocor.
• Budada kookaha.

Waxyaabaha Ikhtiyaariga ah:

• Qorfe si aad u rushayso.
• Walnuts.
• Soosaar vanilj dabiici ah.

Faa'iidooyinka Caafimaad ee Walxaha Shukulaatada Kulul ee Xawaashyada Pumpkin

# 1. Antioxidants oo aad u sarreeya

Caanaha-cawska la quudiyo waa qayb ka mid ah cuntada ketogenic ee caafimaadka qabta ee dadka badankooda (haddii aanad xasaasiyad ka qabin caanaha), laakiin habkan gaarka ah waa caano-la'aan.

Taasi waa sababta oo ah waxaa jira faa'iidooyin badan oo ka hortagga bararka caano yicibta y Coco. Caanaha almond waxaa ku jira fiitamiin E, oo ah antioxidant awood leh oo kaa caawinaysa inaad la dagaallanto xag-jirrada xorta ah iyo yaraynta walbahaarka oksida ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Kaliya 30 g / 1 oz. qaadashada almonds, waxa kale oo aad ka heli doontaa fiitamiino, antioxidants iyo walxaha raadraaca oo ay ka mid yihiin⁴]:

• Manganese: 32% RDI-gaaga.
• Magnesium: 19% RDI-gaaga.
• Vitamin B2 (riboflavin): 17% RDI-gaaga.
• Fosfooraska: 14% RDI-gaaga.
• Copper: 14% RDI-gaaga
• Calcium: 7% RDI-gaaga.

Bocorka waxaa ku jira alfa-carotene, beta-carotene, iyo beta-cryptoxanthin, antioxidants kale oo ilaaliya kuwaas oo yareeya bararka ⁵ ).

Budada kookaha waxaa ku jira xeryahooda loo yaqaan flavonoids iyo polyphenols kuwaas oo sidoo kale leh saameyn antioxidant iyo anti-bararka awood leh.

Polyphenols waxay ku xidhan yihiin faa'iidooyin caafimaad oo badan, sida xakamaynta cadaadiska dhiigga, hagaajinta kolestaroolka, iyo yaraynta bararka marka xaddi badan la qaato ( ⁶ ).

# 2. Waxay kaa caawin kartaa hagaajinta shaqada maskaxda

Marka laga soo tago in ay ku geliyaan ruux farxadeed Halloween iyo Thanksgiving, bocorka iyo kookaha waxaa ku jira antioxidants kuwaas oo sidoo kale ilaalin kara caafimaadka maskaxda. Tusaale ahaan, fitamiin E wuxuu kaa caawin karaa inuu maskaxdaada ka ilaaliyo hoos u dhaca da'da la xiriirta ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Saliida MCT waxaa ku raran dufan silsilad dhexdhexaad ah, ama MCTs, asiidh dufan leh oo caafimaad qaba oo maskaxdaada siiya tamar degdeg ah oo fudud. Haddii ay dhibaato kaa haysato ceeryaamo maskaxda ama tamarta guud ahaan, cabitaankani wuxuu kaa caawin karaa inaad bixiso kor u qaadida maskaxda.

# 3. Waxay wanaajin kartaa cadaadiska dhiigga iyo heerarka kolestaroolka.

Si ka soo horjeeda caqiidada caanka ah, dufanku waxba kuma biirin cudurrada wadnaha. Dhab ahaantii, nafaqeeyayaalka-cufan, karbohaydrayt-yar, cabitaannada ketogenic sida kan ayaa ku caawin kara.

Inta badan dufanka caanaha yicibtu waa monounsaturated, nooca baruurta ee la xidhiidha nidaaminta heerarka kolestaroolka iyo ilaalinta ka hortagga dheef-shiid kiimikaadka ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Budada kookaha, oo leh polyphenols awood leh, waxay sidoo kale u fiican tahay caafimaadka wadnaha waxayna leedahay faa'iidooyin ka hortagga bararka. Qaybaha badan ee kookaha ayaa sidoo kale lala xiriiriyaa inay hoos u dhigaan cadaadiska dhiigga, hoos u dhigista heerarka LDL, iyo hoos u dhigista khatarta wadne qabadka iyo istaroogga, iyo hagaajinta wareegga iyo guud ahaan caafimaadka wadnaha ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

Caanaha qumbaha oo dhan iyo kareem qumbaha Waxay sidoo kale qani ku yihiin MCT-yada, gaar ahaan lauric acid. Ashitada lauric ee ku jirta dufanka qumbaha waxay kaa caawin kartaa inay hoos u dhigto kolestaroolka "xun" LDL waxayna kordhisaa "wanaagsan" kolestaroolka HDL ( ¹⁹ ).

Shukulaatada kulul ee bocorka ayaa hubaal ah inay ku kululayn doonto subaxda dayrta ee qabow, habeennada qabowga leh, ama wakhti kasta oo aad damacdo cabitaan diiran, basbas leh, iyo kareem leh.

Bocorka Spice Chocolate Hot

Maroojinkan basbaaska leh ee shukulaatada kulul ee caadiga ah ayaa leh dhammaan - waa bilaa sonkor, karbohaydrayt yar, ketogenic, oo ay ka buuxaan dhadhan. Ku raaxayso shukulaatada kulul ee bocorka habeenkii qabow kasta oo ku raaxayso dhadhankeeda macaan.

• Waqtiga diyaarinta: 2 minutos.
• Waqtiga karinta: 5 minutos.
• Wadarta waqtiga: 7 minutos.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 koob oo yicib ama caano qumbaha ah oo aad dooratay.
• 1 koob oo kareem qumbaha ah.
• 2 qaado oo saafi ah bocorka.
• 1,5 qaado oo budada kookaha ah.
• 1 qaado oo ah budada saliidda MCT.
• ¼ qaado oo xawaash ah bocorka.
• ¼ qaado oo qorfe ah (ikhtiyaar ah).

Tilmaamaha

1. Diigi yar oo kuleyl dhexdhexaad ah, kuleyli caanaha yicibta iyo kareemka qumbaha kulaylka la rabo, uma baahna inuu yimaado karkari buuxa.
2. Marka ay kululaato, ku dar caanaha iyo inta kale ee maaddooyinka ku jira blender xawaare sare leh, isku walaaq ilaa si fiican la isku daro (waa inay ahaato mid yar oo maraq ah).
3. Ku shub laba galaas oo ku korso kareemka qumbaha la dubay ama labeenta guriga lagu sameeyo, haddii la rabo.

Notas

Haddii aadan haysan blender xawaarihiisa sareeyo, ha cabsan! Waxaad ku dari kartaa inta ka hartay maaddooyinka dheriga oo waxaad isticmaashaa qaseeyaha gacanta si aad isugu walaaqdo.

Nafaqeyn

• Cabbirka qaybta: 2.
• Calorías: 307.
• Dufan: 31 garaam.
• Kaarbohaydraytyo: 2,5 garaam.
• Fiber: 6 garaam.
• Borotiin: 2 garaam.

Palabras dhegtay: Cunto-Cuntada Shukulaatada Kulul ee Carb Low.