Miyuu buluugga kirismaska ku miisaan kugu leeyahay?
Iyadoo ciidaha ay ka buuxaan cuntooyinka guriga lagu kariyey iyo daawaynta, waxay ku noqon kartaa walaac badan dadka ketosis. Laakiin maaha inay sidaas noqoto!
Waxaa jira cuntooyin badan oo karbohaydrayt yar yar ah iyo tilmaamo kaa ilaalinaya ketosis oo aad iska ilaaliso walbahaarka fasaxa. Markaad saxankaaga ku buuxiso khudradda, baruurta, iyo borotiinka, waxaad joogi kartaa ketosis dhammaan ciidaha.
Nasiib wanaag adiga, halkan waxaa ah saxanka dhinaca keto ee ugu fiican ee fasaxyada. Suugo Ketogenic ah oo leh rosemary cauliflower saafi ah. Iyada oo wadarta dufanka ka badan 27 garaam iyo wadarta karbohaydrayt oo ah 6,6 garaam oo keliya, tani waa cunto raaxaysi ah oo aan ku miisaanayn doonin.
Iyo qaybta ugu fiican? Waqtiga diyaarinta waa 10 daqiiqo oo kaliya, wakhtiga karintana waa 15 daqiiqo oo kale.
Tani saafi ah ee aan tayo lahayn Suugo keto ah waxa uu leeyahay kaliya saddex garaam oo karbohaydraytyo saafi ah halkii adeegba! Ku dar tan iyo a buuxin karbohaydrayt yar, Brussels ka soo baxa hilib doofaar iyo farmaajo iyo a keto macmacaan, oo waxaad yeelan doontaa casho Christmas kuu gaar ah.
Sidoo kale, sii akhri cuntada ka dib talooyin ku saabsan joogitaanka keto ee fasaxa..
Saliid-cauliflower oo leh rosemary iyo suugo ketogenic ah
Ku beddel baradhada culus ee Rosemary Cauliflower la shiiday maraqa Keto. Doorasho ketogenic caafimaad leh oo dhadhamin doonta isla baradhada dhabta ah ee la shiiday.
- Waqtiga diyaarinta: 15 minutos.
- Waqtiga karinta: 30 minutos.
- Wadarta waqtiga: 45 minutos.
- Waxqabadka: 6.
- Qeybta: Bilawga
- Qolka jikada: Maraykan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Loogu talagalay saafiga cauliflower.
- 1 cauliflower dhexdhexaad ah, jarjaran
- 3 qaaddo subag.
- 1 qaado oo toon ah duqadda.
- 1 qaado oo rosemary cusub ah, oo jar jartey.
- 1⁄4 koob oo kareem culus ah.
- 2 qaado oo ah Parmesan ka daadi.
- 1⁄2 qaado oo ah basbaaska madow.
- 1⁄2 qaado oo cusbo ah Himalayas casaan ah.
Maraqa.
- 4 qaaddo subag.
- 1⁄2 koob oo kareem culus ah.
- 1 1⁄2 koob oo maraq digaag ah.
- 1⁄2 qaado shaaha xanthan.
- 1 qaado oo ah basbaaska madow.
Tilmaamaha
- Biyaha ku kari digsi dhexdhexaad ah, ku dar ubaxyada-cauliflower oo isku kari ilaa 15 daqiiqo.
- Daadi caleemaha oo ku shub mashiinka cuntada.
- Ku rid digsi dhexdhexaad ah kulayl dhexdhexaad ah, kuleyli subagga, toonta, iyo rosemary ilaa ay udgoon tahay. Ka saar kulaylka oo ku dar mashiinka cuntada oo leh tufaax. garaac ilaa inta la isku darayo.
- Ku dar kareemka culus, Parmesan, milix, iyo basbaas mashiinka cuntada, iyo garaaca garaaca ilaa inta siman.
- Si aad u samayso maraqa, ku rid digsi dhexdhexaad ah kulayl dhexdhexaad ah. Kuleyli subagga, kareemka culus, iyo maraq digaag. Karkari. Ka dib iska yaree, dabool oo isku kari ilaa 12 daqiiqo.
- Ka saar kuleylka, ku dar xanthan xanjo iyo basbaas, oo isku qas ilaa qaro weyn.
Nafaqeyn
- Calorías: 272.
- Grasas: 27,3 g.
- Kaarbohaydraytyo: 6,6 g (oo hagaagsan: 3,1 g).
- Proteinas: 4,7 g.
Palabras dhegtay: tufaax saafi ah oo leh rosemary iyo suugo keto ah.
Sida loo joogo keto fasaxa
Cuntooyinka Christmas-ka waxay u ekaan karaan wax aan ahayn ketogenic iyo karbohaydrayt yar. Raac tilmaantan si aad ugu joogtid qaabka dufanka gubanaya wakhtiga fasaxa:
- Saxankaaga ku buuxi baruur iyo borotiin.
- Ka taxaddar dhumucyada ay ku jiraan bur ama galleyda.
- Dooro ikhtiyaarka caanaha keto-saaxiibtinimo mar kasta oo ay suurtagal tahay.
- Ku beddel khudaarta karbohaydrayt-yar ee istaarijka.
Saxankaaga ku buuxi baruur iyo borotiin
Dadka intooda badan waxay u maleynayaan in cuntooyinka Christmas-ka ay ku jiraan karbohaydraytyada, oo lagu daboolay karbohaydraytyoiyo carbohydrates for macmacaan. Tani maaha inay dhacdo cashada Kirismaska.
Markaad diyaarinayso buffet-ka sanadkan, xasuuso qiimayaasha boqolkiiba maalinlaha ah ee aad u baahan tahay ku joog ketosisQiyaastii 60% kaloriyadaadu waa inay ka yimaadaan baruurta, 35% borotiinka, iyo 5% ee soo hadhay ee karbohaydraytyada. Markaad buuxinayso saxankaaga, ka fikir saddex meelood laba meel baruur, saddex-meeloodow borotiin, iyo karbohaydraytyo isku dhafan.
Uma baahnid inaad tan ka badiso. Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinka hooyadaa sidoo kale waxay yihiin cuntooyin keto ah. Miiskaaga ma saaran yahay ham, turki ama digaag? Taasi waa ishaada borotiinka. Ma saxanka ee subagga ku xiga? Qaado ku dul mar khudraddaada, taas oo ay tahay in si deeqsinimo ah loo cuno, sida isha baruurta. Ma jiraan dheri suugo ah meel? Ilaha kale ee ugu fiican ee dufanka.
Ah! maraqa maxaa u adeega Ciidaha kirismaska haddii aadan ku raaxaysan karin baradho shiidan oo la shiiday?
Tani waxay ku siinaysaa caarada labaad.
Ka taxaddar dhumucyada ay ku jiraan bur ama galleyda
Laakin sug! Sow suugo laguma raran bur iyo galley? Waxaan ula jeedaa, ma saxan ketogenic ah?
Looma baahna.
Halkan waxaa ah khiyaamada aad ku joogtid keto fasaxa. Haddii dhaqanka kirismaska ay ku jiraan qaanuunka "Dhammaanteen waxaynu keennaa saxan" , tabaruc si aad u diyaariso saxan taas inta badan aan keto saaxiibtinimo. Hilibka iyo khudaarta dabiiciga ah ayaa ah karbohaydrayt hooseeya iyo fursadaha ketogenic, markaa qof kale ha qabto. Taa baddalkeeda, ka faa'iidayso fursadda aad adiga iyo qorshahaaga cunista keto ugu samayso saxan saxan karbohaydrayt sare leh..
Taasi waa waxa uu sameeyo baradho-cauliflower-yar oo la shiiday oo leh suugo Keto ah. Waxay u dhadhamaysaa sida maraqa dalka ee baradho la shiiday, oo leh karbohaydrayt aad uga hooseeya.
Maraqa waxaa badanaa lagu qariyaa bur, taasoo ka dhigaysa ishan dufanka fiican ee wanaagsan ma sii ahaanayso ketogenic. Taasi waa sababta cuntadan suugada gaarka ah ay ugu dhumucday xanjo xanthan.
Haddi aanad waligaa ku karin, xanthan xanjo waa dhumuc aan hadhuudh lahayn oo ka kooban 7 garaam oo karbohaydrayt ah halkii qaadasho. Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa dubista aan lahayn gluten-free, si loo siiyo barti cajiinka. Cuntadani, ku dar xanthan xanjo digsiga kulayl dhexdhexaad ah iyo maaddooyinka kale, oo fiirso maraqa oo dhumunaya sida burka ama galleyda.
Ku tuur xanthan xanjo subag, kareem culus iyo maraq digaag waxay ku siinaysaa suugo dufan badan, karbohaydh-yar, oo aan bur lahayn oo aad ku shubi karto "baradhada la shiiday" ama xataa saxankaaga oo dhan.
Dooro ikhtiyaarka caanaha keto-saaxiibtinimo mar kasta oo ay suurtagal tahay
Caanaha ayaa aad ugu badan cuntadan, labadaba suugo keto ah iyo tufaax tufaax ah oo rosemary ah. Kahor intaadan iibsan maaddooyinkaaga, xasuusnoow in dhammaan waxyaabaha caanaha laga sameeyay aan si isku mid ah loo samayn.
Caanaha ketogenic Waa inay ahaadaan organic, kala duwanaansho xor ah iyo dufan sare. Halka kuwa aan u dulqaadan karin laktoosku ay tahay inay gebi ahaanba iska ilaaliyaan caanaha, haddii jidhkaagu si fiican u dheefshiido, waxay noqon karaan il dufan oo aad u fiican.
Cuntadani waxay isticmaashaa subag, Parmesan, iyo ku dhawaad koob buuxa kareem qaro weyn. Haddii aadan ka heli karin Parmesan-caws-ka-cunista (ama dukaanka ama internetka), tixgeli inaad u beddelato labeen dhanaan ama jiis labeen ah.
Ku beddel khudaarta karbohaydrayt-yar ee istaarijka
Ku beddelashada baradhada ee caleenta-cauliflower waxay ka dhigaysaa habkan ikhtiyaarka ketogenic ugu fiican. Haddii aad dib u eegto macluumaadka nafaqeynta, waxaad arki doontaa in this tufaax saafi ah uu leeyahay kaliya saddex garaam oo karbohaydraytyo saafi ah halkii adeegba. Ku darso cuntooyinka kale ee karbohaydhka hooseeya, sida buuxin karbohaydrayt yar ama Brussels waxay la soo baxdaa hilib doofaar iyo jiis, waxaadna yeelan doontaa casho Christmas kuu gaar ah.
Waxa intaa dheer in ay tahay ikhtiyaarka ugu fiican ee karbohaydraytyada yar yar, suxuunta ubaxa Waxay leeyihiin faa'iidooyin caafimaad oo cajiib ah, oo ay ku jiraan:
Waxay ka kooban yihiin xaddi badan oo ah antioxidants
Cauliflower waa xubin ka mid ah khudaarta cruciferous, oo loo yaqaan ilaha badan ee antioxidants. Khudaarta cruciferous waxay qani ku tahay phytochemicals (isku-dhafka laga helo dhirta), fiitamiinnada lagama maarmaanka ah, macdanta, fiber, iyo carotenoids.
Cauliflower waa il heer sare ah oo ka hortagga bararka
Antioxidants-ka Laga Helo Cauliflower Waa Dagaal-yahano Cajiib Ah barar. Antioxidants-yadani waxay kaa caawinayaan yaraynta diiqada oksaydhka, ama culayska ay unugyadeenu ku dhacaan xagjirrada xorta ah ee waxyeelada leh. Dagaalyahannada xagjirka xorta ah ee gaarka ah ee laga helo cauliflower waa beta-carotene, beta-cryptoxanthin, caffeic acid, cinnamic acid, ferulic acid, quercetin, rutin, iyo kaempferol.
Waxay ka caawisaa ka hortagga koritaanka unugyada burooyinka
Cauliflower sidoo kale waxay leedahay wakiilada kiimikaad, taas oo macnaheedu yahay inay awood u leedahay inay joojiso horumarinta kansarka marxaladaha hore si ay uga caawiso la dagaallanka koritaanka burada ( 1 ). Ka sokow caawinta ka hortagga unugyada burooyinka, cauliflower ayaa sidoo kale hodan ku ah glucosinolates. Glucosinolates waxay jebiyaan dheefshiidka isku dhisyada mas'uulka ka ah ka hortagga koritaanka unugyada burooyinka.
Xili ciyaareedkan, dareento qanacsanaan adigoo og inaad ku sii socon karto yoolalkaaga caafimaadka adigoo weli dareemaya qanacsanaanta cashadaada. Cuntadani waxay diyaar ku noqon doontaa wadar ahaan wakhti nus saac ah, markaa naso, oo ku raaxayso ciidaha.