O Chickpeas Keto?

Tali: chickpies e le ketogenic. E pei o le tele o legumes, e maualuga tele le maualuga o le carbohydrate.

Chickpeas o se tasi o fualaʻau sili ona lauiloa i luga o le paneta. E taatele i Initia, Sasaʻe Tutotonu ma Metitirani meaʻai. Aemaise lava, o latou o le elemene autu i mea uma e lua ulamu e uiga i chana masala. O latou foi o se meaai lauiloa mo le tele o tagata o loʻo taumafai e faʻaitiitia le mamafa. Ae, Ae faapefea le taumafa ketogenic? O chickpis keto?

O le tali faigofie o lena chickpea e le o se filifiliga lelei mo le taumafa keto. E ui lava atonu e talafeagai mo meaʻai maualalo-carb, o loʻo i ai pea le tele o gaʻo gaʻo e manatu i le keto-friendly. O le 100g o chickpea e tele atu ga'o ga'o nai lo le tele o tagata keto e mafai ona 'ai i le aso.

Ioe, e leai se tasi e fai mai e tatau ona e 'ai le 100g atoa o chickpeas. Ae ui i lea, o le manatu autu o le taumafa keto o le taofia lea o ga'o ga'o i se tapula'a maualalo. Mo le tele o tagata o loʻo i ai i le keto meaʻai, o le sini e masani lava ona tuʻu a latou gaʻo i lalo ole 20g poʻo le 30g i le aso.

O lena tala, ma le amanaia e te taofiofia le pulea atoatoa o au macros i aso taitasi, e fia ni pi e mafai ona e 'ai ae e te le'i alu ese mai le ketosis? Ina ia iloa lenei mea, o le a tatou tilotilo i le tele o gaʻo i totonu o le 100 g o chickpeas. Afai e mago ma mata le chickpea, o lona uiga, e tatau ona vela ma e tatau lava ona vela, o loʻo i ai le 1 ipu o le 100 g o loʻo i ai le aofaʻi o le 50.75 g o le gaʻo gaʻo. O nei mea, 10.7 g sa'o suka. Ae o le to'atele oi tatou e le masani ona 'aina chickpea i lenei faatulagaga. Talu ai e 'ai ai, e masani lava ona kuka mo se taimi umi i le vai e faʻamalulu ai. O lenei faiga e fa'asusu ai. O le 100 g la o chickpeas (le ituaiga e masani ona faʻatau i totonu o se ulo ua uma ona kuka) e iai le aofaʻi o le carbohydrate e tusa ma le 11 g.

Lelei. O lona uiga afai e te fa'aititia le aofa'i o pipi ina ia lava ile maualuga ile 40 g, e mafai ona e 'aina na'o le 4.4 g o ga'o. O se aofaiga e talia. E ui lava o le a ou tuʻua le fua o chickpea i se vaega itiiti lava. Ae e le na o le pau lea o le faafitauli iinei. Chickpeas, mua'i kuka i totonu o se fagu, e masani ona iai ni mea fa'aopoopo. E masani lava ona i ai i latou sulfites pei o sodium disulfite, ethylene diamine tetra acetate y faomea. Ethylene diamine tetra acetate Ou te faamanatu atu ia te oe lena mea E fa'asā i Ausetalia ona o lo'o fa'avasegaina ose mea oona. O lea la e iai le isi fa'afitauli fa'aopoopo e le lelei ai lea ituaiga pipi. Afai la o oe o se tasi o lo'o mana'o e fai se fua keto mama, e le tatau ona e 'aina lea ituaiga chickpea. O lo'o i ai nisi e fa'apipi'iina na'o le vai ma le masima. Ae o nei mea e masani ona taugata ma faigata ona maua. Su'e i latou i luga o fata o supamaketi o lo'o fa'aigoaina bio ma sauni e totogi se tau maualuga mo i latou. O le fofo sili la o le kukaina e oe lava ia. Ae o iinei o le a e maua ai oe lava i le faʻafitauli o le a matua faigata lava mo oe ona iloilo pe fia le carbohydrate e maua i le maeʻa ai o le kukaina.

O le mea lea, e le mafai ona fa'atatau tonu le chickpeas o se mea'ai keto. E fai lava si maualuga o latou ga'o ga'o, o mea ua uma ona kuka e masani lava ona sau ma mea fa'aopoopo ma o le aofa'i moni e mafai ona e 'aina i le aso e tusa ma le 50 g. O lea la e sili atu filifiliga keto legume pei fatu soya uliuli. 

O le a la le mea e tupu i le hummus?

Ua matou iloiloina le tele o ulamu luga ole upegatafa'ilagi e ofoina atu ia te oe ni mea e fetaui ma keto. Ae faapefea pe afai. E iai ulamu o latou. Ae ia manatua o le hummus e fetaui lelei i se aofaiga matua maualalo. Ole aofaiga fautuaina ole 30 g. Lea e 2 sipuni tele. E masani lava, o na 30 g na'o le 15 g (pe tusa ma le 50%) o chickpea. O le isi vaega o se fefiloi o sua o le tipolo, olive suauu, garlic, fa'afefete sesame po'o sesame pa'u ma vai. O le mea lea, hummus e mafai ona keto aua e matua maualalo le aofa'i o pipi.

Faʻamatalaga paleni

Tele o le tautua: 100 g

Fuente USDA.