Ali so sezamova semena keto?

Odgovor: Sezamova semena lahko brez težav uživate na ketogeni dieti, saj imajo le 0.48 g ogljikovih hidratov na 30 g porcije.

Sezam, imenovan tudi sezam, je brezglutensko seme in je zelo bogato z: vitamini: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Bogato je tudi z minerali: kalcijem, magnezijem, jodom, silicijem , železo in fosfor. Kot da to ni dovolj, ima še: vlaknine, antioksidante ter visoko vsebnost rastlinskih beljakovin in zdravih maščob.

Zaradi vsega tega ima zelo zanimive lastnosti v smislu koristi za zdravje. Ker krepi živčni sistem, pomaga ohranjati raven holesterola v krvi pod nadzorom in zmanjšuje bolečine, ki jih povzroča artritis. Njegova kombinacija mineralov upočasni staranje celic, izboljša prekrvavitev in spodbuja boljši počitek. Kar zadeva prebavni del, pomagajo zaščititi bakterijsko floro in preprečiti raka na debelem črevesu. Zaradi visoke vsebnosti magnezija pomagajo tudi pri obvladovanju migren in glavobolov ter osteoporoze ter srčno-žilnih in hipertenzijskih težav.

Kot lahko vidite, če v svojem keto življenjskem slogu nimate te hrane, je že potreben čas, da jo uvedete. Upoštevajte, da 30 g sezama vsebuje skupaj 0.5 g ogljikovih hidratov. Torej je popolnoma združljiv s keto.

Če ste ljubitelj oreščkov, ne pozabite obiskati naše popoln seznam oreščkov v keto dieti.

Lahko ga predstavite v nekaterih receptih. Zelo tipično je vreči dobro keto kruh ali tudi za zanimivo hrustljavo vaših solat. Lahko tudi nekaj narediš sezamovi krekerji ali jih vrzi marinirati piščanec. Neskončne možnosti, ki vam omogočajo, da svojemu ketogenemu življenjskemu slogu dodate sezam in izkoristite njegove lastnosti.

Prehranske informacije

Velikost serviranja: 30 g