Odpoveď: Sezamové semienka je možné bez problémov užívať aj pri ketogénnej diéte, pretože obsahujú iba 0.48 g sacharidov na 30 g porciu.
Sezam, tiež nazývaný sezam, je bezlepkové semienko a je veľmi bohaté na: vitamíny: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Je tiež bohatý na minerály: vápnik, horčík, jód, kremík , železo a fosfor. Akoby toho nebolo málo, má aj: vlákninu, antioxidanty a vysoký obsah rastlinných bielkovín a zdravých tukov.
To všetko z neho robí veľmi zaujímavé vlastnosti z hľadiska zdravotných benefitov. Keďže posilňuje nervový systém, pomáha udržiavať hladinu cholesterolu v krvi pod kontrolou a znižuje úroveň bolesti spôsobenej artritídou. Jeho kombinácia minerálov spomaľuje starnutie buniek, zlepšuje krvný obeh a podporuje lepší odpočinok. S ohľadom na tráviacu časť pomáhajú chrániť bakteriálnu flóru a predchádzať rakovine hrubého čreva. Vďaka vysokému obsahu horčíka tiež pomáhajú kontrolovať migrény a bolesti hlavy, ako aj osteoporózu a kardiovaskulárne problémy a problémy s hypertenziou.
Ako vidíte, ak túto potravinu nemáte vo svojom keto životnom štýle, už teraz trvá, kým ju zavediete. Majte na pamäti, že 30 g sezamu má celkovo 0.5 g sacharidov. Je teda plne kompatibilný s keto.
Ak ste fanúšikom orieškov, nezabudnite si pozrieť naše kompletný zoznam orechov v keto diéte.
Môžete ho predstaviť v niektorých receptoch. Je veľmi typické hodiť na seba niečo dobré keto chlieb alebo tiež zaujímavo chrumkať vaše šaláty. Môžete tiež urobiť nejaké sezamové krekry alebo ich hodiť marinovať kura. Nekonečné možnosti, ktoré vám umožnia pridať sezam do vášho ketogénneho životného štýlu a využiť jeho vlastnosti.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 30 g
názov | chrabrosť |
---|---|
sacharidy | 0.48 g |
tuky | 16.8 g |
proteín | 6.9 g |
vlákno | 3.9 g |
kalórií | 188.4 kcal |