Odpoveď: Vodnica je kompatibilná keto koreňová zelenina.
Hoci väčšina koreňovej zeleniny je zakázaná, ak držíte ketodiétu, repa je výnimkou. Mnohí vyznávači ketodiéty sa obracajú na repu, aby uspokojili svoje chute jesť zemiaky, ale bez toho, aby ste prijali všetky sacharidy, ktoré poskytujú.
Vodnica poskytuje 6 g čistých sacharidov na porciu 1 šálky, a preto sa pohodlne zmestí do vašich denných limitov sacharidov. Môžete nájsť veľa keto recepty s repou na čokoľvek od „falošnej“ zemiakovej kaše až po zeleninovú polievku.
Ak chcete inú koreňovú zeleninu s ešte nižším obsahom sacharidov, mali by ste jesť reďkovka, ktoré majú iba 1.8 g čistých sacharidov na porciu.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1 šálka, kocky
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 6.0 g |
| tuky | 0.1 g |
| proteín | 1,2 g |
| Spolu sacharidy | 8.4 g |
| vlákno | 2,3 g |
| kalórií | 36 |
Fuente: USDA
