Tuniak je jedlo bez uhľohydrátov, takže je to skvelý proteín, ak chcete držať ketodiétu. Dokonca aj konzervovaný tuniak je šetrný k ketóze, čo z neho robí cenovo dostupnú a pohodlnú možnosť jedál alebo pridanie bielkovín do vašich šalátov. Pri nákupe tuniaka sa držte obyčajného tuniaka alebo olivového oleja. Pred nákupom akejkoľvek odrody s nejakým typom špeciálnej arómy si pozorne skontrolujte štítok.
Tuniak je zdrojom omega-3 mastných kyselín, nevyhnutných tukov pre zdravú výživu. Jedna štúdia ukázala, že omega-3 zlepšiť funkciu vášho srdca, ciev a tepien. Tuniak je bohatý aj na draslík, ktorý znižuje riziko obličkových kameňov a osteoporózy.
Potrebujete nápady na zdravé jedlo z keto tuniaka? Vyhľadávanie keto recepty s tuniakom a určite ich chcete vyskúšať veľa.
Na druhej strane, zatiaľ čo kontaminanty vody znepokojujú všetky mäkkýše, riziko kontaminantov je v skutočnosti pre väčšinu druhov tuniakov veľmi malé. Avšak, konzervovaný ľahký tuniak je najbezpečnejšia konzumovať. FDA tiež považuje tuniaka dlhoplutvého za bezpečný.
Malé deti, tehotné ženy a dojčiace ženy by mali upraviť príjem morských plodov na základe najnovšie dostupné odporúčania FDA.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 85 g, vykostené, surové
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 0,0 g |
| tuky | 0.4 g |
| proteín | 20,8 g |
| Spolu sacharidy | 0,0 g |
| vlákno | 0,0 g |
| kalórií | 93 |
Fuente: USDA
