Najlepšie keto avokádové brownies bez cukru

Túžite po zjedení sušienok, ale nechcete trpieť drámou hladiny cukru v krvi: čo môže robiť človek na ketogénnej diéte s nízkym obsahom sacharidov?

Dokonca aj recepty, ktoré používajú bezlepkovú múku a kokosový cukor, môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi a dostať vás z ketózy. Našťastie je tu keto recept na výrobu čokoládových brownies, ktoré obsahujú jeden z ketogénne potraviny obľúbené: avokádo.

Nájdenie receptov na dezerty s nízkym obsahom sacharidov je kľúčovou súčasťou dodržiavania ketogénnej diéty. Mať po ruke svoje obľúbené zdravé ingrediencie s nízkym obsahom cukru a bez cukru je jedným z najlepších spôsobov, ako sa uistiť, že zostanete na správnej ceste, aj keď máte chuť na sladké.

Ingrediencie na výrobu keto avokádových brownies

Tento recept na keto sušienky poskytuje nielen množstvo zdravých tukov, ale tiež udržuje nízke celkové množstvo sacharidov.

Ak máte potravinové alergie, nebojte sa, tento recept je bez lepku a mliečnych výrobkov.

Tieto sušienky s nízkym obsahom sacharidov sú mäkké, žuvacie, sladké, lahodné a ideálne na uspokojenie akejkoľvek chuti na sladké.

Medzi hlavné ingrediencie, ktoré budete potrebovať pre tento recept na koláčiky, patria:

• Vanilkový extrakt.
• Mandľová múka.
• Prášok do pečiva.
• 2 zrelé avokádo.
• Nesladený kakaový prášok.
• Stevia.
• Kokosový olej.
• Veľké vajcia.
• Horké čokoládové lupienky na pečenie.

Ďalej budete potrebovať plech na pečenie, kuchynský robot alebo ručný mixér, stierku a mastný papier.

Ako pripraviť keto avokádové brownies

Pri pomyslení na cukríky alebo iné pečivo vám možno nenapadne zrelé avokádo. Ale je to avokádo spolu so stéviou, kakaovým práškom a mandľovou múkou, čo robí z tohto receptu najkrémovejšie a najsladšie avokádové brownies, aké ste kedy ochutnali.

A pretože sú vyrobené z mandľovej múky namiesto kokosovej múky, nebudú mať takú príchuť kokosovej múky, niečo, čo je pri keto a bezlepkovom varení príliš známe.

Príprava cesta na sušienky už nemôže byť jednoduchšia. Najprv začnite so suchými prísadami, potom pridajte mokré prísady do veľkej misy alebo kuchynského robota.

Ak používate misku, všetko dobre premiešajte a avokádo roztlačte do hladka. Určite nezabudnite na roztopené čokoládové lupienky.

Cesto na brownie vylejeme na plech a pečieme pri 175ºF / 350ºC asi 35 minút. Potom skontrolujte, či sú sušienky prepečené tak, že do stredu zapichnete špáradlo. Ak vyjde čistý, brownies sú hotové.

Tieto brownies môžete podávať teplé alebo pri izbovej teplote.

Tip pre profesionálov: Nájdite nízkosacharidový recept z vanilková zmrzlina sprevádzať tento keto čokoládový dezert.

Keto avokádové brownies často kladené otázky

Tento recept je veľmi jednoduchý a jeho príprava vám zaberie len 10 minút. Ak však keto pečenie skúšate prvýkrát, možno máte niekoľko otázok. Tu sú odpovede na niektoré z najčastejšie kladených otázok vrátane užitočných tipov a trikov.

• Dá sa stéviou nahradiť iné sladidlo? Dá sa nahradiť iným keto-priateľské sladidlo a nízky obsah sacharidov, ako je erytritol, ale je lepšie sa mu vyhnúť cukrové alkoholy .
• Môžete kokosovú múku nahradiť mandľovou múkou? Bohužiaľ nie. Na rozdiel od „bežného“ pečenia je pečenie na ketogénnej diéte celé o chémii. Keďže mandľová a kokosová múka majú odlišné chemické zloženie, nemožno ich nahradiť.
• Dá sa tento recept trochu zmeniť? Neváhajte a pridajte do tohto receptu svoje vlastné keto ingrediencie. Skúste svoje čokoládové brownies doplniť nesladenými čokoládovými lupienkami, makadamovým maslom, ktoré je lahodné a perfektne nahradí arašidové maslo, alebo s nádychom morskej soli.

3 zdravotné výhody týchto nízkosacharidových avokádových brownies

Tieto jednoduché keto sušienky nielen dobre chutia, ale sú aj dobré pre vás. Čítajte ďalej a zistite, ako môžu tieto cukríky prospieť vášmu zdraviu.

#1: sú bohaté na vlákninu

Určite viete, že tieto keto brownies majú ďaleko od vašich typických verzií na báze bezlepkovej múky. Okrem toho, že majú nula gramov cukru na porciu, sú nabité vlákninou, ktorú v bežnom brownie nikdy nenájdete.

Vďaka 6.6 gramom vlákniny na porciu tieto sušienky znižujú čisté sacharidy na iba 2.4 gramu na kus.

Existujú dva hlavné typy vlákniny: rozpustná a nerozpustná. Oba druhy vlákniny sú kľúčové pre zdravie vašich čriev a zohrávajú zásadnú úlohu vo vašom trávení.

Rozpustná vláknina môže byť fermentovaná črevnými baktériami a môže znižovať LDL cholesterol. Nerozpustná vláknina na druhej strane spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čo vám umožňuje cítiť sa dlhšie sýty ( ¹ ).

Avokádo je skvelým zdrojom vlákniny s 25 % rozpustnej vlákniny a 75 % nerozpustnej vlákniny ( ² ).

# 2: zlepšenie zdravia srdca

Jedným z hlavných rizikových faktorov srdcových ochorení je vysoký krvný tlak. Keď je váš krvný tlak vysoký, môže poškodiť steny vašich krvných ciev a tepien.

Tieto citlivé tkanivá nefungujú dobre pod tlakom a po poškodení môžu mať krvné zrazeniny, prasknúť alebo presakovať.

Ako môžete hádať, kontrola krvného tlaku je kritickou súčasťou udržiavania zdravého cievneho systému.

Jedným zo spôsobov, ako si pomôcť kontrolovať krvný tlak, je uistiť sa, že máte dostatok oxidu dusnatého (NO). Oxid dusnatý pomáha pri rozširovaní krvných ciev, čo následne umožňuje pokles krvného tlaku.

Kakao je bohaté na antioxidanty nazývané flavonoidy, ktoré majú priaznivé účinky na váš systém oxidu dusnatého. Nielenže stimulujú dráhu NO, ale tiež znižujú rozklad NO, takže je k dispozícii viac ( ³ ).

#3: sú protizápalové

Avokádo je plné mononenasýtených tukov (tiež známych ako omega-9), čo je typ tuku, ktorý je ťažké nájsť vo vašej strave.

Dostatočný pomer nasýtených tukov, omega-9, omega-6 a omega-3 mastných kyselín je nevyhnutný pre zdravie všetkých buniek v tele. Omega-9 sú obzvlášť užitočné pri upokojovaní zápalu.

Prečo je to dôležité?

zápal je koreňom mnohých západných chorôb, ako je cukrovka a srdcové choroby. Keď ľudia konzumujú viac omega-9 mastných kyselín, zaznamenávajú pokles dôležitého markera zápalu nazývaného C-reaktívny proteín ( ⁴ ).

Protizápalové účinky omega-9 môžu dokonca pomôcť potlačiť rakovinové gény. Štúdie in vitro špecificky preukázali aktivitu omega-9 potláčajúcich rakovinu v bunkách rakoviny prsníka ( ⁵ ).

Keto avokádové sušienky s nízkym obsahom sacharidov

Tieto keto sušienky sú perfektnou nízkosacharidovou pochúťkou. Vyrobené z avokáda, mandľovej múky, kakaa a vajec sú plné vlákniny a zdravých tukov. Navyše, keďže sú vyrobené zo stévie, nie z bieleho cukru, nedostanú vás z ketózy.

Tento recept je ľahko dodržať, dokonca aj pre niekoho, kto varí keto dezerty prvýkrát. Navyše tento dezert obsahuje množstvo zdravotných benefitov. Vďaka zoznamu zdravých ingrediencií sú tieto sušienky plné vlákniny, môžu zlepšiť zdravie vášho srdca a bojovať proti zápalom.

Vychutnajte si tieto sušienky s kopčekom vanilkovej zmrzliny navrchu alebo nájdite iné sladké a keto nápady na spárovanie.

Keto avokádové sušienky s nízkym obsahom sacharidov

Tieto keto-priateľské avokádové sušienky sú plné chuti a zdravých tukov. Je to najlepší recept na avokádové sušienky na udržanie nízkych celkových sacharidov.

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 35 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Rendimiento: 12 koláčikov.

Ingredientes

• 85 g / 3 unce mandľovej múky.
• 1 lyžička prášku do pečiva.
• 2 zrelé avokáda.
• 4 lyžice kakaového prášku.
• ¼ šálky stévie.
• 3 lyžíc kokosového oleja.
• 2 vajec.
• 3,5 oz. Roztopené kúsky horkej čokolády na pečenie.

inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 175 ° C / 350 ° F.
2. Avokádo ošúpeme a zbavíme kôstky a vložíme do strednej misy.
3. Rozdrvte avokádo, kým nebude mať textúru podobnú zemiakovej kaši.
4. Pridajte zvyšok ingrediencií do misy, kým sa dobre nespoja.
5. Formu na pečenie s rozmermi 30 x 20 prikryjeme papierom na pečenie.
6. Suroviny z misy vylejeme do pekáča.
7. Vložíme do rúry a pečieme 35 minút.
8. Vyberte z rúry a do stredu brownies vložte špáradlo. Ak špáradlo vyjde čisté, tanier je hotový. Ak nie, vráťte sa do rúry na niekoľko minút a sledujte priebeh.
9. Podávajte horúce alebo vychladené na izbovú teplotu a vychutnajte si.

Výživa

• Veľkosť porcie: 1 koláčik
• tuk: 14 g.
• sacharidy: 9 g (2,4 g netto).
• vlákno: 6,6 g.
• Bielkoviny: 3,8 g.

Kľúčové slová: Keto avokádové brownies.