Keto Instant Pot Bravčové kotlety recept

Bravčové kotlety môžu vyzerať jednoducho, ale môžu byť aj komplikované. Výborne, sú šťavnaté a jemné. Ak ich však prepečiete, ľahko sa z tohto komfortného jedla stane niečo tvrdé s príchuťou bravčového mäsa.

Tu prichádza na rad tento instantný recept na bravčové kotlety. Použitie Instant Pot vám umožní pripraviť vaše kotlety k dokonalosti. A sú také jednoduché na prípravu, že by sa mohli stať aj jedlom uprostred týždňa.

S týmto jednoduchým receptom nebudete musieť hnednúť, odstraňovať polevu ani používať iné zložité techniky varenia. Tlakové varenie skracuje čas a dodáva vám všetku chuť, ktorú by ste mohli chcieť.

Skombinujte tento recept s trochou "zemiaková kaša„S karfiolom alebo s vašou obľúbenou zeleninou. Môžete ich podávať podľa tohto receptu krémová cesnakovo karfiolová zemiaková kašaalebo pomocou Krémová repová zemiaková kaša s maslom a slaninou.

Tento recept na instantný hrniec je:

• Chutné
• Upokojujúce.
• Lahodné
• Uspokojivé.

Hlavné zložky sú:

• Čuletas de cerdo.
• Mäsový vývar.
• maslo.

Voliteľné prísady:

• Olivový olej.
• Cesnakový prášok.
• Papriky.

Zdravotné výhody tohto receptu na bravčové kotlety

Sú bohaté na celé mliečne výrobky

Boli časy, keď mnohí zdravotníci varovali pred celými mliečnymi výrobkami, čo naznačuje, že ľudia radšej konzumujú beztukové alebo beztukové jedlá. Obávali sa, že celé mliečne výrobky, bohaté na nasýtené tuky, povedú k srdcovým chorobám. Našťastie pre vás tieto dni skončili.

Niektoré výskumy dokonca ukazujú, že celé mliečne výrobky môžu byť prospešné pre zdravie srdca ( ¹ ).

Taktiež mliečne výrobky sú dobrým zdrojom vápnika a vitamínu A. Vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch. Vďaka tomu je obsah tuku v celých mliečnych výrobkoch ešte výhodnejší ( ² ).

Nielenže tento recept vyžaduje maslo, ale obsahuje aj všetok tuk z kyslej smotany.

Obsahujú živočíšne bielkoviny

proteín Je to kľúčová makroživina pre rast a udržanie svalov, ale nie všetky zdroje bielkovín sú rovnaké. Získanie bielkovín zo živočíšneho zdroja, akým je bravčové mäso, zaisťuje, že získate kompletné bielkoviny. Inými slovami, má všetky esenciálne aminokyseliny v množstvách, ktoré vaše telo potrebuje.

Bravčové mäso je navyše skvelým zdrojom vitamínov B, ktoré sú životne dôležité pre produkciu energie a plnia množstvo rôznych funkcií pri udržiavaní silného metabolizmu ( ³ ) ( ⁴ ).

Instantné kotlíkové bravčové kotlety

Ste pripravení pripraviť jemné bravčové kotlety? Vezmite si instantný hrniec alebo tlakový hrniec a začnite variť.

Odstráňte pokrievku z instantného hrnca a nastavte režim Sauté na 10 minút. Potom pridajte maslo a cibuľu a varte tri až štyri minúty.

Medzitým posypte bravčové kotlety soľou a korením. Potom odložte cibuľu a pridajte kotlety na dno hrnca.

Poznámka: Môžete použiť čerstvé alebo mrazené bravčové kotlety.

Bravčové kotlety opečte z oboch strán dozlatista, potom pridajte hovädzí vývar a worcestrovú omáčku. Tekutinu dobre premiešajte.

Nasaďte uzáver a zatvorte ventil. Stlačte MANUAL +8 minút, aby ste pokračovali vo varení. Keď sa časovač vypne, nechajte paru prirodzene uvoľňovať.

Odstráňte bravčové kotlety a položte ich na tanier. Do malej misky pridajte šípky a kyslú smotanu.

Nakoniec bravčové kotlety polejte smotanovou omáčkou a cibuľou, aby ste mohli podávať.

Tipy na varenie instantných kotlíkových bravčových rezňov

• Ak nemáte tlakový hrniec alebo instantný hrniec, rovnako šťavnaté jemné mäso môžete získať pomocou pomalého hrnca, len to bude trvať dlhšie.
• Na omáčku môžete použiť akýkoľvek druh vývaru, ktorý máte. Funguje vývar z kostí, kurací vývar a mäsový vývar.

Instantné kotlíkové bravčové kotlety

• Celkový čas: 15 minút
• Rendimiento: 2 bravčové kotlety.

Ingredientes

• 1 lyžica masla.
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
• 2 šálky kelu, nakrájaného
• 2 vykostené bravčové kotlety.
• ½ lyžičky soli.
• ¼ lyžičky čierneho korenia.
• 1 šálka mäsového vývaru alebo vývaru z kostí.
• 1 lyžica worcesterskej omáčky.
• 1 čajová lyžička prášku zo šípok.
• 1/3 šálky kyslej smotany.
• ¼ šálky petržlenovej vňate, nasekanej.

inštrukcie

1. Odstráňte veko z instantného hrnca a stlačte SAUTE +10 minút. Pridajte maslo a cibuľu a varte 3-4 minúty. Bravčové kotlety pridajte soľ a korenie. Cibuľu odsuňte nabok a pridajte kotlety na dno Instantného hrnca.
2. Keď sú bravčové kotlety z oboch strán opečené, pridajte hovädzí vývar a worcesterskú omáčku. Tekutinu dobre premiešajte.
3. Nasaďte uzáver a zatvorte ventil. Stlačte MANUAL +8 minút. Keď sa časovač vypne, nechajte tlak prirodzene uvoľniť.
4. Odstráňte bravčové kotlety a položte ich na tanier. Pridajte šípky a kyslú smotanu.
5. Bravčové kotlety na servírovanie polejte smotanovou omáčkou a cibuľou.

Výživa

• Veľkosť porcie: 1 bravčová kotleta.
• kalórií: 289.
• tuk: 17 g.
• sacharidy: 11 g (netto 6 g).
• vlákno: 5 g.
• proteín: 25 g.

Kľúčové slová: instantné bravčové kotlety.