Odpoveď: Erytritol je úplne šetrný ku ketolátke a neovplyvní vaše denné limity sacharidov.
Erytritol je cukrový alkohol, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ovocí, zelenine a fermentovaných potravinách. Neobsahuje kalórie a neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi. Preto môžete pri výpočte celkového množstva vášho denného čistého objemu sacharidov vynechať sacharidy pochádzajúce z tohto sladidla.
Nákup erytritolu je tiež veľmi jednoduchý. Zatiaľ čo iné sladidlá sú oveľa ťažšie dostupné. Kúpa čistého erytritolu je jednoduchá (pozri odkaz nižšie). Ďalší plusový bod pre toto sladidlo.
Väčšina označení potravín má tendenciu oddeľovať pôvod uhľohydrátov, ktoré pochádzajú z cukrov, ako aj erytritol a iné podobné cukrové alkoholy. Napríklad, ak predpokladáme, že potravina má celkovo 10 g sacharidov, no ukáže sa, že 4 g z nich prináleží erytritolu, erytritol si z účtu ľahko odpočítate, takže celkové sacharidy zostane na 6 g.
Erytritol je možno jedným z najlepších cukrových alkoholov, ktoré môžete nájsť na použitie pri vašej keto diéte. Ich kalorické hodnoty sú nižšie a nie sú sprevádzané inými nežiaducimi účinkami (napr. laxatívny účinok), ako keď sú prítomné v iných cukrových alkoholoch ako napr. xylitol alebo manitol. Je to pomerne typická náhrada za cukor a je hlavnou zložkou sladidiel ako Vybočiť. Majte na pamäti, že je o 30 % menej sladký ako cukor, takže na dosiahnutie rovnakého účinku budete musieť pridať viac.
Kde kúpiť erytritol?
Nákup čistého erytritolu je celkom jednoduchý. Pretože erytritol je relatívne ľahko dostupné sladidlo. Jeho nevýhodou je snáď len pomerne vysoká cena.
- 100% prírodné sladidlo vyrobené prirodzene v ovocí a fermentovaných potravinách. Vyrobené zo 100% certifikovanej kukurice bez GMO. POZNÁMKA: Výrobok je úplne utesnený, ale ak je zasiahnutý ...
- Ideálne v diétach pre DIABETIKOV, KETO, PALEO, CANDIDU a špeciálnych diétach pre ŠPORTOVCOV. Náš Erytritol neovplyvňuje hladinu glukózy, inzulínu, cholesterolu, triglyceridov alebo elektrolytov.
- Sacharidy v erytritole nie sú metabolizované ľudským telom. Z tohto dôvodu je erytritol považovaný za sladidlo s 0 kalóriami a 0 sacharidmi. Glykemický index 0.
- Veľmi dobre sa rozpúšťa, takže je ideálny pre teplé a studené nápoje. Je tiež ideálny pre pečivo a koláče: koláče, pusinky, zmrzliny... Chuťou a textúrou je podobná cukru.
- 10 gramov Eritritolu Castelló od roku 1907 sladí približne rovnako ako 7 gramov cukru.
