Odpoveď: S 3.3 g čistých sacharidov na porciu sú huby gyrgo kompatibilné s keto.
Hliva, hliva alebo pleurotus je ustricovitá huba z miernych pásiem. Každá porcia gyrgoyle (1 šálka nakrájaná na plátky) obsahuje 3,3 g čistých sacharidov, takže sa ľahko zmestia do vašich denných limitov sacharidov.
Hliva ustricová je tiež dobrým zdrojom bielkovín s 2,8 g na porciu.
Odrody húb, ktoré sú Keto
Všetky huby sú vhodné pre ketodiétu, hoci počet sacharidov nie je rovnaký pre všetky druhy. Táto tabuľka vám hovorí o obsahu sacharidov a tukov v každej odrode.
Na porciu 1 šálky
| Odroda húb | Čisté sacharidy | proteín | tuky |
| Smrž (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Biela huba | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Liška | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello huba | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Gírgola (hliva ustricová) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamíny a živiny
Gyrgoyles sú bohaté na niacín, vitamín B, ktorý podporuje zdravie nervového a tráviaceho systému.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1 šálka nakrájaná na plátky
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 3,3 g |
| Gordo | 0.4 g |
| proteín | 2,8 g |
| Spolu sacharidy | 5.2 g |
| vlákno | 2,0 g |
| kalórií | 28 |
Fuente: USDA
