Snickerdoodle කුරුඳු "ඕට් මස්" උදෑසන ආහාර වට්ටෝරුව

ඕට් මස් මූලික උදෑසන ආහාර විකල්පයකි, විශේෂයෙන් එය ග්ලූටන් රහිත නම්. කෙසේ වෙතත්, කීටොජනික් ආහාර වේලක් මත, ඕට් මස් ඇත්තෙන්ම බිල්පතට නොගැලපේ.

මෙම "oatmeal" සහ snickerdoodle "උදේ ආහාරය, snickerdoodle කුකීස් වල කුරුඳු සහ සීනි රසය සමඟ oatmeal හි උණුසුම් සහ තෘප්තිමත් සංවේදනය ඒකාබද්ධ කරයි.

තවද එය ධාන්‍ය රහිත පමණක් නොව, කිරිවලින් තොර වන අතර, ඔබ වීගන් නම් එය හොඳ විකල්පයක් බවට පත් කරයි.

මෙම අඩු කාබ් "ඕට් මස්" වට්ටෝරුව:

• උණුසුම්.
• සැනසිලිදායකයි.
• කැන්ඩි.
• රසයි

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• මැකඩමියා නට් බටර්.
• කොලජන්
• හණ බීජ.
• කුරුඳු.
• වැනිලා සාරය.

විකල්ප අමුද්රව්ය.

• බැදපු පොල්.

මෙම කීටෝ කුරුඳු "ඕට් මස්" උදෑසන ආහාරයේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 3ක්

# 1: හෝමෝන සමතුලිතතාවයට අනුග්රහය දක්වයි

හණ බීජ වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇති අතර, ඒවායේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය ඉස්මතු වන්නේ කලාතුරකිනි. සමහර විට එය ALA (omega-3) සහ තන්තු වල ඇදහිය නොහැකි ප්‍රභවයක් වන නිසා විය හැකිය.

හණ ඇට යනු ලිග්නන් වල පොහොසත් ප්‍රභවයකි, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගයක් වන අතර එය එස්ට්‍රොජනික් ගුණාංග ද පෙන්නුම් කරයි. මෙම phytoestrogens ඔබේ ශරීරයේ estrogen වල සමහර බලපෑම් අවහිර කළ හැකිය ( ¹ ).

මෙය හොඳ දෙයක් වන්නේ ඇයි?

ප්‍රති-එස්ටොජනික් බලපෑම් සමහර හෝමෝන ආශ්‍රිත පිළිකා (පියයුරු, පුරස්ථි ග්‍රන්ථිය, ඩිම්බකෝෂය සහ ගර්භාෂය වැනි) අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඒ අතරම, phytoestrogens වල estrogenic බලපෑම් අඩු මට්ටමක ඇති අයගේ අස්ථි ඝනත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊස්ට්‍රජන් ( ² ).

# 2: ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ

ඔබේ සම්බන්ධක පටක වල තීරණාත්මක අංගයක් ලෙස, කොලජන් ඔබේ සන්ධිවල සෞඛ්‍යය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

ඔබේ සන්ධි කාටිලේජ නම් පටකයක් මගින් ආරක්ෂා කර ඇත. කොලජන් එය ඔබේ කාටිලේජයේ ඇති ප්‍රධාන ප්‍රෝටීනය වන අතර මෙම වැදගත් පටකයේ අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

මිනිසුන් වයසට යත්ම බොහෝ විට පැන නගින අවාසනාවන්ත ගැටළුවක් වන්නේ කාටිලේජ ක්ෂය වීමයි. අධික ලෙස භාවිතා කිරීම හෝ අධික දැවිල්ල නිසා මෙය සිදු විය හැක. කාටිලේජ බිඳවැටීමට පටන් ගන්නා විට, සන්ධි සෞඛ්යය පිළිබඳ ගැටළු බොහෝ විට ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් වලට හේතු වේ.

කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂණ පෙන්නුම් කරන්නේ කොලජන් අතිරේකය ඔබේ කාටිලේජයේ සෞඛ්යයට සහාය විය හැකි බවයි. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සන්ධි වේදනාව අඩු වන අතර චලනය වැඩි වේ. ඔබේ ආහාර වේලට කොලජන් හඳුන්වා දීම අනාගත ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍ය ගැටලු අපේක්ෂා කිරීමට හොඳ ක්‍රමයක් විය හැකිය ( ³ ).

# 3: එය තන්තු වලින් පොහොසත් ය

මෙම "ඕට් මස්" චියා බීජ සහ හණ බීජ වැනි ඉහළ තන්තු සහිත අමුද්රව්ය සමඟ සංයුක්ත වේ.

ඔබේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණවත් තන්තු ලබා ගැනීම සමස්ත සෞඛ්‍යය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන අතර ඔබේ ආහාර ජීර්ණයට ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රබල බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. මෙම "උදෑසන ඕට් මස්" වට්ටෝරුවෙහි ද්‍රාව්‍ය සහ දිය නොවන තන්තු දෙකම අඩංගු වන අතර එය ඔබට නිතිපතා සිටීමට උපකාරී වේ.

හණ ඇටවල ඇති දිය නොවන තන්තු ඔබේ මළපහවලට විශාල ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමට උපකාරී වන අතර ආහාර ඉක්මනින් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා ගමන් කිරීමට උපකාරී වේ. මේ අතර, චියා බීජවල ද්‍රාව්‍ය තන්තු ජෙල් වැනි අනුකූලතාවයක් ලබා දෙන අතර එය දේවල් වේගයෙන් ගමන් කරන විට ආහාර දිරවීම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ ( ⁴ ).

Keto snickerdoodle කුරුඳු "ඕට් මස්" උදෑසන ආහාරය

ඔබ සම්මත බිත්තර සහ අලිගැටපේර කීටෝ උදෑසන ආහාරයෙන් වෙහෙසට පත් වන්නේ නම්, එය පැණිරස කිරීමට කාලය විය හැකිය.

කීටෝ මෆින් වට්ටෝරු බොහෝමයක් ඇතත්, උණුසුම් උදෑසන ආහාර බඳුනක් ගැන ඇදහිය නොහැකි තරම් තෘප්තිමත් දෙයක් තිබේ.

මෙම snickerdoodle "oatmeal" වට්ටෝරුව ඔබ දුඹුරු සීනි සහ සියල්ල සමග snickerdoodle චුවි කුකී පිටි ගුලියක් කනවා වැනි හැඟීමක් ඇති කරයි.

ඊට අමතරව, එය සීනි-නිදහස්, පැලියෝ, ග්ලූටන්-නිදහස්, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම කීටෝ-හිතකාමී වේ.

• සකස් කිරීමේ කාලය: 10 minutos.
• මුළු කාලය: 10 minutos.

අමුද්රව්ය

• පැණිරස නොකළ ආමන්ඩ් කිරි කෝප්ප 1 ක්.
• කංසා හදවත් 1/2 කෝප්ප.
• හණ පිටි 1 tablespoon.
• චියා බීජ 1 tablespoon.
• පොල් පෙති 1 tablespoon.
• පැණිරස නොකළ වැනිලා සාරය 1 tablespoon.
• කුරුඳු තේ හැන්දක.
• කොලජන් 1 tablespoon.
• මැකඩමියා ගෙඩි 1 tablespoon.
• විකල්ප ටොපිංස්: රතු බෙරි, කොකෝවා බෝංචි, පැණිරස නොකළ චොකලට් චිප්ස්, බැදපු පොල්, ආදිය.

උපදෙස්

1. සියලුම අමුද්‍රව්‍ය (නට් බටර් හැර) කුඩා සාස්පාන් එකක මධ්‍යම අඩු ගින්දරේ මිශ්‍ර කර කලවම් කරන්න.
2. නභිගත කරන්න, තාපය අඩු කරන්න සහ ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, ඔබේ අභිමතය පරිදි උකු වන තෙක් උයන්න.
3. ගින්නෙන් ඉවත් කර බඳුනකට වත් කරන්න. අවශ්ය අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ටොපිංස් මත නට් බටර් ගා රස විඳින්න.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 කුසලාන.
• කැලරි: 398.
• මේද: 23 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 18 g (ශුද්ධ: 10 g).
• තන්තු: 8 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන: 31 ග්රෑම්.

පලබ්‍රස් ක්ලේව්: Keto snickerdoodle කුරුඳු "ඕට් මස්" උදෑසන ආහාරය.