Raspuns: Smântâna este compatibilă keto atâta timp cât eviți soiurile cu conținut scăzut de grăsimi.
Smântâna este o opțiune bună de produse lactate compatibile cu keto. O porție (2 linguri) de smântână conține doar aproximativ 1 g de carbohidrați neți și este bogată în grăsimi.
Țineți cu smântână plină de grăsimi. Evitați soiurile care sunt promovate ca fiind cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece în general adaugă zahăr sau alți carbohidrați pentru a compensa.
Ce marca si de unde sa o cumperi?
Practic, verificați bine pentru volumul de carbohidrați și rămâneți la cei sub 2 g de carbohidrați per porție (care este de obicei 1-2 linguri). Branduri cunoscute precum Old El Paso respectă acești indici și își fac sosul acru compatibil cu dieta keto.
Informații nutriționale
Dimensiunea porției: 2 lingurițe
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 1.1 g |
| Grăsimi | 4,6 g |
| proteină | 0.6 g |
| Glucide totale | 1.1 g |
| fibră | 0,0 g |
| calorii | 48 |
Fuente: USDA
