کیټونز هغه کیمیاوي توکي دي چې په ځیګر کې تولید کیږي، معمولا د میټابولیک غبرګون په توګه د غذایي کیټوسیس کې شتون لري.
دا پدې مانا ده چې تاسو کیټونز رامینځته کوئ کله چې تاسو کافي ذخیره شوي ګلوکوز (یا بوره) نلرئ ترڅو انرژي بدل کړئ. کله چې ستاسو بدن داسې احساس کوي چې دا د بورې بدیل ته اړتیا لري، دا غوړ په کیټونز بدلوي.
تاسو شاید فکر وکړئ چې تاسو باید کیټوجینک رژیم ولرئ یا د کیټوس په حالت کې اوسئ ترڅو ستاسو د وینې جریان کې کیټونز ولرئ. مګر تاسو ډیری وختونه کیټونز لرئ.
په حقیقت کې، تاسو ممکن همدا اوس ستاسو په وینه کې کیټونز ولرئ ( 1 ).
نو د کیټونز سره څه معامله ده؟ دا څه دي؟ او ولې باید دوی ولري؟
د کیټوز بشپړ توضیحاتو لپاره ولولئ او د انرژي لومړني سرچینې په توګه د دوی رول یوځل چې تاسو په کیټوس کې یاست.
فهرست
ketones څه دي؟
کیټونز چې د "کیټون باډيز" په نوم هم پیژندل کیږي د بدن ضمني محصولات دي چې د انرژي لپاره غوړ ماتوي. دا یوازې هغه وخت پیښیږي کله چې ستاسو د کاربوهایډریټ مقدار ټیټ وي او ستاسو بدن د کیټوس حالت ته واړوي ( 2 ).
دا څنګه کار کوي:
- کله چې تاسو خورا ټیټ کاربوهایډریټ یاست ، د اوږدې مودې لپاره روژه ونیسئ ، یا ډیر تمرین وکړئ ، ستاسو بدن په نهایت کې د ګلوکوز سوځولو (د وینې شکر په نوم هم پیژندل کیږي) او ګلایکوجن پلورنځیو (د ذخیره شوي شکر په نوم هم پیژندل کیږي) انرژي ترلاسه کوي.
- یوځل چې تاسو ګلوکوز له لاسه ورکړ، ستاسو بدن د تیلو بدیل سرچینې په لټه کې پیل کوي. د کیټوجینک رژیم په حالت کې ، دا ډیری غوړ دي.
- په دې وخت کې، ستاسو بدن به د سونګ لپاره د غذایی غوړ او د بدن غوړ ماتول پیل کړي، د بیټا اکسیډریشن په نوم پیژندل کیږي. ستاسو بدن کولی شي د تیلو لپاره د غوړ اسیدونو څخه کار واخلي، د نورو مرکباتو سربیره چې کیټونز نومیږي، کوم چې ستاسو په ځیګر کې جوړیږي.
- د کیټوجینک رژیم لرونکي خلک په ځانګړي توګه د دې دلیل لپاره د کاربوهایډریټ مصرف کموي: د انرژي لپاره کیټونز رامینځته کول.
ډیری خلک د کیټوسس ګټې کاروي (د کاربوهایډریټ کم انحصار او د غوړ ډیر سوځول) د احتمالي د وینې فشار ټیټولو ، لیوالتیا کمولو ، کولیسټرول ښه کولو ، د وزن کمولو ، انرژي ښه کولو او نور ډیر څه کې مرسته کوي.
انتظار وکړئ - ایا کیټونز خطرناک دي؟
کیټونز ستاسو د بدن لپاره د تیلو بدیل سرچینه ده. که څه هم تاسو ممکن د دوی سره د ګلوکوز په څیر واقف نه یاست، دوی په بشپړ ډول خوندي مرکبات دي چې تاسو یې د انرژي لپاره کارولی شئ.
کله چې تاسو د کیټون بدنونه تولید کړئ ، کوم اضافي کیټونز چې ستاسو بدن نشي کارولی ستاسو د ساه یا پیشاب له لارې به له مینځه ویسي.
یوازینی وخت کیټونز ستونزه کیدی شي که تاسو 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس ولرئ ، او د انسولین نشتوالی ستاسو په وینه کې د کیټونز او ګلوکوز رامینځته کیدو لامل کیږي. دا حالت د ketoacidosis په نوم پیژندل کیږي او په دې مقاله کې وروسته په ژوره توګه پوښل کیږي.
د کیټون بدنونو ډولونه
نو تاسو نور څه ته اړتیا لرئ چې پوه شئ؟ د پیل کونکو لپاره، په تخنیکي توګه د کیټون بدنونه درې ډوله دي:
- Acetoacetate (AcAc).
- بیټا هایدروکسیبوټریک اسید (BHB).
- Acetone.
دواړه acetoacetate او beta-hydroxybutyrate ستاسو په بدن کې د ځیګر څخه نورو نسجونو ته د انرژي لیږد مسؤلیت لري.
د کیټون جوړښت
د کیټوجینیزس پروسې په جریان کې ، کوم چې د کیټون بدنونه د غوړ اسیدونو له ماتیدو څخه رامینځته کیږي ، اسیټواسیټیټ لومړی کیټون دی چې رامینځته شوی.
Beta-hydroxybutyrate د acetoacetate څخه جوړ شوی. (دا باید په یاد ولرئ چې BHB د کیمیاوي جوړښت له امله په تخنیکي توګه کیټون نه دی، مګر د نورو میټابولیټونو سره د اړیکو او ستاسو په بدن کې د هغې د فعالیت له امله کیټون ګڼل کیږي.)
Acetone، کوم چې د کیټون ترټولو ساده او لږ کارول شوی بدن دی، په ناڅاپي ډول د اکټواسیټیټ د ضمني محصول په توګه رامینځته شوی. 3 ).
که چیرې اکټون انرژي ته اړتیا ونلري ، نو دا به له بدن څخه د ساه یا ادرار له لارې د کثافاتو په توګه بهر شي. Acetone د بوی لامل دی میوه د تنفس ځانګړتیا کله چې یو څوک په کیټوس یا کیټوسایډوس کې وي.
ولې زموږ بدن ketones کاروي؟
د زرګونو نسلونو لپاره، انسانان د انرژی لپاره کیټونز باندې تکیه کوي کله چې ګلوکوز شتون نلري.
د مثال په توګه، زموږ پلرونو احتمالي وختونه تجربه کړي کله چې خواړه سمدلاسه شتون نلري، یا د خواړو چمتو کولو یا شتون له امله. او حتی نن ورځ ، زموږ بدنونه د تیلو لپاره د کیټون بدنونو سوځولو سره موافقت کولو کې حیران دي.
د کیټونز نورې فعالې ګټې ممکن پدې کې شامل وي:
- د ذهني فعالیت زیاتوالی، ځکه چې کیټونز په اسانۍ سره د وینې دماغ خنډ څخه تیریږي ترڅو ستاسو دماغ ګړندي او موثر تیل چمتو کړي.
- فزیکي انرژي: یوځل چې تاسو د سونګ لپاره ګلوکوز پورې تړلي نه یاست، ستاسو بدن به د تمرین په جریان کې د غوړ سوځولو کې ډیر اغیزمن شي. دا پدې مانا ده چې ډیر غوړ سوځول او ثابت انرژي کله چې تاسو په کیټوسس کې یاست ( 4 ) ( 5 ).
ستاسو د کیټون کچه څنګه معاینه کړئ
ستاسو د کیټون کچه معاینه کولو لپاره درې مختلف میتودونه شتون لري: وینه ، ساه ، او پیشاب. د دریو میتودونو څخه ، د وینې کیټونز خورا دقیق دي ځکه چې دوی هغه څه څرګندوي چې ستاسو بدن اوس مهال ورسره کار کوي.
د ادرار ازموینې یوازې د کیټو موافقت په لومړیو مرحلو کې ګټورې دي کله چې ستاسو بدن لاهم زده کوي چې څنګه د کیټونونو کارول چې دا رامینځته کوي. د دې وخت په جریان کې ، د کیټونز یوه ښه برخه چې تاسو یې تولید کوئ ستاسو د ادرار له لارې به خارج شي. دا کولی شي تاسو ته یو نظر درکړي چې آیا ستاسو بدن کیټونز تولیدوي یا نه. په هرصورت ، د وخت په تیریدو سره ، ستاسو بدن به ډیر تطابق شي او په ادرار کې د ورک شوي کیټونز مقدار به کم شي.
د تنفس ازموینې د ازموینې یوه معتبره لاره ده او د وینې ازموینې په پرتله خورا لږ برید کونکي دي ، مګر لږ دقیق کیدی شي.
په هرصورت، ستاسو د کیټون کچې پوهیدل د دې معلومولو لپاره یوه ښه لار ده چې ایا ستاسو د رژیم او د ژوند طرز بدلون کار کوي.
د کیټونز لپاره ستاسو بدن معاینه کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. تاسو کولی شئ په لابراتوار کې ازموینه وکړئ، مګر ګړندي او ډیر ارزانه بدیلونه شتون لري.
ستاسو د کیټون کچه له صفر څخه تر 3 یا لوړ پورې هرچیرې کیدی شي ، او په ملی لیټر (mmol/L) کې اندازه کیږي. لاندې عمومي سلسلې دي، مګر په یاد ولرئ چې د ازموینې پایلې ممکن توپیر ولري، ستاسو د خواړو، فعالیت کچې، او څومره وخت کې چې تاسو په کیټوز کې یاست.
- د کیټون منفي کچه: له 0,6 ملی ایمول څخه کم.
- د کیټون ټیټه کچه: د 0,6 او 1,5 mmol ترمنځ.
- د ketones لوړه کچه: له 1.6 څخه تر 3.0 mmol.
- د کیټون کچه خورا لوړه ده: د 3.0 ملی میتر څخه ډیر.
اوس چې کچې تعریف شوي ، راځئ چې د ازموینې مختلف میتودونه او د هر یو ګټې او زیانونه وګورو:
یورینیالیس
طریقه: د پیشاب په پټه کې ادرار، کوم چې د رنګ په واسطه د کیټون کچه په ګوته کوي.
ګټې: تاسو کولی شئ پټې په ډیری درملو پلورنځیو کې وپیرئ یا آنلاین په خورا ټیټ لګښت کې. دا د کیټوجینک رژیم ته د نوي چا لپاره ارزانه او اسانه اختیار دی.
زیانونه: د ادرار ازموینې پټې دومره د اعتبار وړ ندي څومره چې تاسو په کیټوس کې یاست. دا ډیری وختونه د دې لپاره وي چې څومره چې یو څوک په کیټوس کې وي ، بدن د انرژي لپاره د کیټونز (په ځانګړي توګه اسټواسیټیټ) کارولو کې خورا اغیزمن کیږي. نو ځکه، دا ممکنه ده چې ازموینه د هغه څه په پرتله چې تاسو یې په حقیقت کې موندلی د کیټوسس ټیټه کچه په ګوته کولی شي. سربیره پردې ، د ادرار کیټون لوستل د نورو فاکتورونو لخوا اغیزمن کیدی شي ، پشمول ستاسو په بدن کې د الکترولیټونو کچه یا تاسو څومره هایډریټ یاست.
د وینې معاینات
طریقه: د وینې د ګلوکوز میټر سره، یو لینسټ قلم ستاسو د ګوتې په څنډه کې د فشار لپاره کارول کیږي او د وینې کوچنۍ نمونه راوباسي. وینه د ازموینې پټې ته کارول کیږي د میټر له لارې د وینې کیټون کچه څاري.
ګټې: دا د کیټونز د څارنې خورا دقیق میتود دی ځکه چې ځینې فکتورونه پایلې بدلوي.
تاوان: کیدای شي ګران وي، په ځانګړې توګه که تاسو په مکرر ډول ازموینه وکړئ. لګښت اکثرا په هره پټه کې € 5-10 دی!
یادونه: د BHB کیټون د وینې له لارې لیږدول کیږي، نو دا د دې ځانګړي کیټون ستاسو د کچې څارلو لپاره غوره لاره ده.
د تنفس ازموینه
طریقه: د کیټونیکس تنفس میټر وکاروئ ترڅو ستاسو په تنفس کې د اکټون مقدار معاینه کړئ.
ګټې: دا د میټر اخیستلو وروسته ارزانه ده. یوځل چې تاسو یې واخلئ ، تاسو کولی شئ پرته له اضافي لګښتونو څخه په دوامداره توګه وکاروئ.
زیانونه: د ازموینې خورا معتبر میتود ندی ، نو د نورو میتودونو سره په ګډه کارول کیږي.
کیټونز او رژیم
کله چې دا په بدن کې د تغذيې ketosis او ketones سمې کچې ته راځي، یو مناسب کیټوجینک غذا کلیدي ده. د ډیری خلکو لپاره، دا پدې مانا ده چې هره ورځ د 20-50 ګرامه کاربوهایډریټ خواړه وخورئ.
د دې کولو معنی ستاسو په رژیم کې د کاربوهایډریټ ډیری سرچینې کمول یا په بشپړ ډول له مینځه وړل ، پشمول د:
- ټول او پروسس شوي حبوبات.
- کینډیز او پخه شوي توکي.
- د میوو جوس او خواږه نرم مشروبات.
- تصفیه شوي شکر.
- ميوې.
- نشایسته لکه کچالو، ډوډۍ او پاستا.
- لوبیا او دانه.
د کاربوهایډریټ کمولو سربیره ، د کیټون متمرکز رژیم کې د معتدل مقدار پروټین خوړل هم شامل دي او خورا مهم ، د غوړ سوځولو ګړندي کولو لپاره د غوړ لوړه اندازه.
د کیټون اړخیزې اغیزې
د هغو کسانو لپاره چې یوازې د کیټوجینک رژیم پیل کوي، ممکن لنډ مهاله اړخیزې اغیزې شتون ولري چې تاسو یې په لومړۍ اونۍ کې تجربه کولی شئ. دا د هغه بدلون له امله دی چې ستاسو په میټابولیزم کې واقع کیږي، کوم چې کولی شي ستاسو په بدن کې ځینې نورې پروسې حاکم کړي.
د کیټو موافقت نښو لپاره یو له اصلي مجرمینو څخه د اوبو او الکترولیت ضایع کول دي. کله چې ستاسو بدن د غوړ سوځولو حالت ته لاړ شي، نو دا د هغې سره ډیری اوبه او الکترولیت له لاسه ورکوي.
نښې نښانې په شخص پورې اړه لري خورا توپیر کولی شي، او ځینې خلک ممکن هیڅ هم ونه لري.
د ketosis لنډمهاله اغیزې کېدای شي پدې کې شامل وي:
- د ضعف احساس
- د سر درد
- په ذهني توګه د "وریځو" احساس کول.
- لږ ستړیا یا خارښت.
- د زکام په څیر نښې.
په خوشبختۍ سره، اړخیزې اغیزې لنډمهاله دي او ژر تر ژره اسانه کیږي ځکه چې بدن د وخت په تیریدو سره د غذايي تیلو سرچینې کې بدلون سره سمون لري.
د کیټون کچې خبرداری
هغه خلک چې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبېټس لري باید د ډایبېټیک ketoacidosis (DKA) څخه خبر وي ، کوم چې د وینې تیزاب بدلوي که چیرې کیټونز خطرناکه لوړې کچې ته لوړ شي.
دا په ځانګړې توګه د هغو خلکو لپاره مهم دی چې د 1 ډایبایټس لري، ځکه چې DKA اکثرا د ټیټ انسولین کچه یا د انسولین ورک شوي انجیکونو پایله وي.
DKA د ژوند ګواښونکي کیدی شي، نو که تاسو د شکر ناروغۍ لرئ، تاسو باید هیڅکله دا خواړه د طبي څارنې پرته پیل نه کړئ. دا د شکرې ناروغانو سره پیښ کیدی شي څوک چې ټپي ، ناروغه وي یا کافي مایعات نه اخلي.
دا هم مهمه ده چې پوه شئ چې DKA د تغذيې کیټوسیس څخه توپیر لري، کوم چې په صحي او مغذي کیټوجینک غذا کې خوندي دی. د ډیری خلکو لپاره ، د کیټون تولید په اړه باید اندیښنه ونلري ، ځکه چې کیټونز کارول کیږي یا له بدن څخه لرې کیږي او د صحي وزن له لاسه ورکولو او غوړ سوځولو پروسې برخه ده.
کیټونز کولی شي د ژوند په ډیری برخو کې خورا ګټور رول ولوبوي ، پشمول عمومي روغتیا ، د وزن کمول ، د انرژي موثریت ، او د سالم کیټوجینک رژیم ساتل.
د کیټونز په اړه د توضیحاتو پوهیدل او دا چې څنګه د کیټوسس او د ټیټ کارب رژیم په ساحه کې فټ کیږي پدې ټولو برخو کې د بریا کلیدي ده.
فیوینټس:.
- http://www.diapedia.org/metabolism-insulin-and-other-hormones/51040851169/ketone-body-metabolism .
- https://labtestsonline.org/understanding/analytes/blood-ketones/tab/sample/.
- http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/complications/ketoacidosis-dka.html.
- http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.581361.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19227486/.