د ټیټ کاربوهایډریټ لیګوم بدیلونه: د دوی لپاره کیټوجینک بدیلونه

د لوړ غوړ ، ټیټ کاربوهایډریټ رژیم تعقیب پدې معنی دی چې ځینې وختونه تاسو باید د خواړو بدیلونو سره یو څه تخلیقي ترلاسه کړئ.

که څه هم د انګورو سره تړلې ډیری روغتیایی ګټې شتون لري، په کیټوسس کې پاتې کیدل پدې معنی دي چې ستاسو دانه ډیر محدود کړئ ... یا حتی په بشپړ ډول یې مخنیوی وکړئ. هو، حتی که تاسو په خالص کاربوهایډریټونو کې فکتور یاست.

که تاسو د کیټوسس ګټو سره مینه لرئ مګر د انګورو نشتوالی، دا ستاسو لپاره مقاله ده. نه "پریښودلټیکوس، هندي خواړه، او آسیا خواړه یوازې د دې لپاره چې تاسو ټیټ کاربوهایډریټ یاست. پرځای یې ، د دې مناسب کیټو فارمونو هڅه وکړئ ترڅو جوړښت او حتی ستاسو د ځینې غوره لوبیا لوښو خوند هم وخورئ.

ایا دانه کیټو مطابقت لري؟

لکه څنګه چې تاسو به لوستلی وي په دې مقاله کې, لوبیا په سمه توګه د کیټو سره مطابقت نلري.

او په داسې حال کې چې تاسو د سبزیجاتو په توګه د لوبیا په اړه فکر کولی شئ، دوی په حقیقت کې د جلا، مګر ورته، د نباتاتو ګروپ برخه ده چې د لوبیا په نوم یادیږي. legume یو نبات یا د نبات میوه یا تخم دی چې د Fabaceae کورنۍ څخه راځي.

د انګورو او سبزیجاتو ترمنځ اصلي توپیر د پروټین مینځپانګه ده، دانه د نبات پر بنسټ د امینو اسیدونو بډایه سرچینه ده.

لوبیا په ځانګړې توګه د اوړي فصل دی. د کښت کولو وروسته، دوی د پخیدو لپاره 55-60 ورځې وخت نیسي. د اصلي پوډ دننه، دانه د هغه پخ شوي رنګ ته شنه کیږي چې تاسو یې په پلورنځي کې ګورئ.

تاسو به د نړۍ په مختلفو خواړو کې لوبیا ومومئ. په کلتوري توګه، دوی د زرګونو کلونو لپاره د ډیری تمدنونو لپاره د پروټین سرچینې په توګه کارول شوي.

په انګورو کې څومره کاربوهایډریټ شتون لري؟

لوبیا د ویټامینونو او منرالونو څخه ډک دي. د مثال په توګه، یو پیاله تور لوبیا لري:

تامین	.42mg	38٪ IDR
ریبوفلاوین	.1mg	7٪ IDR
فولیټ	256ګ	64٪ IDR
Hierro	3,6 mg	20٪ IDR
فاسفورس	241mg	34٪ IDR
جست	1,93 mg	20% R + D + I
میګنیونیا	120mg	38٪ IDR

په هرصورت، کله چې تاسو د دوی د مایکروترینټ پروفایل ته یو نظر وګورئ، یو بل انځور راڅرګندیږي ( ¹ ):

کالوری	227 kcal
غوړ	1 g
پروټین	۸۵٪
ټول کاربوهایدریټونه	۸۵٪
فایبر	۸۵٪
خالص کاربوهایډریټ	36

د 41 ګرامو او 13 ګرامه فایبر ټول کاربوهایډریټ شمیر سره، تور لوبیا تاسو ته د خالص کاربوهایډریټ شمیر 26 ګرامه درکوي. حتی که تاسو دا په نیم پیاله خدمت کې وویشئ ، تاسو لاهم په 13 ګرامه خالص کاربوهایډریټ کې یاست.

د ډیری خلکو لپاره په کیټوجینک رژیم کې ، دا په ساده ډول ډیر کاربوهایډریټ دی.

او تور لوبیا یوازې نه دي کله چې دا د لوړ کاربوهایډریټ دانو خبره راځي. په حقیقت کې، ډیری دانه د ورته کاربوهایډریټ مینځپانګې لري.

مرغۍ ( 2 )	45 ګرامه کاربوهایډریټ	13 ګرامه فایبر	32 ګرامه خالص کاربوهایډریټ
پنټو لوبیا ( 3 )	45 ګرامه کاربوهایډریټ	15 ګرامه فایبر	30 ګرامه خالص کاربوهایډریټ
لوبيا ( 4 )	40 ګرامه کاربوهایډریټ	13 ګرامه فایبر	27 ګرامه خالص کاربوهایډریټ

د کیسې اخلاق؟ لوبیا ممکن ستاسو په کټګورۍ کې راشي "پریږده"که تاسو غواړئ په کیټوس کې پاتې شئ. دا، پرته لدې چې تاسو ترسره کوئ په نښه شوي کیټو رژیم (TKD) یا یو سایکلیکل کیټو رژیم (CKD).

ښه خبر دا دی چې طبیعت (او یو څه هوښیارتیا) کولی شي تاسو ته د میوو غوره بدیلونه چمتو کړي.

3 د لوبیا لپاره د ټیټ کاربوهایډریټ بدیل

د کیټو خوړل د محرومیت په اړه ندي. په حقیقت کې ، د اوږدې مودې لپاره د کیټو رژیم کې پاتې کیدو برخه په هغه خواړو کې خوښي موندل دي چې تاسو یې خوري. دا اړخ د کیټوجینک رژیم کې خورا مهم دی. تاسو نشئ کولی دا له پامه وغورځوئ. تاسو به د اوږدې مودې کیټو طرز ژوند ساتلو توان ونلرئ که تاسو داسې احساس نه کوئ چې ستاسو رژیم تاسو محدودوي.

د دې په پام کې نیولو سره ، که تاسو د لوبیا لپاره x لیوالتیا لرئ ، نو دا د ټیټ کارب او کیټو مطابقت لرونکي لوبیا بدیلونه چیک کړئ.

1. شنه نخود.
2. یخ شوي لوبیا پرته له لوبیا.
3. د اینوکی مرخیړی

#1: نخود

که تاسو د هغه پسې ځئ د لوبیا لید او احساس، نخود ترټولو نږدې دي چې تاسو یې ترلاسه کولی شئ. دوی یو شان دوام لري، او که څه هم د ډیری دانو په پرتله کوچني، دوی په شکل کې هم ورته دي.

د نخود ګټه: دوی د یو عادي لوبیا په هر خدمت کې شاوخوا نیمایي کاربوهایډریټ لري. د 10 ګرامه کاربوهایډریټ او 4 ګرامه فایبر سره، تاسو په نیم ګیلاس نخود کې د 6 ګرام خالص کاربوهایډریټ سره پای ته رسیږي.

د تور لوبیا په پرتله، چې شاوخوا 13 ګرامه خالص کاربوهایډریټ لري، نخود د ټیټ کاربوهایډریټ دانو لپاره کیک اخلي. نخود د ویټامین A او ویټامین K یوه غوره سرچینه هم ده او بډایه دي پروټین.

تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د لوبیا د بدیل په توګه په خپلو مرچو، سلادونو یا کري کې نخود کار کړئ. په هرصورت، د دوی د ځانګړي ذائق له امله، نخود ممکن د ځینو خواړو سره ښه نه وي. په دې حالت کې، تاسو ممکن یو څه محاکمه او غلطی ته اړتیا ولرئ.

او په یاد ولرئ، یوازې د دې لپاره چې دوی د لوبیا په څیر ډیر کاربوهایډریټ نلري، نخود لاهم د نورو ټیټ کاربوهایډریټ سبزیجاتو په پرتله ډیر کاربوهایډریټ لري. له همدې امله ، د دوی مصرف تر کنټرول لاندې وساتئ!

# 2: لوبیا پرته له لوبیا څخه یخ شوي

که تاسو د ټیټ کاربوهایډریټ لوبیا ډش لیوالتیا لرئ مګر نه غواړئ لوبیا ولرئ، تاسو په بخت کې یاست. پیژندنه: له لوبیا پرته یخ شوي لوبیا.

تاسو کولی شئ دا د کیټو تطبیق شوي ترکیب هڅه وکړئ، کوم چې د یخ شوي لوبیا خوند او جوړښت بیا رامینځته کولو لپاره بینګ ، بیکن او مختلف فصلونه کاروي ، مګر د کاربوهایډریټ یوې برخې سره. د بشپړ اغیز لپاره د پنیر، خړوب کریم، او کټ شوي شنه پیاز سره پورته کړئ.

او د هر خدمت سره تاسو یوازې 93 کالوری، 5.7 ګرام پروټین او 3.2 خالص کاربوهایډریټ چمتو کوئ. کوم چې عالي دی او خوند یې خورا ورته دی.

د کیټو ریفریډ لوبیا لپاره ډیری نور ترکیبونه شتون لري. یوازې یو چټک لټون وکړئ او هغه ترکیب ومومئ چې ستاسو لپاره سم وي.

#3: د اینوکي مشروم

انځور: اینوکي چرګ او مشروم وخورئ.

که تاسو د ټیټ کاربوهایډریټ بدیل په لټه کې یاست چې د پخلی شوي لوبیا جوړښت سره ورته وي، مرخیړی یو ښه اختیار دی. پداسې حال کې چې مرخیړی طبیعي غوښه او امامي خوند ورکوي، دوی د ډیری خوندونو جذب هم کوي.

د انګورو په څیر، د اینوکي مشروم تازه او کین شوي شتون لري، چې د سوپونو او سلادونو لپاره مناسب اضافه کوي.

د دې مرخیړیو یوه پیاله ټولټال ۲۴ کالوري لري، له ۱ ګرام څخه کم غوړ، ۵ ګرامه کاربوهایډریټ، ۳ ګرامه خالص کاربوهایډریټ او نږدې ۲ ګرامه پروټین.

یوازې د 3 ګرام خالص کاربوهایډریټ سره، دا مشروم ستاسو د ټیټ کاربوهایډریټ یا کیټو غذا په معیارونو کې په بشپړ ډول فټ کولو تضمین کیږي. په هرصورت، دا د دې ټیټ کارب لوبیا بدیل یوازینۍ ګټه نه ده.

د اینوکي مرخیړی یو شمیر ویټامینونه او منرالونه هم چمتو کوي لکه وسپنه، مګنیزیم، فاسفورس، پوتاشیم، ویټامین B1 (تیامین)، ویټامین B2 (ریبوفلاوین)، ویټامین B3 (نیاسین)، ویټامین B5 (پینټوتینک اسید)، او ویټامین B9 (فولیټ). )( ⁵ ).

خواړه وخورئ: په کیټوسس کې د پاتې کیدو څخه د لوبیا مخه نیسي

پداسې حال کې چې ځینې دانه ستاسو لپاره لازمي ندي خراب وي ، دوی کولی شي په کاربوهایډریټ کې خورا لوړ وي که تاسو د ټیټ کاربوهایډریټ یا کیټو رژیم کې یاست. د دې ډکولو ټیټ کاربوهایډریټ بدیلونو سره ، د لوبیا مختلف ډولونو لپاره کوم محدودیت شتون نلري چې تاسو یې کولی شئ. لاهم د لوبیا په مزاج کې یاست؟ دې مقالې ته یو نظر وګورئ، کوم چې تاسو سره د یو کوچني خدمت یا دوه ځانګړي ځانګړي ډولونو موندلو کې مرسته کولی شي.