دا سپیډر پیزا د هالووین لوی ډوډۍ جوړوي. که دا یو چل یا وروسته درملنه وي یا د هالووین ګوند ته لاړشئ، دا تل ښه ده چې د دې رخصتۍ شاوخوا ډارونکي خواړه چمتو کړئ.
تاسو کولی شئ د دې ترکیب یا څو مینی پیزا سره لوی پیزا جوړ کړئ، پدې پورې اړه لري چې تاسو څنګه پالن لرئ چې دوی ته خدمت وکړئ.
نو یو څه تور زیتون، د روميانو ساس، او د کور جوړ شوي پیزا کرسټ واخلئ او د دې ویرونکي ترکیب په جوړولو کې خوند واخلئ!
دا هالووین پیزا دی:
- نرم.
- نرم
- خوندور
- ډارونکی
اصلي اجزا عبارت دي له:
- کیټو پیزا ساس.
- موزاریلا پنیر.
- زيتون.
د دې کیټو سپیډر پیزا 3 روغتیایی ګټې
# 1: د سترګو روغتیا ملاتړ کوي
د سترګو روغتیا یو له هغو شیانو څخه دی چې ډیری خلک یې په نظر کې نیسي. کله چې تاسو په سمه توګه لیدلی شئ او ستاسو سترګې روغې وي، دې ته ډیر اهمیت نه ورکول کیږي.
په هرصورت، یوځل چې لید له مینځه وړل پیل شي یا د موتیا او میکولر تخریب په څیر ستونزې رامینځته شي ، د سترګو روغتیا خورا لوړ لومړیتوب کیږي.
هغه څه چې تاسو شاید نه پوهیږئ دا دی چې ستاسو د سترګو پاملرنې لپاره یو له غوره لارو څخه د صحي رژیم له لارې دي.
هګۍ، په ځانګړې توګه، د غذايي موادو بډایه سرچینه ده چې د سترګو روغتیا ته وده ورکوي. په دوی کې دوه فایټونترینټونه شامل دي، لوټین او زیکسینټین، چې د سترګو لپاره تړاو لري.
د سترګو په ریټینا کې، دا دوه انټي اکسیډنټ د نیلي رڼا له امله د آزاد رادیکال زیان سره مبارزه کې مرسته کوي او ستاسو د سترګو فعالیت ملاتړ کوي.
د داسې کولو په صورت کې، دا مرکبات کیدای شي د موتیا او میکولر تخریب په مخنیوي کې مهم رول ولوبوي ( 1 ).
#2: د زړه روغتیا ته وده ورکوي
پنیر د غوړ پر وړاندې د جګړې یو له قربانیانو څخه دی د زړه روغتیا. د هګیو سره سره، خلک په دې باور دي چې د پنیر مصرف د زړه ناروغۍ لپاره د خطر فکتور دی او باید محدود وي یا حتی په بشپړ ډول مخنیوی وشي.
خوشبختانه د پنیر لپاره، او ستاسو لپاره، څیړنې اوس په ډاګه کوي چې پنیر نه یوازې د زړه د ناروغۍ لپاره د خطر فکتور دی، بلکې ټول لبنیات په حقیقت کې د لوړ ارزښت لرونکي غذايي موادو بډایه سرچینه ده.
په دې مغذي موادو کې د التهاب ضد کیمیاوي توکي شامل دي او د لبنیاتو په محصولاتو کې (لکه پنیر) شامل دي ، دوی حتی کولی شي د زړه روغتیا ملاتړ وکړي ( 2 ).
په دې سپیډر پیزا کې بل اجزا چې ستاسو د زړه روغتیا ملاتړ کوي زیتون دی. زیتون یو لوړ غوړ لرونکی میوه ده او په ځانګړي توګه د مونو اسید شوي شحمي اسیدونو (MUFA) څخه بډایه ده. څیړنې ښیې چې ستاسو په رژیم کې د زیتون غوړ ډیر MUFA شامل کولی شي د وینې فشار کمولو لامل شي او حتی په ځینو خلکو کې د لوړ فشار درملو ته اړتیا کمه شي) 3 ).
#3: د التهاب ضد دی
په زیتون کې MUFAs، په ځانګړې توګه د شحمي اسید اولیک اسید (OA)، ستاسو په بدن کې پراخه ګټې ښودل شوي. دا وړاندیز کیږي چې OA ستاسو په بدن کې د معافیت په رامینځته کولو کې رول لري او ممکن په التهابي ناروغیو لکه د اتومیمون ناروغۍ ، سرطان او د زړه ناروغۍ باندې ګټور اغیزه ولري ( 4 ).
بیا د حیرانتیا خبره نده چې هغه خلک چې په هغو سیمو کې ژوند کوي چیرې چې زیتون او زیتون غوړ په مکرر ډول مصرف کیږي (لکه د مدیترانې رژیم) د التهاب ضد ناروغیو لکه ایتروسکلروسیس او سرطان کم پیښې لري.
احتمال شته چې دوه انټي اکسیډنټ مرکبات، هایدروکسایټرولین او اولیوروپین هم د زیتون د التهاب ضد اغیزو کې مرسته کوي ( 5 ).
د ټیټ کارب هالووین سپایډر پیزا
هالووین یوازې په کال کې یو ځل ترسره کیږي. د دې دانو سپیډر الهام شوي پیزا په خوړلو سره ډیره ګټه پورته کړئ. او اندیښنه مه کوئ، دا ډارونکي زیتون مکۍ به تاسو ونه غوڅوي.
- ټول وخت: 40 minutos.
- فعالیت: 6 ټوټې.
عنصرونه
د ډلی لپاره:.
- 3 هګۍ، د خونې د حرارت درجه.
- د نرم کریم پنیر 3 چمچونه.
- ¼ د چای چمچ د تاتار کریم.
- ¼ چائے کاچ مالګه.
جامې:.
- ¼ کپ کیټو پیزا ساس.
- 1-1 ½ کپ موزاریلا پنیر.
- 4 مرچون.
- 2 شنه زیتون.
- 9 تور زیتون.
لارښوونې
- تنور تر 150ºC / 300 F پورې ګرم کړئ او دوه بیکینګ شیټونه د ګریس پروف کاغذ سره پوښ کړئ.
- د هګۍ سپین په احتیاط سره له ژیړ څخه جلا کړئ. سپین په یوه کڅوړه کې او ژیړ په بل کې واچوئ.
- د هګیو ژیړ کڅوړه کې، کریم پنیر اضافه کړئ او د لاسي مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه چې ښه ګډ شي.
- د هګۍ سپینو کڅوړه کې، د تورار کریم او مالګه اضافه کړئ. د لاسي مکسر په کارولو سره ، په لوړ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې سختې چوکۍ رامینځته شي.
- د هګیو سپینو ته ورو ورو د ژیړ مخلوط اضافه کولو لپاره سپتولا یا چمچ وکاروئ او په احتیاط سره یې مخلوط کړئ تر څو چې سپینې تارونه شتون ونلري.
- په نرمۍ سره مخلوط په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې واچوئ او د 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ، تر هغه چې پورتنۍ برخه لږ زرین نسواري وي.
- د پخولو په وخت کې، شنه زیتون پرې کړئ او د تور زیتون څخه 3 په نیمایي کې پرې کړئ. پاتې تور زیتون په نیمایي کې، په اوږدوالي سره پرې کړئ، مګر د سرې پښې د جوړولو لپاره یې د سرې په شکل کې پرې کړئ.
- د تنور څخه پیزا لرې کړئ او د پیزا ساس، یو کوچنی پنیر، مرچونیس، 6 زیتون، نیمه برخه او د مکڑی پښې اضافه کړئ.
- دوه ټوټې شوي شنه زیتون په هر پیپروني کې ځای په ځای کړئ، بیا د پنیر سره مرچ سرته کړئ ترڅو دا د مور په څیر ښکاري.
- د 10 نورو دقیقو لپاره پخه کړئ.
- په 6 ټوټو کې پرې کړئ او خدمت وکړئ. خوشحاله هالویین!
تغذیه
- د برخې اندازه: 1 ټوټه
- کالوری: 150,8.
- غوړ: 11,25 ګرامه.
- کاربوهایډریټ: 1.8 g (نیټ: 1 g).
- فایبر: 0,8 ګرامه.
- پروټینونه: 8,5 ګرامه.
د پالابراس کلپ: کیټو هالووین پیزا.