د ټیټ کارب فلیکس سیډ کوکیز ترکیب

کله چې تاسو د کیټوجینک رژیم پیل کړ ، تاسو شاید غواړئ د پرچون پلورنځي سنیک اییل څخه په بشپړ ډول د تګ څخه مخنیوی وکړئ. خوندور او خړوب شوي خواړه لکه پریټزیل، چپس او حبوبات خورا خوندور دي مګر د کاربوهایډریټ سره ډک شوي او د غوړ، پروټین یا فایبر نشتوالی لري.

که تاسو د اوږدې مودې لپاره د دې اشتها کونکو څخه یو ته لیوالتیا لرئ ، نو تاسو په بخت کې یاست. دا ټیټ کاربوهایډریټ کریکرونه له 25 ګرامو څخه ډیر غوړ او 5 ګرامه پروټین لري. دوی د رژیم فایبر څخه ډک دي او صفر خالص کاربوهایډریټ لري.

دا څلور اجزاو ټیټ کارب کریکر ترکیب جوړول اسانه دي. تاسو د پخلی کولو کوم عجیب لوښی ته اړتیا نلرئ، یوازې د پخلی کولو شیټ (یا د کوکی شیټ)، یو رولینګ پن، او د غوړ څخه پاک کاغذ. او د عالي پایلې لپاره ، دلته یو پرو لارښود دی: د پیزا کټر څخه کار واخلئ ترڅو کوکیز په تنور کې کیښودلو دمخه د ګردي شکل ته پرې کړئ. دا به تاسو ته مناسب مربع شکل درکړي چې تاسو یې په لټه کې یاست.

د چمتو کولو وخت لپاره 25 دقیقې جلا کړئ، ځکه چې اجزا باید د پخولو دمخه تنظیم شي. د 45 دقیقو پخولو وخت به په بشپړ ډول کرکرا ، طلایی کوکی رامینځته کړي. د ټیټ کارب کریکر باید د 70 دقیقو په ټول وخت کې چمتو شي. دا د لوی انعام لپاره ډیر وخت ندی چې تاسو به یې ترلاسه کړئ کله چې دوی هڅه وکړئ.

د کم کاربوهایډریټ د زعفرانو کریکر

ایا تاسو په خپل کیټوجینک رژیم کې کوم مالګین خواړه له لاسه ورکوئ؟ د دې څلورو اجزاو څخه کوم یو وخورئ د ټیټ کاربوهایډریټ خوندور درمل چې په کیټوس کې پاتې کیږي. تاسو نور څه پوښتنه کولی شئ؟

• د چمتووالي وخت: 25 minutos.
• د پخلي وخت: 45 minutos.
• ټول وخت: 1 ساعت 10 دقیقې.
• فعالیت: 3 خدمتونه.
• وېشنيزه: پیل کونکي
• د پخلنځي خونه: امریکایی.

عنصرونه

• 1 پیاله د زعفرانو اوړه.
• د زیتون غوړ 3 چمچونه.
• 1/4 کپ د مڼې سرکه.
• 1-2 چمچ اوبه.
• د سمندري مالګې 1/2 چمچ.

لارښوونې

1. په یوه کڅوړه کې ټول اجزاء سره مخلوط کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې ښه ګډ شي. پرېږدئ چې مخلوط د 20 دقیقو لپاره پریږدي.
2. تنور په 160ºC / 320ºF باندې ګرم کړئ یا په 150ºC / 300ºF باندې په کنویکشن بیک کې.
3. د اسپاتولا سره، د فلیکس سیډ مخلوط د غوړ پروف کاغذ یوې شیټ ته انتقال کړئ.
4. د دوهم شیټ سره پوښ ​​​​کړئ او فلیټ کړئ.
5. فلیټ کولو ته دوام ورکولو لپاره د رولینګ پن څخه کار واخلئ تر هغه چې تاسو یو مربع یا شکل ولرئ چې نږدې 20 x 20 انچ / 8 x 8 سانتي متره وي.
6. د پارچمینټ کاغذ پورتنۍ پاڼه لرې کړئ او لاندې پاڼه د ټوخی سره د بیکینګ شیټ ته انتقال کړئ.
7. ټری په تنور کې واچوئ او د 40-45 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې مرکز تنظیم شي. کله چې تاسو یې ووهئ، دا باید قوي احساس وکړي.
8. د تنور څخه لرې کړئ او د خونې د حرارت درجه ته یخولو ته اجازه ورکړئ.
9. د پخلنځي کاغذ د کوکي له ټوټو سره د پرې کولو تخته کې واچوئ او د پخلنځي لوی چاقو یا پیزا کټر سره په چوکیو کې پرې کړئ ترڅو په کوکیز کې مطلوب شکل ترلاسه کړئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: د کوکیز ټول شمیر 1/3.
• کالوری: 322.
• غوړ: 25,7.
• کاربوهایډریټ: 10,9.
• فایبر: 10.1.
• پروټین: 6,9.

د پالابراس کلپ: keto flaxseed crackers.

د زعفرانو اوړه څه شی دی او ولې یې پخوي؟

د زعفرانو تخمونه د زعفرانو څخه راځي، په نړۍ کې یو له پخوانیو فایبر محصولاتو څخه دی. د زعفرانو خواړهد ځمکی د زعفرانو د تخمونو څخه جوړ دی، معمولا د دودیزو اوړو د بدیل په توګه د ټیټ کاربوهایډریټ یا ګلوټین څخه پاک پخلی کې کارول کیږي.

د زعفرانو د اوړو سره د پخولو ګټې

د ټیټ کاربوهایډریټ بدیل لپاره خپل لوړ کاربوهایډریټ سپین اوړه بدلول ، لکه د زعفرانو اوړو په څیر ، ستاسو د کاربوهایډریټ شمیر کم ساتلو پرمهال ستاسو د خوښې ناشونې خوند اخیستو عالي لاره ده. تاسو کولی شئ دا په ډیری روغتیایی خواړو پلورنځیو یا ایمیزون کې ومومئ.

د دې د خاورې خوند او خوندور جوړښت له امله ، د زعفرانو اوړه په پریټزلز او پیزا کرسټونو کې ښه کار کوي. دا هم یو عالي دی د غوړیو بدیلیا د سهار د ناشتې لپاره کڅوړه جوړه کړئ یا د پخلي نه پخولو لپاره. په نهایت کې ، که تاسو د ناریل یا مغز سره حساسیت لرئ ، دا د بادامو اوړو یا د ناریل اوړو بدیل دی پرته له دانې پخولو لپاره.

ketosis ته د ننوتلو ګټې

مغز او تخمونه لکه زعفران معمولا په غوړو کې لوړ وي او په خالص کاربوهایډریټ کې کم وي. له همدې امله، دا سمه ده چې دوی په کیټوجینک رژیم کې وخورئ.

په ketogenic رژیمغوړ باید ستاسو د ورځني کالوري سلنې ارزښتونو شاوخوا درې پر څلورمه برخه جوړه کړي. ستاسو د هدف میکرو غذايي موادو ماتول باید داسې ښکاري: 5-10٪ کاربوهایډریټ، 20-25٪ پروټین، او 70-80٪ غوړ. په هرصورت، هغه کریکر چې تاسو یې په سوپر مارکیټ کې پیرود کولی شئ تاسو ته دقیق برعکس درکوي (لوړ کاربوهایډریټ او ټیټ غوړ).

ټول کاربوهایډریټ یو شان ندي. دوه ډوله کاربوهایډریټ شتون لري: اغیز او غیر اغیز. کاربوهایډریټ اغیزه کوي، لکه ستاسو د محبوب رټز پنیر کریکر، ستاسو د وینې جریان کې ژر هضم کیږي او ستاسو د وینې ګلوکوز کچه لوړوي. غیر اغیزناک کاربوهایډریټ په ورو ورو هضم کیږي، چې د دوامدار انرژي لپاره اجازه ورکوي.

د زعفرانو د تخمونو روغتیايي ګټې

د زعفرانو تخمونه د صحي اومیګا -3 فیټي اسیدونو سره ډک شوي، کوم چې تاسو سره د کیټوسس په چټکتیا کې مرسته کوي. په هرصورت، د دې تغذیې معلوماتو ته یوازې یو نظر تاسو ته وایي چې دا یوازې یو له ډیرو روغتیایی ګټو څخه دی چې د زعفرانو تخمونه لري. دوی د ویټامینونو او منرالونو لکه کلسیم، مګنیزیم او فاسفورس سره ډک شوي. دوی صحي انټي اکسیډنټ او د رژیم فایبر هم لري. له همدې امله ، د زعفرانو تخمونه نه یوازې د کیټوجینک رژیم کې مشهور دي ، بلکه نور ټیټ کاربوهایډریټ او ټیټ کالوري رژیمونو کې هم مشهور دي.

دلته هغه څه دي چې زعفران دومره مغذي کوي:

زڼی lignans او ALA لري

دوه مرکبات د فلیکس تخم ځانګړی کوي:

• ته: ALA یو لنډ زنځیر لازمي غوړ اسید دی ، پدې معنی چې بدن نشي کولی دا پخپله تولید کړي ( ¹ ).
• ليګنان: Lignans هغه مرکبات دي چې په نباتاتو کې موندل کیږي چې د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي. د زعفرانو تخم د نړۍ د بل هر نبات په پرتله ډیر لیګنان لري. په حقیقت کې، دا د تل د تخمونو په پرتله 800 ډیر لیګنان لري، د لیګنانس دویمه غوره سرچینه ( ² ).

ALA د ډیری روغتیایی شرایطو څخه ګټه اخیستنه موندلې ، پشمول د زړه ناروغۍ ، لوړ فشار ، ایتروسکلروسیس ، شکر ناروغۍ ، سرطان ، ګرتریت ، اوستیوپروسیس ، آټومیمون او عصبي اختلالات ( ³ ).

Lignans، په ځانګړې توګه د زعفرانو د تخمونو څخه، د سرطان د تومورونو وده کموي، په ځانګړې توګه د سینې، انډومیټریل او پروستات سرطان ( ⁴ ).

په زعفرانو کې د ALA او lignans ترکیب کولی شي د زړه روغتیا ښه کولو کې مرسته وکړي. دواړه مرکبات د التهاب ضد خاصیت لري چې کولی شي د زړه د ناروغیو د پیل مخه ونیسي ( ⁵ ) ( ⁶ ). په ALA کې بډایه خواړه په شریانونو کې د پلاک جوړیدو مخنیوي لپاره ښودل شوي ، کوم چې کولی شي د زړه حملې یا سټروک چانس کم کړي ( ⁷ ). ځینو څیړنو ښودلې چې د زعفرانو تخم کولی شي د وینې فشار ټیټولو کې مرسته وکړي، کوم چې د زړه او نورو ناروغیو نښه ده ( ⁸ ).

زغر د غذايي فایبر یوه غوره سرچینه ده

د زعفرانو غوښه هم د محلول او نه حل کیدونکي فایبر کې خورا بډایه ده. که تاسو لاندې د تغذیې معلوماتو بیاکتنه وکړئ، تاسو ممکن د 8 ګرامه ټول کاربوهایډریټ په اړه اندیښمن شئ. په هرصورت، د دوی 95٪ د فایبر څخه راځي، په پایله کې په هر خدمت کې صفر خالص کاربوهایډریټ شتون لري.

په یاد ولرئ د غیر اغیز لرونکي کاربوهایډریټ پروړاندې اغیزې مخکې بحث شوي؟ فایبر معمولا د دواړو تر مینځ پریکړه کونکی توپیر دی. په هرصورت، دا یوازینۍ روغتیا ګټه نه ده. فایبر ستاسو سره مرسته کوي:

• د وینې شکر او د کولیسټرول کچه تنظیم کړئ.
• د هاضمې روغتیا ته وده ورکړئ.
• د کولمو روغتیا ساتل.
• د شکرې، سټروک او د زړه ناروغۍ خطر کموي.
• روغ وزن وساتئ.

د دې ټیټ کارب کریکرونو څخه خوند واخلئ

دا ټيټ کاربوهایډریټ کوکیز تاسو ته د کاربوهایډریټ لیوالتیا له امله د ډوبیدو احساس کولو په وخت کې تاسو ته مناسب او اطمینان بخش کرچه چای وړاندیز کوي. دا کوکیز یوازې د سمندري مالګې په یوه کاچوغه سره پخیږي، مګر تاسو کولی شئ د نیم چای چمچ د لہسن پوډر یا ګلابي اضافه کولو سره د مختلف خوندونو رامینځته کولو تجربه وکړئ.

دا د ګلوټین وړیا کوکیز د ګوند اشتها کونکي یا د شپې ناوخته ناشته لپاره عالي ترکیب جوړوي. خپل کوکیز پوښئ که څه هم تاسو غواړئ، یا د دې نظرونو څخه یوه هڅه وکړئ:

• د کریم پنیر سره وویشئ، بیا د سګرټ شوي سالمن او ډیل سره پورته کړئ.
• د سیرانو هام او چیډر پنیر یوه ټوټه اضافه کړئ.
• د پیسټو د یو لوی چمچ سره پورته کړئ، بیا د پیرمیسن پنیر او ټوټې شوي روميانو سره وویشئ.
• دوی د بل ټیټ کارب ترکیب سره پورته کړئ ، لکه دا کیټو چرګ سلاد.

که چیرې یو څه پاتې وي، یوازې په هوا بند کانټینر کې یې ذخیره کړئ. د ټیټ کاربوهایډریټ کریکر باید له یوې څخه تر دوو اونیو پورې وساتل شي.

د پالابراس کلپ: keto flaxseed crackers.