Chinsinsi cha msuzi wa barbecue wa Keto

Ndi kangati komwe mwatola msuzi wa BBQ kuti muyang'ane pazakudya ndikuyika botolo pansi modzidzimuka?

Ambiri a keto dieters amadziwa momwe zimakhalira zovuta kupeza zokometsera za carb kapena keto-friendly kuvala mbale yomwe mumakonda. Kupatula apo, monga ma keto dieters ambiri omwe amadya magalamu 30 a net carbs patsiku kapena kuchepera, ndani akufuna kuwononga ma carbs awo poponya msuzi?

Pumulani momasuka, chifukwa zokhumba zanu zatsala pang'ono kuchitika. Chinsinsi ichi cha Keto BBQ Sauce chimatenga mphindi zisanu zokha za nthawi yokonzekera ndi mphindi 30 za nthawi yophika. Kuphatikiza apo, ili ndi magalamu awiri a fiber yazakudya, zomwe zimachepetsa kuchuluka kwa ma carbohydrate kukhala magalamu 4.9 pakutumikira.

Kodi mungapange bwanji msuzi wochepa wa carb ndi shuga BBQ?

Msuzi wotsogola wa barbecue wogulidwa m'sitolo ukhoza kukhala ndi magalamu 18 amafuta onse pakudya, ndipo kukula kwake ndi masupuni awiri okha. ¹ ). Choyipa kwambiri, chili ndi magalamu 16 a shuga wowonjezera, mafuta a zero, ndi zero protein. Ngakhale maphikidwe ambiri a msuzi wa BBQ omwe mumapeza pa intaneti ali odzaza ndi shuga, ndipo amawonjezera molasses kapena uchi ku maphikidwe.

Msuzi wa BBQ wogulidwa m'masitolo nthawi zambiri umapangidwa kuchokera kumadzi osakaniza a chimanga, cornstarch, molasses, ndi madzi a zipatso, omwe palibe amene amakukomerani m'chiuno, kapena kuyesa kulowamo.

Zosakaniza zopangira msuzi wa keto barbecue

Mukamapanga msuzi wa BBQ wopangira tokha, muyenera kupewa zosakaniza zilizonse zosafunikira. Kuphatikiza apo, mutha kusintha zosakaniza kuti msuzi wanu ukhale wokometsera kapena acidic momwe mukufunira. Zina mwazofunikira kwambiri mu msuziwu ndi:

• Msuzi wa phwetekere, osati phala la tomato.
• Apple cider viniga.
• Msuzi wotentha.
• Msuzi wa Worcestershire.
• Mbeu ya mpiru
• Stevia.
• Zokometsera, kuphatikizapo ufa wa anyezi, ufa wa adyo, ufa wa chili, ndi ufa wa cayenne.
• Utsi wamadzimadzi.

Chifukwa chiyani stevia ndi m'malo mwa shuga wotsika kwambiri wa carb?

Palibe shuga mu njira iyi. Izi zili choncho chifukwa shuga, ngakhale shuga wachilengedwe monga molasi, madzi a mapulo, shuga wofiirira, kapena uchi, amachulukitsa kwambiri kuchuluka kwa chakudya.

Chinsinsichi chimagwiritsa ntchito stevia, chotsekemera china cha ketogenic monga Swerve kapena erythritol.

Stevia ndi wotsekemera nthawi 100 mpaka 300 kuposa shuga wamba, zomwe zikutanthauza kuti mumangofunika pang'ono kuti mutsekemera. Ngakhale kuti Chinsinsi cha msuzi wa BBQ chimafuna makapu 1 mpaka 2 a shuga wofiira, mudzafunika supuni ya stevia mu njira yotsatirayi.

Kusiyana kwa msuzi wa keto barbecue

Msuzi uwu ukhoza kusinthidwa mosavuta kuti ugwirizane ndi zomwe mumakonda popanda kuwonjezera zomwe zili ndi chakudya. Yesani izi zosiyanasiyana kuti mupange zokonda zanu pa Chinsinsi ichi:

• Pangani zokometsera: Kodi mumakonda zinthu zokometsera? Onjezerani kukhudzanso kumodzi kwa msuzi wotentha, chitowe, ndi tsabola wa cayenne.
• Pangani izo zowawasa: Kodi mukufuna kuti msuzi wanu wa BBQ ukhale wa acidic pang'ono? Onjezerani vinyo wosasa.
• Pangani popanda shuga: Kuti mupange msuzi wa BBQ wopanda shuga, chotsani chotsekemera cha stevia. Izi zipatsa msuzi wa BBQ kununkhira kosiyana ndi utsi m'malo mwa msuzi wotsekemera wa uchi womwe umazolowera.

Chinsinsi, Chathanzi Chopangira Msuzi Wochepa wa Carb Barbecue: Viniga wa Apple Cider

Chosakaniza chimodzi chomwe simuchiwona nthawi zambiri m'maphikidwe ndi apulo cider viniga (ACV). Ngakhale kuti sichimagwiritsidwa ntchito kawirikawiri, chiyenera kukhala chosiyana, chifukwa ndi chakudya chopatsa thanzi. Chosakaniza ichi chawonetsedwa kuti:

# 1: kukuthandizani kuti muchepetse thupi

Kutenga mitundu ina ya viniga tsiku lililonse, monga apulo cider viniga, kungakuthandizeni kuchepetsa thupi. Malinga ndi kafukufuku wina, amuna onenepa kwambiri omwe amamwa supuni ziwiri za vinyo wosasa patsiku kwa milungu 12 adawona kuchepa kwa thupi, BMI, malo amafuta a visceral, chiuno chozungulira, ndi serum triglyceride, poyerekeza ndi gulu la placebo. ² ).

#2: Zimathandiza kuti mtima wanu ukhale wathanzi

ACV yawonetsedwa kuti imachepetsa "zoyipa" za LDL (low-density lipoprotein) cholesterol ndikuwonjezera "zabwino" za HDL cholesterol mu makoswe. ³ ). Zotsatira zikuwonetsa kuti kudya tsiku lililonse kwa ACV kumatha kuteteza thanzi lamtima la anthu omwe ali ndi vuto la metabolic.

# 3: Imathandizira kukonza thanzi la khungu

Kodi mumadziwa kuti ACV ili ndi zinthu zofunika monga acetic acid, lactic acid ndi citric acid? Ma acid onsewa awonetsedwa kuti amaletsa kukula kwa mabakiteriya ena omwe amadziwika kuti amayambitsa ziphuphu ndikuthandizira kulimbikitsa khungu labwino la microbiome ( ⁴ ).

Sangalalani ndi msuzi wa keto barbecue ndi mbale zomwe mumakonda

Chilimwe chimafuna kuwotcha, choncho yatsani poto kapena chotsani mphika pa alumali, chifukwa ndi nthawi yoti muyambe kuphika. Msuzi wa ketogenic uwu umakupatsani mwayi wosangalala ndi zakudya zanu zokhwasula-khwasula popanda chakudya chamafuta ndi shuga.

Ngati mukukonzekera menyu yazakudya zonse, onani izi mbale zam'mbali kwa malingaliro. Mukhozanso kusangalala ndi "kolifulawa mbatata yosenda, ndi sipinachi wokoma otsika m'ma carbohydrate, a alireza kapena ena Zakudya za celeriac. Posachedwa mudzakhala ndi chakudya chochepa cha carb choyenera banja lanu lonse.

Keto amasuta barbecue msuzi

Misuzi yambiri ya BBQ imakhala ndi shuga ndi chakudya (mpaka 16g pa kutumikira kamodzi). Msuzi wa barbecue wa keto uyu umakupatsani mwayi wosangalala ndi msuzi wa barbecue wosuta popanda kukutulutsani mu ketosis.

• Nthawi Yokonzekera: 5 minutos.
• Nthawi yophika: 30 minutos.
• Nthawi yonse: 35 minutos.
• Magwiridwe: 340 g / 12 oz.
• Gulu: Oyambitsa
• Khitchini: Amereka.

Zosakaniza

• 225 g / 8 oz phwetekere msuzi.
• Supuni 2 za apulo cider viniga.
• Supuni 1 ya msuzi wotentha.
• Supuni 1 ya msuzi wa Worcestershire.
• Supuni 2 za utsi wamadzimadzi.
• 2 supuni ya tiyi ya bulauni mpiru.
• Supuni 1 ya stevia kapena chotsekemera china cha keto chomwe mwasankha.
• 1 supuni ya tiyi ya chilili.
• 1/4 supuni ya tiyi ya tsabola ya cayenne.
• 2 supuni ya tiyi ya anyezi ufa.
• 1/2 supuni ya supuni ya ufa wa adyo.
• Supuni 1/2 yamchere

Malangizo

1. Mu kasupe kakang'ono, onjezerani zosakaniza zonse.
2. Bweretsani msuzi ku chithupsa pa kutentha kwapakati.
3. Chepetsani kutentha kwapakati ndikuphika kwa mphindi 30.
4. Siyani kuziziritsa pang'ono musanayambe kutumikira. Sungani mu furiji.

Zakudya zabwino

• Kukula kwagawo: 30 g / 1 oz.
• Manambala: 25.
• Mafuta: Magalamu 0,2
• Zopopera: 7,1 g (4,9 g ukonde).
• Mapuloteni: Magalamu 0,4

Palabras malo: keto barbecue msuzi.