Zikondamoyo zabwino kwambiri za keto padziko lapansi Chinsinsi

Pali mazana a maphikidwe a keto pancake. Koma owerengeka okha amatsanzira zofewa, zowoneka bwino za zikondamoyo zachikhalidwe.

Chakudya cham'mawa cha ku America ichi ndi chakudya cham'mawa chokhala ndi chakudya chochepa kwambiri cham'maŵa kumapeto kwa sabata kapenanso chakudya cham'kati mwa sabata. Ndipo ngakhale zikondamoyo zachikhalidwe zimatha kukusiyani mu chikomokere kuchokera ku shuga wamagazi, zikondamoyo za keto, zopanda shuga zidzakupangitsani kukhala okhutira kwa maola ambiri ndikulawa mofanana ndi zenizeni.

Ngati mumakonda zikondamoyo, ndi nthawi yoti mugwire chosakaniza, kuswa mazira, ndikupanga izi nthawi yomweyo. Zikondamoyo izi ndizokoma ndipo zimakwanira bwino muzakudya zanu za keto.

Zosakaniza zazikulu mu Chinsinsi cha low carb pancake ndi izi:

• Ufa wa almond.
• Ufa wa kokonati
• Stevia.

Momwe Mungapangire Zikondamoyo Zosavuta Keto

Pazakudya za ketogenic, muyenera kuchotsa zikondamoyo zachikhalidwe pazifukwa ziwiri:

Choyamba ndi chifukwa chokhala ndi index yayikulu ya glycemic. Ndipo chachiwiri chifukwa nthawi zambiri amaphimbidwa ndi ma syrups a shuga ndi zinthu zina zabwino.

Ngakhale ufa wosalala umapanga chikondamoyo chofewa, kapu imodzi imakhala ndi ma 94 magalamu a chakudya. ¹ ).

Ndipo ngati muwonjezera zikondamoyozo ndi madzi a mapulo ndi kirimu wokwapulidwa, mukuwonjezera magalamu 20 ku chiwerengero chanu cha carb ( ² ) ( ³ ).

Umu ndi momwe mungadulire ma carbs anu modabwitsa: Sinthani ufa woyera ndi ufa wa amondi ndi wa kokonati, kenaka pita kukapaka mafuta ochepa kwambiri.

Njira zopangira zikondamoyo zotsika kwambiri za carb

Izi Coconut Almond Flour Pancakes ndi njira yosavuta kwambiri.

Poyambira, sonkhanitsani zouma zouma, sakanizani unga wa kokonati, ufa wa amondi, ufa wophika ndi stevia mu mbale yayikulu.

Onjezani zowonjezera zonyowa, mazira ndi mkaka, ndikugwedeza mpaka zosakaniza zonse zikhale zosalala komanso zosakanikirana. Valani poto lalikulu lopanda ndodo ndi batala kapena mafuta a kokonati ndikuyika pa kutentha pang'ono.

Pang'onopang'ono kutsanulira pancake batter mu otentha skillet ndi kuphika kwa mphindi 3-5. Pamene tinthu tating'onoting'ono ta mpweya tawonekera pamwamba pa zikondamoyo, tembenuzirani. Pamene mbali zonse ziwiri zaphikidwa, zimakhala zokonzeka kutumikira.

Malangizo ndi Zidule za Chinsinsi ichi cha Keto Pancake

Ichi ndichifukwa chake mudzakonda zikondamoyo za keto: Zimakhala zofanana ndi "zikondamoyo zokhazikika."

Ngakhale maphikidwe ena a paleo kapena keto amatha kulawa ngati dzira kapena owuma kwambiri kapena onyowa kwambiri, kumenya uku kumabweretsa kukoma komweko komwe mukuyembekezera kuchokera ku pancake. Ndipo komabe, ngati muyang'ana pazakudya, mudzawona kuti ali ndi magalamu a 2 okha a carbu pakudya.

Kuti mupange zikondamoyo izi kukhala zabwino kwambiri zomwe mwayeserapo, keto kapena ayi, yesani malangizo awa ndi maphikidwe osiyanasiyana.

Kusiyanasiyana kwa Maphikidwe: Perekani Zikondamoyo Zanu Zochepa Za Carb Kukhudza Kwanu

Kodi mukufuna kuti Chinsinsichi chikhale chapadera? Nazi malingaliro opangira Chinsinsi ichi kukhala chanu:

• Atumikireni ndi chilichonse chomwe mukufuna: Zikondamoyo izi zimaperekedwa bwino ndi batala wa nati, batala wa amondi, kapena zipatso zatsopano ndi kirimu wokwapulidwa. Mukhozanso kuyesa madzi osatsekemera, batala wosungunuka, kapena keto cream cheese frosting. Peanut butter Ndizokoma, koma dziwani kuti pali zifukwa zingapo zomwe ndi bwino kusinthanitsa ndi mafuta ena a mtedza.
• Apatseni mphamvu zama protein: Kuti mumve pang'ono za mapuloteni, yesani kuwonjezera ufa wa whey protein.
• Yesani zokometsera zosiyanasiyana: Onjezani madontho ochepa a vanila, onjezani tchipisi ta chokoleti, kapena onjezani mabulosi abuluu ku batter yanu ya pancake.
• Asinthe kukhala waffles: Mutha kugwiritsa ntchito njira yomweyo kupanga ma waffles. Ingotsanulirani kumenya mu chitsulo chawaffle m'malo mophika pa griddle kapena pancake poto.
• Onjezani mlingo wowonjezera wamafuta athanzi: Onjezani supuni zingapo za tchizi zosungunuka za kirimu kuti mupange zikondamoyo za kirimu, kapena sakanizani theka la avocado mu batter kuti mukhale ndi mawonekedwe okoma kwambiri.
• Apangitseni kukhala okoma: Kuti mupange pancake yokoma kwambiri, mutha kuchotsa chotsekemera chochepa cha carb.

Ma Pancake Ochepa a Carb FAQs

Ngati ino ndi nthawi yanu yoyamba kupanga zikondamoyo za keto, mungakhale ndi mafunso angapo. Tsatirani malangizo awa kuti muwonetsetse kuti kupanga pancake kwanu kukuyenda bwino.

• Kodi zikondamoyozi zitha kukhala zopanda mkaka? Inde. Kuti mukhale wopanda mkaka, gwiritsani ntchito mkaka wa kokonati o mkaka wa amondi m’malo mwa mkaka wa mkaka kapena heavy cream ndi mafuta a kokonati m’malo mwa batala.
• Ndi zikondamoyo zingati zomwe zimapangira Chinsinsi ichi? Chinsinsichi chimapanga zikondamoyo khumi ndi ziwiri, pafupifupi mainchesi atatu / 7,5 cm mulifupi.
• Kodi dzira loyera lingagwiritsidwe ntchito m'malo mwa mazira athunthu mu njira iyi? Kwa zikondamoyo zabwino kwambiri, kugwiritsa ntchito azungu a dzira sikuvomerezeka chifukwa kungachepetse mafuta ambiri a Chinsinsi ndikusokoneza mawonekedwe ake.
• Kodi mtandawu ungagwiritsidwe ntchito kupanga zakudya zina zam'mawa za ketogenic? Mutha kugwiritsa ntchito njira iyi kupanga ma waffles, koma simungagwiritse ntchito kupanga zakudya zina, monga muffins kapena crepes.

Ubwino Wathanzi Wama Pancake Awa a Ketogenic

Mwina simunazolowere kuti zikondamoyo zikhale zabwino kwa inu, koma Chinsinsichi chili ndi ubwino wambiri wathanzi.

# 1: ufa wa amondi ndi stevia amatha kuwongolera shuga m'magazi

Kugwiritsa ntchito ufa wa amondi m'malo mwa ufa wokhazikika mu njira iyi kumachepetsa kuchuluka kwa ma carbohydrate, yomwe ndi nkhani yabwino kwambiri pamlingo wanu wa shuga. Koma pali zinthu ziwiri, makamaka ma almond ndi stevia, zomwe zimathandiza kwambiri kuti shuga wamagazi asamayende bwino.

Ma almond ndi gwero lalikulu la magnesium, mchere womwe umathandizira kuwongolera shuga wamagazi ndi insulin ( ⁴ ). M'malo mwake, kafukufuku wina adawonetsa kuti odwala omwe ali ndi matenda a shuga a mtundu wa 2 amamva bwino pakukhudzidwa kwa insulin komanso kuwongolera shuga ataphatikizidwa ndi magnesium. ⁵ ).

Stevia ali ndi mphamvu glycemic index, kotero sizikuwonjezera kuchuluka kwa shuga m'magazi. Cholowa cha shuga chotsekemerachi chimachepetsanso kuchuluka kwa shuga m'zikondamoyo zanu.

# 2: ufa wa amondi ungathandize kuchepetsa zilakolako

Zikondamoyo zosavuta za ketozi zimadzaza ndi mapuloteni ndipo zimakhala ndi 5 magalamu a mapuloteni pa pancake iliyonse. Mapuloteni amadziwika kuti ndi macronutrient okhutiritsa kwambiri, kotero kusintha chiŵerengero cha chakudya chamagulu ku mapuloteni mu njira iyi kumatanthauza kuti mudzakhala odzaza nthawi yaitali ( ⁶ ).

Mapuloteni sichifukwa chokha chomwe zikondamoyozi zingachepetse chilakolako chanu. Maamondi, chimodzi mwa zinthu zofunika kwambiri pazakudyazi, asonyezedwa kuti amachepetsa ululu wa njala. Kafukufuku akuwonetsa kuti kudya ma almond kumachepetsa chikhumbo chofuna kudya, ndikupangitsa kukhala chakudya chopatsa thanzi komanso chofunikira ( ⁷ ).

Popeza kuti ma amondi ndi okhawo omwe amapangidwa mu ufa wa amondi, womwenso ndi wofunika kwambiri pazikondamoyozi, Chinsinsichi chikhoza kuchepetsa chilakolako chanu kwa maola ambiri mutadya.

# 3: Mazira Atha Kuchepetsa Chiwopsezo Chanu cha Matenda a Mtima

Mazira akhala akulandira rap yoyipa kuchokera kumagulu azaumoyo. Izi zinali makamaka chifukwa cha kuchuluka kwa mafuta m'thupi, omwe ankaganiziridwa kuti amayambitsa matenda a mtima.

Komabe, kafukufuku watsopano amasonyeza kuti palibe mgwirizano pakati pa kumwa dzira ndi matenda a mtima kapena sitiroko ( ⁸ ). M'malo mwake, m'maphunziro a anthu omwe ali ndi matenda amtundu wa 2, kudya zakudya zokhala ndi mapuloteni ambiri, zakudya zochepa zama carbohydrate zomwe zimaphatikizapo mazira kunathandizira kusintha shuga wamagazi ndi lipids, zomwe zimawonetsa matenda amtima. ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Ngati mumadya mazira aulere kapena mazira a omega-3, kuchokera ku nkhuku zodyetsedwa ndi mafuta a nsomba kapena mafuta a fulakesi, chiopsezo chanu cha matenda a mtima chikhoza kuchepa kwambiri. ¹¹ ).

Sangalalani ndi zikondamoyo za keto chifukwa cha chakudya chochepa cha carb brunch

Maphikidwe okoma a carb otsika ngati awa amapangitsa kutsatira zakudya za keto kukhala zosavuta komanso zopanda nkhawa. Ngati mukuyang'ana kuti mukhale ndi brunch yokoma kumapeto kwa sabata, simuyenera kudziletsa kuti mutumikire nyama ndi mazira. Mutha kupereka zikondamoyo zodzaza ndi zikondamoyo, zodzaza ndi ma syrups otsekemera a stevia, zipatso zatsopano, ngakhale. keto kukwapulidwa kirimu.

Nthawi yotsatira zikondamoyo za pancake zija zikafika, simudzasowa kusiya zakudya zanu zotsika kwambiri za zikondamoyo zanthawi zonse. Yesani zikondamoyo izi ndipo muwona kusiyana.

Zikondamoyo za keto

Wopanda shuga, wopanda gluteni komanso wopanda ma carbohydrate. Izi ndi zikondamoyo zabwino kwambiri za keto pazakudya zochepa zama carb kapena keto. Zopangidwa ndi ufa wa amondi ndi ufa wa kokonati ndikuwonjezera madzi opanda shuga, zidzalawa ngati zikondamoyo zabwino kwambiri za keto padziko lapansi.

• Nthawi Yokonzekera: 5 minutos.
• Nthawi yophika: 10 minutos.
• Nthawi yonse: 15 minutos.
• Magwiridwe: 10 zikondamoyo.

Zosakaniza

• 1 chikho cha ufa wa amondi.
• Supuni 1 ya ufa wa kokonati.
• 3 mazira.
• ⅓ chikho cha mkaka wopanda zotsekemera zomwe mwasankha.
• 1 ½ supuni ya tiyi ya ufa wophika.
• Supuni 1 ya stevia.
• ½ supuni ya tiyi ya sinamoni (ngati mukufuna).
• Mafuta kapena osakhala ndodo kuti mupaka poto.

Malangizo

1. Sakanizani zosakaniza zonse mu mbale yaikulu. Tiyeni tiyime kwa mphindi zisanu.
2. Preheat skillet wamkulu wosayika pamoto wochepa kwambiri ndikupopera mafuta kapena kutsitsi.
3. Thirani ¼ chikho cha pancake batter mu skillet ndi kuphika kwa mphindi 2-3 mbali iliyonse mpaka golide bulauni.
4. Kutumikira ndi madzi a mapulo, batala, kapena mafuta a kokonati osatsekemera.

Zakudya zabwino

• Kukula kwagawo: 1 pancake.
• Manambala: 96.
• Mafuta: Magalamu 8
• Zopopera: 3 g (2 g ukonde).
• CHIKWANGWANI: Magalamu 1
• Mapuloteni: Magalamu 5

Palabras malo: zikondamoyo za keto.