केटो Sorbitol छ?

जवाफ: Sorbitol पूर्णतया केटो हो र तपाईंको कार्बोहाइड्रेटले तपाईंको दैनिक कार्बोहाइड्रेट सीमाहरूमा गणना गर्दैन।

Sorbitol एक चिनी रक्सी हो। यो अनिवार्य रूपमा एक खराब पाचन कार्बोहाइड्रेट हो जुन प्राकृतिक रूपमा फलफूल र तरकारी दुवैमा हुन्छ। माल्टिटोल वा एरिथ्रिटोल, यस चिनी अल्कोहलमा कार्बोहाइड्रेटहरू तपाईंको शरीरले आत्मसात गर्दैनन्, त्यसैले यसले तपाईंको दैनिक कार्बोहाइड्रेट गणनामा गणना गर्दैन। यसले रगतमा ग्लुकोजको मात्रालाई पनि असर गर्दैन। यो किनभने यो एकदम कम glycemic सूचकांक छ। यो ६५ रहेको चिनीको तुलनामा ९ हो ।

यसको मीठो बनाउने क्षमता चिनीको तुलनामा करिब ६०% बढी हुन्छ। त्यसैले चिनीको आधा मात्रा प्रयोग गर्दा यो भन्दा बढी मीठो हुन्छ। तपाईंको कार्बोहाइड्रेटहरू गणना नगरिएको हुनाले, ध्यान राख्नुहोस् कि सोर्बिटोल युक्त कुनै पनि खानाको वास्तविक कार्बोहाइड्रेटहरू प्राप्त गर्न, तपाईंले आफ्नो कार्बोहाइड्रेट कुल गणनाबाट घटाउनुपर्छ। त्यसोभए यदि, उदाहरणका लागि, खानाको कुल कार्बोहाइड्रेट गणना .60 g छ, त्यहाँ 13 ग्राम छन् जुन sorbitol बाट छन्, वास्तविक कार्बोहाइड्रेट गणना 9g हो।

यो स्वीटनर चिनी-रहित गम जस्ता खानाहरूमा फेला पार्न सजिलो छ। जुन एकदम तार्किक छ किनकि यसले सकारात्मक प्रभाव पारेको देखिन्छ जब यो आउँदछ आफ्नो दन्त स्वास्थ्य सुधार.

केटोजेनिक आहारको विकासको क्रममा फाइबर र तरकारीहरू खाएको अनुपातमा खराब समायोजनको कारण केही मानिसहरूले कब्जियत समस्याहरू अनुभव गर्छन्। Sorbitol, धेरै चिनी अल्कोहलहरू जस्तै, एक हल्का रेचक प्रभाव छ जुन काममा आउन सक्छ यदि तपाईं मानिसहरूको यो समूहमा हुनुहुन्छ।

यो कहाँ किन्न?

शुद्ध Sorbitol अन्य मिठाईहरू जस्तै aspartame भन्दा धेरै सजिलै प्राप्त गर्न सकिन्छ।

25 मूल्याङ्कनहरू

SORBITOL पाउडर - कम ग्लाइसेमिक सूचकांक संग वैकल्पिक चीनी - 1000 जीआर

• खाना स्वीटनर E 420
• यसको मीठो शक्ति लगभग 60% सुक्रोज छ
• आइसक्रिम र sorbets लागि आदर्श
• यो रातो शैवालमा र धेरै जामुन र फलफूलहरूमा पाइन्छ जस्तै स्याउ, नाशपाती, प्लम, चेरी र रोवन जसबाट यसको नाम लिन्छ।

अमेजनमा किन्नुहोस्