जवाफ: Xanthan गम केटो हो किनभने शरीरले यसको कार्बोहाइड्रेट सामग्री अवशोषित गर्न सक्दैन।
Xanthan गम एक खाद्य additive हो जसले तरल पदार्थहरूलाई गाढा स्थिरता प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ। अक्सर सस वा मा पाइन्छ सलाद ड्रेसिङ.
यो एक अघुलनशील फाइबर हो, त्यसैले तपाइँ यसलाई खाँदा तपाइँको शरीरले यसलाई अवशोषित गर्दैन। यसको मतलब xanthan गम प्रभावकारी रूपमा कार्बोहाइड्रेट-मुक्त खाना हो।
सस र ड्रेसिङहरू गाढा गर्दा यो पीठोको विकल्पको रूपमा धेरै उपयोगी हुन सक्छ। तिनीहरूलाई थप परम्परागत तर कार्बोहाइड्रेट-रहित लुक दिँदै।
यो कहाँ किन्न?
तपाईले यसलाई ठूला पसलहरूमा वा अमेजनमा तुलनात्मक रूपमा सजिलै पाउन सक्नुहुन्छ।
- XANTHANA GUM: यो Xanthomonas campestris को शुद्ध संस्कृति संग ग्लुकोज को किण्वन द्वारा उत्पादित एक उच्च आणविक वजन polysaccharide हो। यो राम्रो क्रीम-रंग पाउडर को रूप मा आउँछ।
- आवेदन: यो एक स्थिरता, गाढा, पायसीकारी र gelling एजेन्ट रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो जुस, पेय पदार्थ, ड्रेसिङ, डेयरी उत्पादन, सस, कन्फेक्शनरी उत्पादन, सिरप मा प्रयोग को लागी उपयुक्त छ ...
- गाईडलाइन खुराक: आदर्श व्यक्तिगत खुराक 4-10 ग्राम Xanthan प्रति लीटर तरल हो। लिटरको माथि प्रयोग गरिने मात्रा छर्क्नुहोस्। बाक्लो नभएसम्म मिक्सरसँग हल्लाउनुहोस्
- शाकाहारी उत्पादन: शाकाहारी उत्पादन, ग्लुटेन-रहित र थपिएको चिनी बिना। निर्दिष्ट भण्डारण अवस्थाहरूमा 36 वर्षको शेल्फ जीवन छ। चिसो, सुख्खा र अँध्यारो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्
- NOW INGREDISSIMO: Tradíssimo अब Ingredíssimo हो। समान उत्पादन र समान गुणस्तर। बस, अर्को नाम जसको साथ हामी महसुस गर्छौं र तपाईंले थप पहिचान महसुस गर्नुहुनेछ। ४५ वर्षभन्दा बढी...
पौष्टिक जानकारी
सेवा आकार: 2 स्कूप
नाम | वीरता |
---|---|
नेट कार्बोहाइड्रेट | 0,0 g |
फ्याट्स | 0,0 g |
प्रोटीन | 0,0 g |
कुल कार्बोहाइड्रेटहरू | 7.0 g |
फाइबर | 7.0 g |
क्यालोरिज | 30 |
स्रोत: USDA