यदि तपाईं आइतवारको खाजाको लागि आफ्नो परम्परागत प्रस्तावहरू मिलाउने तरिका खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यी मिनी केटो अनाज प्यानकेकहरू तपाईंको प्रार्थनाको जवाफ हुन्।
प्यानकेकको सबै स्वादको साथ, तपाइँ पुरा तरिकाले नयाँ ढाँचामा क्लासिक ब्रेकफास्ट विकल्पको मजा लिन सक्नुहुन्छ: केटो अनाज प्यानकेकहरू।
यो मिनी प्यानकेक नुस्खा हो:
- सन्तुष्टि
- संतुष्टि
- डेलिसिओसा
- DULCE
मुख्य अवयवहरू हुन्:
- कोलेजन पाउडर
- बादामको पीठो
- नरिवलको पीठो
वैकल्पिक अतिरिक्त सामग्री:
- चकलेट चिप्स
- ब्लूबेरीहरू
- बदामको दुध
केटो अनाज पेनकेक्स को स्वास्थ्य लाभ
यो एक ऊर्जावान नाश्ता हो
केटो अनाज प्यानकेकहरू परम्परागत आइतवार प्यानकेक ब्रेकफास्टको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। प्यानकेकको यो संस्करणले तपाईंको जीवनमा केही विविधता मात्र थप्दैन, तर कम कार्बोहाइड्रेट सामग्रीको कारणले, यसले तपाईंको रक्त शर्कराको स्तरसँग रोलर कोस्टर सवारीको कारण बनाउँदैन।
वास्तवमा, तपाईंले फ्याट र सही सन्तुलन पाउनुहुनेछ प्रोटीन जसले तपाईंलाई खाजाको समयसम्म जारी राख्न पर्याप्त स्थिर ऊर्जा प्रदान गर्नुपर्छ।
संयुक्त सहयोग प्रदान गर्दछ
थप्नुहोस् कोलेजेन तपाईंको बेक्ड सामानहरू तपाईंको आहारमा थोरै अतिरिक्त हड्डी र संयुक्त समर्थन प्राप्त गर्ने सबैभन्दा सजिलो र स्वादिष्ट तरिकाहरू मध्ये एक हो। अनुसन्धानले देखाउँछ कि मुखबाट कोलाजेन लिँदा कनेक्टिभ टिस्युमा कोलेजन स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्छ, जसको परिणामस्वरूप जोर्नीहरू स्वस्थ हुन्छन्।
तपाईंको प्यानकेकहरू कसरी आकार दिने
यी मिनी प्यानकेकहरू आकार दिन प्रक्रियाको एक प्रमुख भाग हो। ओभरबोर्डमा जान र अनाज मान्न धेरै ठूला पेनकेकहरू बनाउन यो धेरै सजिलो हुन सक्छ। यो तुच्छ लाग्न सक्छ, तर यदि तपाईं पूर्ण प्यानकेक र अनाज अनुभव चाहनुहुन्छ भने, आकार महत्त्वपूर्ण छ।
यदि तपाईंसँग हातमा सिजनको बोतल छ भने, प्यानलाई तातो (पकाउन तयार) मा तातो गर्नुहोस् र प्यानमा थोरै मात्रामा ब्याटर छोड्नुहोस् (निकेलको आकारको बारेमा)। यद्यपि, यदि तपाइँसँग सिजनिङको बोतल छैन भने, तपाइँ प्लास्टिकको झोला जस्तै जिप-टप झोला पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जसमा पाइपिङ झोला जस्तै टुक्रा टुक्रा भएको छ।
सम्झनुहोस्: लक्ष्य लघु पेनकेकहरू बनाउनु हो, त्यसैले प्रत्येक प्यानकेक बनाउन धेरै ब्याटर प्रयोग नगर्नुहोस्।
यी साना पेनकेकहरू नियमित पेनकेकहरू भन्दा धेरै छिटो पकाउनेछन्, त्यसैले तिनीहरूमा आफ्नो आँखा राख्नुहोस् र तिनीहरू जलाउनु अघि तिनीहरूलाई फ्लिप गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
प्यानकेकको स्थिरता
यदि तपाइँ क्रन्ची प्यानकेकहरू चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई सानो बनाउनुहोस् (लगभग 1/2 इन्च वा एक पैसाको आकार)। यदि तपाइँ तपाइँको प्यानकेकहरू अलि फ्लफीर हुन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ तिनीहरूलाई अलि ठूलो (लगभग 1 इन्च) बनाउन सक्नुहुन्छ। प्यानकेकहरू जति ठूला हुन्छन्, तिनीहरू त्यति नै फुर्तिलो हुन्छन्।
साँचो अनाज प्यानकेक स्थिरताको लागि, सानो राम्रो छ।
कसरी अनाज प्यानकेकहरूको आनन्द लिने
मिनी केटो अनाज प्यानकेकहरूको बारेमा ठूलो कुरा यो हो कि तपाईंले नियमित प्यानकेकहरू जस्तै तिनीहरूको मजा लिन सक्नुहुन्छ: तिनीहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र म्यापल सिरपको साथ माथि राख्नुहोस्। वा, यदि तपाइँ साहसी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस् र दूध थप्नुहोस् जस्तै तपाइँ कुनै अन्य अनाज जस्तै।
दुबै विकल्पहरूले तपाईंको मिनी प्यानकेकहरूको आनन्द लिनको लागि स्वादिष्ट तरिका प्रस्ताव गर्दछ। यद्यपि, यदि तपाइँ दूध थप्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, साना, क्रन्चियर प्यानकेकहरूको लागि जानुहोस्, किनकि दूधले तपाइँको प्यानकेकहरू नरम बनाउँदछ।
तपाईंसँग दुबै विकल्पहरू मध्ये सबै भन्दा राम्रो हुन सक्छ र दूधको साथमा केही नमिठो मेपल सिरप थप्नुहोस्।
केटो पेनकेक कसरी बनाउने
कोही मिनी प्यानकेक चाहनुहुन्छ?
प्यानकेक ब्याटर बनाउन यो सजिलो हुन सक्दैन, केवल सबै सुख्खा सामग्रीहरू र भिजेको सामग्रीहरू उच्च गतिको ब्लेंडर वा ठूलो कचौरामा थप्नुहोस्, र सबै कुरा राम्ररी नमिल्दासम्म मिलाउनुहोस्।
यदि तपाइँ कचौरा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, व्हिस्क वा स्प्याटुलाले काम गर्नेछ।
अर्को, मध्यम-कम तापमा ठूलो स्किलेट तताउनुहोस् र ननस्टिक स्प्रे वा बटरले कोट गर्नुहोस्।
प्यान तातो भएपछि, स्कूप वा पाइपिङ झोला वा सिजनिङ बोतल प्रयोग गरेर प्यानकेकको ब्याटर स्किलेटमा हाल्नुहोस्। कुनै पनि कुराले काम गर्नेछ, जबसम्म यसले सानो पर्याप्त प्यानकेकहरू उत्पादन गर्दछ।
सुनको खैरो नभएसम्म प्रत्येक पक्षमा एक देखि दुई मिनेटको लागि प्यानकेकहरू पकाउनुहोस्।
जब तिनीहरू सुनौलो खैरो देखिन्छन्, प्यानबाट हटाउनुहोस् र आफ्नो प्यानकेकहरू ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
पग्लिएको मक्खन वा दूधको साथ तपाईंको मिनी केटो अनाज प्यानकेकहरू शीर्षमा राख्नुहोस्, र आनन्द लिनुहोस्!
केटो अनाज पेनकेक्स
- कुल समय: 10 मिनेट
- प्रदर्शन: १ कप
- कोटी: Desayuno
सामग्रीहरू
- 2 चम्मच कोलेजन पाउडर
- ¾ कप बादामको पीठो
- २ चम्मच नारियलको पीठो
- ¾ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच एरिथ्रिटोल स्वीटनर
- २ ठूला अण्डा
- आधा कप नमिठो दूध (बदामको दूध वा नरिवलको दूध)
- As चम्मच भेनिला
निर्देशनहरू
- उच्च गति ब्लेंडर वा ठूलो कटोरामा सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्। चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। यसलाई 2-3 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्।
- मध्यम-कम गर्मीमा ठूलो स्किलेट तताउनुहोस्। ननस्टिक स्प्रे वा बटरले छोप्नुहोस्।
- ठूलो चम्चाको साथ स्किलेटमा ब्याटरको सानो मात्रा थप्नुहोस्।
- सुनौलो खैरो नभएसम्म प्रत्येक पक्षमा 1-2 मिनेट पकाउनुहोस्।
- स्किलेटबाट हटाउनुहोस् र ठूलो कटोरामा प्यानकेकहरू राख्नुहोस्। मक्खन र नमिठो मेपल सिरपको साथ शीर्ष वा दूध थप्नुहोस्।
पोषण
- भाग आकार: आधा कप
- क्यालोरीस: 107
- ग्रासास: 7 g
- कार्बोहाइड्रेट: ६ ग्राम (नेट: ३ ग्राम)
- फाइबर: 3 g
- प्रोटीन: 6 g
पालाब्रस क्लेभ: केटो अनाज पेनकेक्स