Il-pastard huwa l-istilla ta 'ħafna riċetti keto, inkluż dan il-pastard b'ħafna karboidrati. U l-popolarità tagħha hija mistħoqqa.
Flimkien ma 'zucchini, il-pastard huwa wieħed mill-aqwa ħxejjex keto mhux biss minħabba n-natura baxxa ta' karboidrati tiegħu, iżda wkoll minħabba l-versatilità tiegħu.
Kap tal-pastard hija utli ħafna. Jista 'jiġi ppreparat bħala ross biex jissostitwixxi r-ross tradizzjonali, jista' jiġi mgħaffeġ u magħmul f'a qoxra tal-pizza tal-pastard tqarmeċ u delizzjuż, jew saħansitra jista’ jinħema fuq bsaten biex isir il-ħobż tal-pastard.
Huwa diffiċli li ssib riċetti tal-ħobż b'karboidrati baxxi li għandhom togħma tajba, iżda dan il-ħobż tal-pastard huwa l-eċċezzjoni. Barra minn hekk, din ir-riċetta mingħajr glutina mhix biss faċli, hija ħielsa mill-ħalib, u hija ppakkjata bi proteini u fibra tad-dieta. Huwa verament jimita ħobż normali fit-togħma u n-nisġa.
Tista' tħawwad l-għaġina tiegħek b'xi ħwawar Taljani għal ħobż Taljan melħ jew żid ftit ġamm u butir tal-ġewż tal-macadamia għal ħobż b'mess ħelu.
Mielaħ jew ħelu, tkun trid iżżid din ir-riċetta keto mal-lista tiegħek ta 'riċetti baxxi ta' karboidrati.
Dan il-pastard li jiffavorixxi l-keto huwa:
- Dildo.
- Delizzjuż.
- Fit-togħma.
- paleo.
- Ħieles mill-ħalib.
L-ingredjenti ewlenin huma:
Ingredjenti mhux obbligatorji:
- Melħ.
- Rosmarin.
- Oregano.
- Bżar iswed.
- Butir tal-ġewż
- Parmesan.
Benefiċċji għas-saħħa tal-ħobż tal-pastard
Il-pastard huwa wieħed mill-aktar ħaxix maħbub fid-dieta keto għal raġuni. Huwa multipurpose, baxx ta 'karboidrati, u ppakkjat b'makronutrijenti. Jistaʼ jkun sorpriża li titgħallem li tistaʼ toffrilek saħansitra aktar benefiċċji fil- forma taʼ ħobż.
# 1: jista 'jtejjeb id-diġestjoni tiegħek
Meta niġu għas-saħħa tal-imsaren u d-diġestjoni, il-fibra hija l-alleat numru wieħed tiegħek. Ġismek ma jiddiġerixxix jew jassorbi l-fibra bl-istess mod li jagħmel ma 'karboidrati oħra.
Minflok, il-fibra tinbena fis-sistema diġestiva tiegħek, li taġixxi bħala ikel għall-batterji tal-imsaren u tgħin is-saħħa tal-imsaren f'numru ta 'modi ( 1 ).
Din ir-riċetta Delicious tal-ħobż tal-pastard għandha 3.7 grammi ta 'fibra f'kull porzjon, li mhux biss tnaqqas il-konsum nett tiegħek ta' karboidrati, iżda wkoll iżżomm id-diġestjoni tiegħek taħdem bla xkiel u l-batterji tal-musrana tiegħek kuntenti.
Iż-żieda u t-trattib tal-ippurgar tiegħek mhux l-uniku mod kif il-fibra tista 'tgħinek. Li tieħu d-doża tiegħek ta' kuljum tista' tgħin ukoll kontra numru ta' disturbi diġestivi bħal ħruq ta' stonku, divertikulite, hemorrhoids, u kanċer duwodenali ( 2 ).
Il-biċċa l-kbira tal-fibra f'dan il-ħobż tal-pastard ġejja mill-qoxra tal-Psyllium. Psyllium huwa sors kbir kemm ta 'fibra solubbli kif ukoll li ma tinħallx. Jekk m'intix ċert bid-differenza bejniethom, hawn deskrizzjoni qasira:
- Fibra li tinħall: Tnaqqas id-diġestjoni. Jifforma ġel fl-imsaren u jista' jbaxxi l-kolesterol billi jorbot miegħu fis-sistema diġestiva, li jnaqqas l-LDL fid-demm ( 3 ).
- Fibra li ma tinħallx: Tistimula d-diġestjoni tiegħek. Iżżid il-massa fl-ippurgar u jista 'jgħinu jiċċaqlaq mill-passaġġ diġestiv tiegħek ( 4 ).
Il-qoxra tal-psyllium taġixxi wkoll bħala probijotiku, li jfisser li tmigħ il-batterja tajba fl-imsaren tiegħek. Il-probijotiċi jgħinu lis-sistema immuni tiegħek billi jsaħħu d-difiżi tiegħek kontra batterji barranin u jevitaw problemi bħal dijarea ( 5 ).
Il-qoxra tal-psyllium tista 'saħansitra tkun ta' għajnuna jekk qed tissara bi problemi infjammatorji tal-musrana. Fi grupp ta’ nies bil-marda ta’ Crohn attiva, il-kombinazzjoni ta’ psyllium u probijotiċi nstabet li kienet trattament effettiv ( 6 ).
# 2: tgħin tipproteġi l-qalb
Il-fibra għandha wkoll impatt pjuttost impressjonanti fuq is-saħħa tal-qalb. Fil-fatt, iktar ma tiekol fibra, inqas probabbli li tiżviluppa pressjoni tad-demm għolja, puplesija, kolesterol għoli, u mard kardjovaskulari (CVD) ( 7 ) ( 8 ).
Il-qoxra tal-psyllium, b'mod partikolari, ġiet studjata bħala sors ta' fibra li tista' tipprevjeni CVD ( 9 ).
Il-pastard huwa għani f'kompost imsejjaħ sulforaphane. Sulforaphane huwa magħruf bħala antiossidant indirett u jista' jkollu proprjetajiet protettivi għall-qalb ( 10 ).
Mod wieħed kif is-sulforaphane jista' jipproteġi qalbek huwa permezz tal-kapaċità tiegħu li jżid ċerti mogħdijiet antiossidanti, u huwa għalhekk li jissejjaħ "antiossidant indirett", mhux antiossidant ( 11 ).
Meta qalbek tieqaf tieħu biżżejjed demm, u għalhekk ossiġnu, jista 'jkun hemm ħsara fit-tessuti, magħrufa bħala korriment iskemiku. Fortunatament, sulforaphane jgħin biex jipproteġi kontra l-ħsara iskemika u għalhekk jipproteġi qalbek ( 12 ) ( 13 ).
Hemm trick biex tikseb l-aħjar mill-pastard. Tista’ tirrilaxxa sulforaphane biss billi tqatta’, tqatta’, tgħaffeġ, jew tomgħod il-pastard. Ikun ġust li tgħid li l-kwalitajiet tagħha protettivi tal-qalb qed jistennewk biex tattivahom.
Il-pastard huwa wkoll sors kbir ta’ vitamina Ċ u folate ( 14 ). Ir-riċerka wriet li defiċjenza ta 'dawn in-nutrijenti tista' tkun assoċjata ma 'ċans akbar li tiżviluppa mard kardjovaskulari. Il-Vitamina Ċ hija wkoll vitali għall-aħjar funzjonament tas-sistema immuni tagħna, filwaqt li l-folate jista’ jgħin biex jipprevjeni ċerti tipi ta’ kanċer bħall-kanċer tal-esofagu u tal-frixa ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ).
Din il-ħaxixa oerhört versatili hija wkoll powerhouse tal-potassju. Studji wrew li l-konsum b'saħħtu ta 'dan il-minerali juri korrelazzjoni ma' livelli aktar baxxi ta 'pressjoni tad-demm, li mbagħad inaqqas ir-riskju ta' mard koronarju tal-qalb ( 18 ).
# 3: jista 'jippromwovi telf ta' piż
Diversi fatturi jidħlu fis-seħħ meta tkun qed tipprova titlef il-piż. Naturalment, l-eżerċizzju u l-għażla tal-ikel it-tajjeb għandhom ikunu fil-quċċata tal-lista tiegħek, iżda s-sodisfazzjon u sensazzjoni ta 'milja wkoll għandhom rwol.
Il-fibra fid-dqiq tal-lewż u l-qoxra tal-psyllium jgħinuk tħossok sħiħ u sodisfatt billi żżid il-massa u tnaqqas id-diġestjoni. U n-nies li jieklu aktar fibra għandhom it-tendenza li jkunu irqaq minn dawk li jevitawha ( 19 ).
Studji wrew ukoll li jekk għandek piż żejjed u tipprova titlef xi xaħam mhux mixtieq, iż-żieda ta’ fibra mad-dieta tiegħek tista’ ttejjeb b’mod sinifikanti t-telf ta’ piż ( 20 ) ( 21 ).
Il-kolin, li huwa abbundanti fil-bajd, huwa nutrijent ieħor ta 'telf ta' piż ta 'min isemmi. Ir-riċerkaturi jemmnu li l-kolin jista 'jnaqqas l-aptit u għalhekk inaqqas il-konsum ġenerali tal-ikel. U li żżomm l-aptit tiegħek taħt kontroll hija essenzjali għas-suċċess fit-tul tat-telf tal-piż ( 22 ) ( 23 ).
Ideat biex isservi ħobż tal-pastard
Igawdu dan il-ħobż tal-pastard għall-kolazzjon ma 'xi butir tal-ġewż tal-macadamia tal-kannella, jew użah biex tagħmel sandwich malajr għall-ikel.
Jew sempliċiment poġġih fil-toaster, żid drizzle żejt taż-żebbuġa u ftit ġobon cheddar, u ħu bħala bruschetta Delicious għal ikla ta 'malajr.
Tista 'wkoll iddawwar din ir-riċetta versatili tal-ħobż tal-pastard fi breadsticks ġobon, billi żżid ftit ġobon mozzarella, għal pranzu Taljan perfett, jew sandwich tal-ġobon grilled Delicious.
Jagħmel ukoll appetizer mill-aqwa, jew waħdu jew bi ftit butir mitmugħ bil-ħaxix u trab tat-tewm. Jew il-mod li tagħmel dan, tkun trid iżżid dan il-ħobż mal-pjan tal-ikel favorit tiegħek.
Issa li tgħallimt il-benefiċċji kollha tas-saħħa ta 'dan il-ħobż tal-pastard ketoġeniku, jibqa' biss biex issajjar u togħma. Tfittexx aktar għal raġunijiet biex iżżid il-pastard mal-istil tal-ħajja keto tiegħek peress li hija waħda mill-aqwa veggies keto li tista 'ssib.
Ħobż tal-Pastard Baxx Karboidrati
Ħobż tal-pastard baxx ta 'karboidrati magħmul bi psyllium, dqiq tal-lewż, u bajd huwa sostitut perfett mingħajr zokkor u favur il-keto għal sandwiches u toast.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 15 minutos.
- Ħin totali: Siegħa u 1-il minuta.
- Prestazzjoni: 12 (flieli).
- Kċina: Amerikana.
Ingredjenti
- 2 tazzi dqiq tal-lewż.
- 5 bajd
- ¼ tazza qoxra tal-psyllium.
- 1 tazza ross tal-pastard.
Istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 180º C / 350ºF.
- Line taġen tal-ħobża b'karta parċmina jew sprej għat-tisjir taż-żejt tal-ġewż. Imwarrab.
- Fi skutella kbira jew proċessur tal-ikel, għaqqad id-dqiq tal-lewż u l-qoxra tal-psyllium.
- Ħabbat il-bajd fuq veloċità għolja għal żewġ minuti.
- Żid ir-ross tal-pastard u ħawwad sew.
- Ferra t-taħlita fit-taġen tal-ħobża.
- Aħmi għal 55 minuti.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 porzjon
- Kaloriji: 142.
- Karboidrati: 6,5 g.
- fibra: 3,7 g.
- Proteina: 7,1 g.
Keywords: ħobż tal-pastard baxx ta' karboidrati.