Dan il-ħobż tal-banana delizzjuż b'livell baxx ta' karboidrati jieħu inqas minn siegħa biex isir u huwa ppakkjat bil-banana, ġewż mixwi, u ħwawar jaħarqu.
Ħafna prodotti moħmija favur il-keto jispiċċaw niexfa, iżda dan il-ħobż tal-banana għandu frak ħafif u togħma rikka, u aħjar minn kollox, huwa ħieles mill-qamħ, paleo, u għandu għadd nett ta' karboidrati ta' 3 grammi biss għal kull porzjon, li jagħmilha perfetta għal dieta ketoġenika.
B'din ir-riċetta, titgħallem kif tagħmel il-ħobż tal-banana keto, kif ukoll xi għażliet u aċċessorji biex tippersonalizza l-ħobż tal-banana tiegħek skont il-gosti tiegħek.
Is-sigriet tal-ħobż tal-banana baxx ta 'karboidrati
Il-ħobż tal-banana huwa tipikament għoli fil-karboidrati, minħabba z-zokkor, il-ġulepp tal-aġġru, id-dqiq raffinat, u naturalment il-banana li fih.
Banana medja waħda għandha madwar 24 gramma ta 'karboidrati u 14-il gramma ta' zokkor, u l-biċċa l-kbira tar-riċetti tal-ħobż tal-banana jitolbu banana multipli. Il-frott waħdu huwa biżżejjed biex toħroġ mill-ketożi.
Allura kif tagħmel ħobż tal-banana mingħajr zokkor jekk ma tistax tuża l-banana?
It-tweġiba hija Estratt tal-banana, mod totalment naturali biex iżżid togħma tal-banana mingħajr karboidrati jew zokkor.
Kun żgur li tixtri estratt tal-banana li huwa magħmul minn banana reali, u mhux togħma tal-banana artifiċjali, li hija sħiħa ta 'junk u se tagħti l-ħobż baxx ta' karboidrati tiegħek togħma ta 'banana foloz stramba.
Kif tagħmel muffins tal-banana b'din ir-riċetta
Jekk ma tħobbx wisq ħobża kbira tal-banana, għandna aħbar tajba: Tista 'tagħmel muffins tal-banana mingħajr ma tbiddel din ir-riċetta.
Oħroġ il-landa tal-muffin tiegħek. Idlek sew it-taġen bil-butir jew żejt newtrali, u imla kull kuxxinett tal-muffin madwar tliet kwarti bl-għaġina tal-ħobż tal-banana.
Jekk qed tagħmel muffins, aħjar tqassar il-ħin tal-ħami bi ftit minuti. Ibda ċċekkja għall-preparazzjoni għal madwar 35 minuta billi daħħal toothpick fiċ-ċentru ta 'kull muffin.
Jekk it-toothpick toħroġ nadifa, il-muffins tiegħek lesti. Jekk għandek batter jew frak, erġa poġġi l-muffins fil-forn u iċċekkja doppja bil-toothpick ftit minuti wara.
Add-ons biex tippersonalizza l-ħobż tal-banana keto
- Banana reali: Din ir-riċetta titlob estratt tal-banana, li jagħti togħma mill-isbaħ tal-banana filwaqt li jżomm l-għadd nett tal-karboidrati baxx. Imma jekk ma tiddejqux ftit grammi żejda ta’ karboidrati għal kull porzjon, tista’ tissostitwixxi l-estratt tal-banana b’banana friska kemm trid.
- Il-Cranberries: Blueberries friski jew iffriżati huma żieda kbira għal din ir-riċetta. Huma jżidu umdità u aċidità qawwija li tibbilanċja r-rikkezza tal-banana u l-ħwawar.
- Laqx taċ-ċikkulata: Għal ħobż ferm aktar delizzjuż, roxx ftit ċipep taċ-ċikkulata mhux ħelwin fuq il-batter tal-ħobż tal-banana qabel il-ħami. Iċ-ċipep taċ-ċikkulata se jiddewweb fuq hekk kif il-ħobż jaħmi.
- Pacans jew ġewż: Farrak ftit ġewż u żidhom mal-wiċċ tal-banana bread eżatt qabel ma tpoġġih fil-forn.
- Butir tal-karawett: Għal saff żejjed ta 'togħma u frak eħxen u aktar niedja, ħallat ftit imgħaref ta' butir tal-karawett fil-batter tiegħek.
- Frosting tal-ġobon tal-krema: Ħallat flimkien il-ġobon krema, butir f'temperatura tal-kamra, ħlewwa ketoġenika tal-għażla tiegħek, tixrid ta 'estratt tal-vanilla, u niskata melħ sakemm tkun lixxa. Int tispiċċa bi frosting tal-ġobon tal-krema keto delizzjuż li tista 'tifrex fuq il-ħobż tal-banana tiegħek. Kun żgur li tistenna sakemm il-ħobż ikun jibred kompletament qabel ma tiffriżah, inkella l-ġlata jiddewweb u jkollok mess.
- Sostitut għaz-zokkor ismar: Diversi ħlewwiet ketoġeniċi joffru għażla għal zokkor ismar. Jekk trid dik il-melassa u t-togħma tal-karamella fil-ħobż tal-banana tiegħek, agħżel sostitut għaz-zokkor ismar. Se togħma kbira, mingħajr ma tissabota d-dieta baxxa ta 'karboidrati tiegħek.
- Ħwawar żejda: Ir-riċetta bażi titlob kannella, iżda tista 'wkoll iżżid noċemuskata, imsiemer tal-qronfol, ġinġer, jew allspice. kollha jmorru tajjeb ħafna mat-togħma tal-banana bread.
- Kittien: Ħallat tablespoon ta 'żerriegħa tal-kittien mitħun biex iżżid xaħmijiet b'saħħithom addizzjonali u tagħti lill-ħobż tal-banana tiegħek togħma tal-ġewż aktar kumplessa.
Ħobż tal-banana Ketogenic Low Carb
- Ħin totali: 55 minutos.
- Prestazzjoni: 12 biċċa.
Ingredjenti
- 1 tazza dqiq tal-lewż.
- ½ tazza dqiq tal-ġewż.
- 2 kuċċarini trab tal-ħami.
- ½ kuċċarina xanthan gum.
- 2 imgħaref ta 'collagen, jew trab taż-żejt MCT.
- 1 tablespoon kannella.
- ½ kuċċarina melħ tal-baħar.
- 2 imgħaref - ¼ tazza stevia, erythritol.
- 4 bajdiet kbar.
- 2 kuċċarini ta 'estratt tal-banana, jew ¼ ta' banana misjura.
- 5 imgħaref butir bla melħ jew żejt tal-ġewż, imdewweb.
- 1 kuċċarina ta 'togħma tal-vanilla mingħajr alkoħol jew estratt tal-vanilla.
- ¼ tazza ħalib tal-lewż mhux ħelu.
- ½ tazza ġewż jew ġewż imfarrak.
- Laqx taċ-ċikkulata ketoġeniċi (mhux obbligatorju).
Istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn minn qabel għal 175º C / 350º F.
- Fi skutella kbira, ħallat l-ewwel 8 ingredjenti sakemm magħquda sew.
- Fi skutella medja, għaqqad il-bajd, l-estratt tal-banana, il-butir, it-togħma tal-vanilla, u l-ħalib tal-lewż.
- Żid l-ingredjenti mxarrba mal-ingredjenti niexfa u ħawwad biex tgħaqqad.
- Farrak il-ġewż, żommu ftit biex ikopri l-ħobż.
- Ferra l-għaġina ġo taġen tal-ħobża miksija bil-parċmina u top bil-ġewż u ċ-ċipep taċ-ċikkulata li jifdal (mhux obbligatorju), u aħmi għal 40-50 minuta. Biex tittestja jekk sarx, daħħal toothpick fiċ-ċentru tal-ħobż; jekk joħroġ nadif, il-banana bread tiegħek lest.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: biċċa 1.
- Kaloriji: 165.
- Xaħmijiet: 13 g.
- Karboidrati: 6 g (Net: 3 g).
- fibra: 3 g.
- Proteina: 6 g.
Keywords: ħobż tal-banana keto.