Tweġiba: Il-karfus mhuwiex keto peress li huwa għoli wisq fil-karboidrati.
Karfus, magħruf ukoll bħala "għerq tal-karfus" huwa tip ta ' karfus ikkultivat għall-bozza ta 'l-għeruq tagħha li tittiekel. B'differenza mill-karfus, il-karfus huwa ħaxix bil-lamtu ħafna.
Kull porzjon ta 'karfus (tazza 1) fih 12g ta' karboidrati netti, li huwa għoli wisq biex ikun xieraq għal dieta ketoġenika.
Kif forsi diġà taf, huwa diffiċli li tadatta t-tuberi għal dieta keto minħabba l-ammont kbir ta 'lamtu li fihom. Madankollu, il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex bil-weraq ħodor huma keto.
Alternattivi
Jekk trid ħaxix bl-għeruq baxx ta 'karboidrati, tiekol ravanellperess li għandhom biss 2.1 g ta 'karboidrati netti għal kull porzjon.
Informazzjoni nutrizzjonali
Daqs tas-servizz: 1 tazza, biċċiet
| isem | Valor |
|---|---|
| Karboidrati netti | 12,0 g |
| xaħam | 0,5 g |
| Proteina | 2,4 g |
| Karboidrati totali | 14,9 g |
| fibra | 2.9 g |
| Kaloriji | 68 |
Fuente: USDA
