Нүүрс ус багатай өглөөний хиамны Casserole жор

Хэрэв та адилхан амттай, хийхэд хялбар өглөөний цай хайж байгаа бол энэхүү Хиам, Өндөгний Casserole танд зориулагдана.

Энэ нь цавуулаггүй, сүүн бүтээгдэхүүнгүй, элсэн чихэргүй, мэдээж кетоген юм.

Танд хэрэгтэй зүйл бол хайруулын тавган, том хайруулын таваг, орц найрлага, voila юм.

Энэхүү жорны хамгийн сайн тал нь энэ тогоог маш сайн халааж чаддаг тул маргааш өглөөний цайгаа уухад бэлэн болно.

Энэхүү өглөөний цайны жор нь:

• Амттай
• Хангалттай.
• Амтат

Үндсэн найрлага нь:

• Гахайн махны хиам.
• Өндөг.
• Бууцай.

Нэмэлт нэмэлт найрлага.

• Чеддар бяслаг.
• Итали хиам.
• Ногоон сонгино.

Энэхүү өглөөний цайны хиамны амттангийн эрүүл мэндэд үзүүлэх 3 ашиг тус

№1: Энэ нь антиоксидантаар баялаг

Таны бие исэлдэлтийн мөчлөгөө антиоксидантаар байнга тэнцвэржүүлдэг. Исэлдэлт нь эсийн шинэчлэлтийг дэмждэг байгалийн үйл явц юм.

Гэсэн хэдий ч хэт их бие махбодийн болон сэтгэл санааны дарамт нь энэ системийг хяналтаас гаргахад хүргэдэг. Энэ тохиолдолд таны бие илүү их антиоксидант бүхий исэлдэлтийг тэнцвэржүүлэх шаардлагатай.

Шинэхэн жимс, хүнсний ногоо нь антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр юм. Ялангуяа бууцай нь кверцетин, лютеин, зеаксантин, витамин С зэрэг олон төрлийн антиоксидант нэгдлүүдийн агуу эх үүсвэр юм.

Нэгэн судалгаагаар судлаачид сайн дурынхны жижиг бүлэгт 16 хоногийн турш бууцай өгч, антиоксидант байдлыг нь үнэлжээ. Эрдэмтэд бууцайны дунд зэргийн хэрэглээ нь исэлдэлтийн ДНХ-ийн гэмтлээс илүү хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. ¹ ).

# 2: Эрүүл бодисын солилцоог дэмжинэ

Кетоген хоолны дэглэмд хангалттай уураг авах нь зөвхөн макронутриентийн харьцаа төдийгүй таны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. бодисын солилцоо.

Энэхүү өглөөний цайны хиамны хайруулын тавганд өндөг, гахайн махыг багтаасан энэхүү жор нь таны өдрийг эхлүүлэх өндөр чанартай уургийн гайхалтай эх үүсвэр юм.

Макро шим тэжээлийн хувьд жингээ барих тухайд уураг бол таны хамгийн сайн найз юм. Энэ нь ханасан байдлыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг төдийгүй хоолны дэглэмээс үүдэлтэй термогенез гэж нэрлэгддэг зүйлийг нэмэгдүүлдэг.

Хоолны дэглэмээс үүдэлтэй термогенез нь тодорхой хоол идэх үед таны бие илүү их калори шатаадаг гэж хэлэх гайхалтай арга юм. Уураг нь таны бодисын солилцооны хурдыг сайжруулснаар та үүнийг хэрэглэснээр таны бодисын солилцоог бага зэрэг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь ихэвчлэн биеийн жин багасч, илүү цатгалан, илүү тэнцвэртэй энергид хүргэдэг ( ² ).

№3: Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулна

Гахайн мах нь цайрын эрдэсийн гайхалтай эх үүсвэр юм. ³ ). Цайр нь амин чухал эрдэс бодисын хувьд таны биеийн бодисын солилцоо, фермент, өсөлт хөгжил, дархлаа зэрэг олон төрлийн системийг дэмждэг.

Таны дархлааны тогтолцооны тухайд түүний бүх үйл ажиллагааг дэмжих зохих шим тэжээлтэй байх нь маш чухал юм. Хэрэв та цайрын дутагдалтай бол дархлааны эсийг зөв гаргаж чадахгүй байх нь таны ерөнхий системд ихээхэн нөлөөлнө ( ⁴ ).

Үнэндээ хоол тэжээлийн дутагдалтай, цайрын дутагдалтай хүүхдүүд амь насанд аюултай амьсгалын замын болон суулгалт өвчний эрсдэлтэй байдаг. ⁵ ).

Өглөөний цайнд хиамны жигнэмэг

Энэхүү жор нь гайхалтай олон талт юм. Та тодорхой амтлагч, хүнсний ногоод дургүй юу? Та өөрөө нэмээд өөрчлөлт оруулах боломжтой.

Та бүгдийг нь хүчтэй Чеддар бяслаг, улаан чинжүү эсвэл өөрийн сонгосон өөр өөр халуун ногоотой хольж үзээрэй.

Өглөөний цайнд хиамны жигнэмэг

Энгийн өглөөний цай хайж байна уу? Гахайн махны хиамаар хийсэн өглөөний хиамны Casserole нь кето өглөөний цайны төгс жор юм.

• Хоол хийх цаг: 25 минут.
• Нийт цаг: 40 минут.
• Rendimiento: 8 нэгж.

Найрлага

• 500 гр / 1 фунт татсан гахайн хиам.
• 12 том өндөг.
• 2 аяга мөөг.
• 1 жижиг сонгино (нимгэн хэрчсэн).
• Чидун жимсний тос 1 халбага.
• 4 аяга бууцай.
• 1 1/2 халбага давс.
• 1/2 цайны халбага хар перц.
• 1 халбага хатаасан мэргэн.
•  Улаан чинжүүний ширхэгийг чимх.
• Хатаасан хумсны чимх.
• Хатаасан маржорам чимх.

Зааварчилгаа

1. Зуухыг 175ºF / 350ºC хүртэл урьдчилан халаагаад 22 ”x 33” / 9 x 13 см хэмжээтэй жигнэх таваг дээр наалддаггүй шүршигч эсвэл цөцгийн тосоор бүрнэ. Хойш нь тавья.
2. Дунд зэргийн халуунд том хайруулын тавган дээр халааж, оливын тос нэмнэ. Хэрчсэн сонгино, мөөгийг нэмээд зөөлөн болтол 5-6 минут хуурна. Хиам, нунтаг сонгино, 3/4 цайны халбага давс, 1/4 халбага перец, үлдсэн амтлагчаа (мэргэн, маржорам, хумс, улаан чинжүүний ширхэг) нэмнэ. Сайн хольж, махыг шаргал болтол нь буцалгана. Жижиглэсэн бууцай эсвэл аругула, улаан лооль нэмээд 3-4 минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн жигд таваг руу хольцыг хийнэ.
3. Том аяга эсвэл хутгагч руу өндөг нэмнэ. Үлдсэн халбага давс, 1/4 халбага чинжүү нэмнэ.
4. Өндөгний хольцыг хөөс болтол сайтар холино. Хүнсний ногоо, махны холимог дээр хийнэ. 25-30 минутын турш ирмэгүүд нь алтан шаргал өнгөтэй болж, төв нь тогтоогдтол жигнэх.

Хоол тэжээл

• Хэмжээний хэмжээ: 1 порц
• Калори: 192.
• Өөх тос: 13-г.
• Нүүрс ус: 2 гр (1 гр цэвэр).
• Шилэн: 1-г.
• Уураг: 14-г.

Палабрас хумс: өглөөний цайны хиамны жор.