Энэхүү цөцгийтэй сам хорхойн Альфредо жор нь бүгдийг агуулдаг. Уламжлалт сам хорхой Альфредо гоймонгийн жороос ялгаатай нь энэ хоол нь нүүрс ус, агуулгыг орхигдуулдаг цагаан идээ, танд хэдхэн минутын дотор идэхэд бэлэн амттай, харшил үүсгэгчгүй хоолыг санал болгож байна.
Ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд орон нутгийн хүнсний дэлгүүрээс хэрэглэхэд бэлэн цуккини гоймонг урьдчилан чанаж болгосон сам хорхойн хамт худалдаж аваарай.
Нүүрс ус багатай Альфредо соустай эдгээр сам хорхойнууд нь:
- Цөцгийтэй
- Амттай
- Тайтгаруулагч.
- Амтат
Үндсэн найрлага нь:
Нэмэлт найрлага:
- Сармис нунтаг.
- Оливийн тос.
- Кале.
Эдгээр кето сам хорхой Альфредогийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Нүүрс усыг арилгах
Ихэнх хүмүүс гамбир Альфредогийн хоолыг төсөөлөхөд тэдгээр шүүслэг сам хорхойнууд овоо гоймон дээр ирдэг. Хэдийгээр амттай сонсогдож байгаа ч хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол ихэнх гоймонгийн хоолыг алгасах хэрэгтэй гэдгийг та мэднэ.
Гэсэн хэдий ч таны хувьд азтай, энэхүү сонгодог жороор хийсэн энэхүү кето нь амттай төдийгүй тэжээллэг чанарыг агуулсан нүүрс ус багатай хувилбарыг санал болгодог. Цуккини гоймонг хийснээр та fettuccine-ийн хэлбэр, тууштай байдлыг олж авдаг, гэхдээ зөвхөн нүүрс ус агуулсан байдаг. Мөн урамшууллын хувьд тэд цавуулаггүй байдаг.
Сүүн бүтээгдэхүүнгүй, шим тэжээлээр баялаг
Сүү Хэрэв та тэдгээрийг шингээхэд хэцүү биш л бол тэдгээр нь танд муу байх албагүй. Хүн амын 65 орчим хувь нь сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг нүүрс ус болох лактозыг шингээхэд бэрхшээлтэй байдаг гэсэн тооцоо бий. 1 ).
Энэхүү жор нь шингэц муутай өтгөн тосыг алгасаж, кокосын баялаг сүү, шим тэжээлийн мөөгөнцөрөөр сольсон. Кокосын сүү Энэ нь дунд гинжин өөхний хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр бөгөөд тэжээлийн мөөгөнцөр нь таны хоолыг витаминаар баяжуулах болно ( 2 ) ( 3 ).
Кето Альфредо соустай сам хорхой
Аравхан минутын турш бэлддэг энэхүү амттай, өтгөн амттай хоол нь долоо хоногийн оройн хоол юм.
Найрлага худалдаж авахдаа бэлтгэх хугацааг багасгахын тулд урьдчилан чанаж болгосон шарсан мах, сам хорхойг авахаа мартуузай. Үгүй бол та сам хорхойгоо өөрөө чанаж, зулчираа эргүүлэгчээр эргүүлж болно.
Эхлэхийн тулд кокосын сүү, тэжээллэг дрожж, сармис, халуун ногоо зэргийг өндөр хурдтай хутгагчинд хийж кето Альфредо соус хийнэ. Шаардлагатай бол найрлагыг нь тохируулахын тулд хольцыг сайтар хольж, амтлах хүртэл холино.
Дараа нь том хайруулын тавган дээр кокосын сүүний хольц, цуккини гоймон, сам хорхойг нэмнэ. Таван минутын турш дунд зэргийн халуунд холихын тулд хутгана.
Гоймонгоо сайтар чанаж, сам хорхойг сайтар таглаад галаас гаргаж аваад үйлчилнэ.
Энэхүү жор нь хүнсний ногооны чимэн гоёгтой нийцдэг бөгөөд та Альфредо соустай хамт дуслаар хийж болно.
Жорыг өөрчлөх санаанууд:
Хэрэв та сахиусан тэнгэрийн үстэй гоймоныг илүүд үздэг бол цуккинигийн оронд спагетти сквош хэрэглэж болно. Спагетти сквош нь маш нимгэн бөгөөд ихэнх гоймонгийн аяганд маш сайн сонголт болдог.
Та бас ашиглаж болно цэцэгт байцааны будаа зуурмагийг солих.
Альфредо соустай сүүн бүтээгдэхүүнгүй кето сам хорхой
Эдгээр Keto Prawn Alfredo with Zoodles нь нүүрс ус багатай тав тухтай хоолны төгс хоол юм. Сам хорхой, сармистай цагаан идээгүй Альфредо соустай цуккини гоймон. Энэ нь төгс хослол биш гэж үү?
- Нийт цаг: 10 минут.
- Rendimiento: 2 порц.
Найрлага
- ⅔ аяга бүхэл бүтэн кокосын сүү.
- Хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн 2 халбага.
- Татсан 2 сармис хумс
- 2 халбага Итали амтлагч.
- Далайн давс, хар перцийг амтлах болно.
- 170гр / 6 унц уурын сам хорхой.
- 1 цуккини, спираль хэлбэртэй (zoodles)
Зааварчилгаа
- Өндөр хурдтай холигчдоо кокосын сүү, тэжээлийн мөөгөнцөр, сармис, амтлагчаа нэмээд сайтар холих хүртэл өндөр дулаанаар холино. Шаардлагатай бол найрлагыг нь тохируулна.
- Дунд зэргийн гал дээр том хайруулын тавган дээр кокосын сүүний холимог, сам хорхой, цуккини зэргийг сайтар холих хүртэл спираль хэлбэрээр хийж, 5 минутын турш жигнэх.
Хэрвээ хүсвэл сүүн бүтээгдэхүүнгүй Пармезан бяслагаар үйлчил.
Хоол тэжээл
- Хэмжээний хэмжээ: 1 жижиг таваг.
- Калори: 322.5.
- Өөх тос: 15,6-г.
- Нүүрс ус: 8 гр (цэвэр: 2 гр).
- Шилэн: 6-г.
- Уураг: 19,7-г.
Палабрас хумс: Сүүн бүтээгдэхүүнгүй кето сам хорхой Альфредо.