Leonardo da Vinči reiz teica, ka “vienkāršība ir vislielākā izsmalcinātība”, un, mūsuprāt, tas lieliski raksturo mūsu keto moka čia pudiņu. Izmantojot ļoti maz galveno sastāvdaļu, jūs varat pagatavot šo gardo delikatesi. Keto šķīstošās kafijas bagātība lieliski sajaucas ar pienu un ieskauj čia sēklas, lai pagatavotu šo gardo delikatesi.
Galvenās šī keto mokas čia pudiņa sastāvdaļas ir:.
- Šķīstošā keto kafija.
- Piens pēc izvēles nesaldināts kā mandeļu piens.
- Chia sēklas.
Šis barības vielām bagātais čia sēklu pudiņš ir aromatizēts ar con kafija un vitaminizēts ar MCT eļļas pulveri (vidējas ķēdes triglicerīdu eļļas pulveris) kopā ar kakao un stēvijas slāni. Tas apvienojumā ar olbaltumvielām pildītām čia sēklām un nedaudz nesaldinātu, pilna tauku satura kokosriekstu vai mandeļu pienu dos jums perfektu saderību keto debesīs.
Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tās vienkāršība un daudzpusība. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to brokastīs vai garšīgu desertu, ja to iepriekš pagatavojat, varat to baudīt jebkurā diennakts laikā. Pat ja jūs neievērojat ketogēna diētaMēs esam pārliecināti, ka tas kļūs par galveno jūsu mājās.
Šī keto čia sēklu pudiņa ieguvumi veselībai
# 1: iedarbiniet smadzenes
Čia sēklas satur ALA (alfa liposkābe), kas ir omega-3 taukskābe, ko mūsu organisms pats neražo. Mēs pārvēršam ALA par EPA (eikozapentaēnskābi) un DHA (dokozaheksaēnskābi), taču parasti tas ir lēns process, ja vien nelietojat pārtiku, kas bagāta ar ALA (piemēram, čia sēklas).
Bet ko tas nozīmē smadzenēm? Pētījumi liecina, ka pastāv cieša saikne starp omega-3 taukskābju patēriņu un smadzeņu veselību. Vienā pētījumā īpaši tika apspriesti omega-3 taukskābju ieguvumi kopā ar tiem, kam ir garīgās veselības traucējumi, piemēram, bipolāri traucējumi un depresija. 1 ).
Tā kā mūsu zarnas ir mūsu otrās smadzenes un mūsu smadzenes sastāv no taukskābēm, ir loģiski, ka taukskābes MCT nodrošināt mūsu smadzenes un ķermeni ar enerģiju, kas nepieciešama, lai tās attīstītos. Tie nodrošina atbalstu centrālajai nervu sistēmai, kas ir tieši saistīta ar smadzeņu veselību.
# 2: veicināt veselīgu gremošanu
Čia sēklas var absorbēt 10 reizes lielāku daudzumu, nekā tās sver, un tām ir milzīgs panākums šķiedrvielu nodaļā — 11 grami vienā porcijā.
Regulāra čia sēklu lietošana palīdzēs jums ilgāk palikt hidratētam, sātīgākam (palīdzot ierobežot šo tieksmi pēc cukurs nav ketogēns). Burtiski.
# 3: palieliniet vielmaiņu un enerģijas līmeni
Kad jūsu smadzenes saņem stimulu, to saņem arī viss ķermenis.
MCT ir viegli sagremojami un uzreiz tiek izmantoti degvielai, padarot ketonus viegli pieejamus lietošanai organismā. Un, ja ketoni ir viegli pieejami, ketoze tiek sasniegts ātrāk nekā vēlāk, kas ir tas, kas ir vēlams, ievērojot ketogēna diēta .
Kafija satur antioksidantus un palielina jūsu enerģiju un fokusu ar skaistu kofeīna devu. Pētījumi arī liecina, ka kafija uzlabo modrību, kā arī fizisko izturību un veiktspēju simulētos apstākļos ( 2 ).
3 sastāvdaļu keto mokas čia pudiņš
.
Izmantojot tikai dažas sastāvdaļas, jūs varat izveidot šo garšīgo un krēmīgo keto čia pudiņu.
- Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
- Gatavošanas laiks: 3-4 stundas (laiks ledusskapī).
- Kopējais laiks: 3-4 stundas.
- Izrāde: 1/2 tase.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote šķīstošās kafijas.
- 1/2 tase nesaldināta piena pēc izvēles.
- 2 ēdamkarotes čia sēklu.
- 1 ēdamkarote un MCT eļļas pulveris.
Instrucciones
- Pievienojiet čia sēklas, pienu un šķīstošo kafiju nelielā bļodā vai stikla burkā. Labi samaisiet, lai apvienotos. Ja nepieciešams, noregulējiet saldumu, pēc garšas pievienojot stēviju vai citu ketogēnu saldinātāju, piemēram, eritritolu.
- Liek ledusskapī uz 2-3 stundām vai vēlams uz nakti, lai sabiezē. Samaisa un pasniedz.
- Ja vēlaties, uzlieciet kakao gabaliņus, nesaldinātas šokolādes skaidiņas un/vai nesaldinātu/vienkāršu/mazogļhidrātu jogurtu.
uzturs
- Porcijas lielums: 1/2 tase.
- Kalorijas: 203.
- Tauki: 15 g.
- Ogļhidrāti: 11 g.
- Šķiedra: 10 g.
- Olbaltumvielas: 7 g.
Atslēgvārdi: čia pudiņa recepte keto.