Ielādēta ziedkāpostu kastroļa recepte

Runājot par vienkāršām receptēm un bagātīgu, sātīgu ēdienu, ir grūti pārspēt kastroli. Ja esat tikko sācis savu keto ceļojumu, jūs, iespējams, jau esat sapratis, ka kastrolis ir viens no populārākajiem pamatēdieniem, un šis pildītais ziedkāpostu kastrolis nav izņēmums.

Šis komfortabls ēdiens ir viens no labākajiem veidiem, kā panākt, lai ikviens, pat izvēlīgs ēdājs, uzņemtu dārzeņus, pat nenojaušot. Tas ir vienkāršs ēdiens, un pēc ēdiena gatavošanas tas ir ļoti maz jātīra.

Šis keto ziedkāpostu kastrolis ir kraukšķīgs un noteikti kļūs par galveno sastāvdaļu jūsu mājās.

5 iepildīta ziedkāpostu kastroļa ieguvumi veselībai

Šī pildītā ziedkāpostu kastroļa recepte ir ne tikai bezrūpīga, ja ievērojat keto vai zemu ogļhidrātu diētu, bet arī neticami barojoša un labvēlīga veselībai. Šeit ir daži uztura fakti.

# 1: Tas var uzlabot kaulu blīvumu

Šis ceptais ziedkāpostu kastrolis ir arī pildīts ar gardiem, ar kalciju bagātiem piena produktiem. Siers ir ne tikai lielisks olbaltumvielu avots, bet arī viens no labākajiem veidiem, kā palielināt ikdienas kalcija daudzumu, kas nepieciešams veselīgu kaulu un zobu uzturēšanai ( ¹ ).

Kad vien iespējams, dodieties uz dzīvnieku sieru barota ar zāli izvairīties no kaitīgām piedevām un iegūt no pārtikas papildu bagātību ar svarīgiem savienojumiem, piemēram, CLA un omega 3 taukskābēm ( ² ) ( ³ ).

Šajā ēdienā atrodami arī zaļie sīpoli, kas pazīstami arī kā maurloki, un Āzijas tautas medicīnā tos jau tūkstošiem gadu izmanto kā tautas līdzekli. Tos parasti izmanto austrumu ārstniecības augu speciālisti, lai cīnītos pret saaukstēšanos un mazinātu galvassāpes, gremošanas traucējumus un bezmiegu.

Šis dārzenis satur C vitamīnu un K vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi kaulu veselībai. Abi vitamīni darbojas kopā, lai stiprinātu un uzturētu kaulu blīvumu, palīdzot novērst deģeneratīvas kaulu slimības, piemēram, osteoporozi. ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Tas var veicināt sirds veselību

Šis pildītais ziedkāpostu kastrolis nodrošina daudz vitamīnu un uzturvielu, taču viens no izcilākajiem ir folijskābe.

Liela galva ziedkāposti piedāvā satriecošus 479 gramus folātu. Viens pētījums īpaši parādīja, ka folijskābe var palīdzēt samazināt insulta un citu sirds un asinsvadu slimību risku. ⁷ ).

Ziedkāposti ir arī citu svarīgu uzturvielu, piemēram, luteīna un zeaksantīna, spēkstacija. Ir pierādīts, ka šie konkrētie savienojumi ir ļoti labvēlīgi kardiometaboliskajai veselībai un novērš oksidatīvo stresu ( ⁸ ).

# 3: Tas var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs

Divi šajā receptē izmantotie dārzeņi satur lielu daudzumu C vitamīna. C vitamīns ir diezgan unikāls, jo jūsu ķermenis to nespēj ražot. Tā ir ļoti svarīga uzturviela, kas veicina daudzas ķermeņa dzīvībai svarīgas funkcijas ( ⁹ ).

Saskaņā ar 2011. gadā publicēto pētījumu, lielāks C vitamīna patēriņš var palīdzēt samazināt augstu holesterīna līmeni un asinsspiedienu, tādējādi pozitīvi ietekmējot cilvēkus, kuri slimo ar 2. ¹⁰ ).

# 4: Tas var palīdzēt uzlabot ādas veselību

Sīpoli Zaļumi nodrošina apmēram 9 miligramus C vitamīna uz pusi tases porcijas. Šai barības vielai ir svarīga loma sintēzē kolagēns, visbagātākais proteīns, kas atrodams cilvēka organismā. Tam ir būtiska nozīme kaulu, muskuļu, ādas un cīpslu veidošanā ( ¹¹ ).

C vitamīns ir arī svarīgs antioksidants, kas aizsargā jūsu šūnas un veicina veselīgu audu augšanu. Tas veicina brūču dzīšanu un, apvienojumā ar E vitamīnu, var aizsargāt ādu pret ultravioleto starojumu ( ¹² ).

# 5: var palīdzēt samazināt resnās zarnas vēža risku

Ir iemesls, kāpēc ziedkāposti ir keto diētas karalis. Tajā ir ne tikai ārkārtīgi maz ogļhidrātu, bet arī puse no kopējā ogļhidrātu satura ir uztura šķiedras.

Šķiedrām ir svarīga loma pareizai jūsu gremošanas sistēmas, īpaši zarnu, funkcionēšanai.

Jauni pētījumi tagad parāda, cik svarīga ir resnā zarna un cik cieši tā ir saistīta ar pareizu imūnsistēmu, kā arī smadzeņu darbību. To pat sauc par "otrām smadzenēm" ( ¹³ ).

Resnās zarnas vēzis ir trešais izplatītākais vēzis pasaulē, un no tā var izvairīties, ievērojot veselīgu uzturu un sabalansētu dzīvesveidu. Atbilstoša uztura šķiedrvielu uzņemšana var palīdzēt nodrošināt resnās zarnas optimālu darbību, palīdzot samazināt sirds un asinsvadu slimību, aptaukošanās, diabēta un kolorektālā vēža iespējamību ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Nākamreiz, kad vēlēsities papildu uzturvērtību saviem salātiem, omletēm vai kartupeļiem, šis pildītais ziedkāpostu kastrolis kļūs par jūsu jauno iecienītāko piedevu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Šo recepšu variācijas

Šis kastrolis ir neticami daudzpusīgs, un to var darbināt vairākos veidos. Šeit ir dažas idejas šīs receptes pielāgošanai.

• Pievieno skābo krējumu: Ja jums patiešām patīk krēmīgāka recepte, pievienojot nedaudz skābā krējuma, tas var padarīt ēdienu vēl dekadentāku, bez vainas apziņas par pārāk daudz ogļhidrātu uzņemšanu.
• Ietaupīt laiku: Lai padarītu šo recepti vēl ātrāku, lieliska iespēja ir izmantot saldētus ziedkāpostus. Izmantojiet to tāpat kā svaigu ziedkāpostu.
• Padariet to pikantu: Lai iegūtu pikantu sitienu, sasmalciniet dažus halapeno piparus un uzkaisiet tos virsū. No čili pipariem izņem dažas sēklas, pretējā gadījumā tas kļūs par ļoti, ļoti pikantu ēdienu.
• Sajauc garšvielas: Lai uzlabotu garšu, pievienojiet nedaudz malta ķiploka vai pat ķiploku pulvera. Vai arī pēc izņemšanas no cepeškrāsns apkaisa ar sasmalcinātiem maurlokiem, lai iegūtu papildu garšu un uzturvielas.
• Esi mierīgs: Izvēloties, kādus sierus izmantot, stiprais Čedars, Monterey Jack vai Parmesan ir garšīgas un bagātīgas iespējas, kas padara šo kastroli par vēsāku ēdienu.

Ziedkāpostu kastrolis ar pildījumu — vienkāršs, ātrs un ketogēns

Ja jums pietrūkst mammas ar ogļhidrātiem bagāto kartupeļu, šī keto apstiprinātā versija neliks vilties.

Tas ir kraukšķīgs, bez lipekļa, bagāts ar svarīgām uzturvielām un satur daudz tauku. Jums nebūs jāuztraucas par ogļhidrātu skaitīšanu vai atkāpšanos no āķa. ketoze.

Kad esat tikko uzsācis keto diētu vai jau kādu laiku ievērojat keto dzīvesveidu, dažkārt var būt grūti atrast iedvesmu gatavošanai.

Ja meklējat vienkāršas receptes ar zemu ogļhidrātu saturu, kas nepalielinās jūsu ogļhidrātu skaitu, noteikti izpētiet tās. keto receptes kur varat atrast simtiem garšīgu ideju, ko pievienot savam ēdienreižu plānam.

Un, ja ziedkāposti ir kļuvuši par jūsu jauno iecienītāko dārzeņu un labāko draugu kopš ketogēnās diētas sākšanas, apskatiet šīs garšīgās ziedkāpostu receptes:

• Makaroni un siers un ziedkāposti ar zemu ogļhidrātu saturu.
• Ķiploku ziedkāpostu kartupeļu biezeni.

Keto pildīta ziedkāpostu kastrolis

Šis siera ziedkāpostu kastrolis ir lielisks ēdiens ar zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu, ja vēlaties baudīt veselīgu, nomierinošu maltīti, neizraisot ketozes stāvokli.

• Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
• Gatavošanas laiks: 45 minūtes
• Kopējais laiks: 1 stunda.
• Izrāde: 4.

Sastāvdaļas

• 1 lielgalvas ziedkāposti, sagriezti ziediņos.
• 2 sviesta karotes.
• 1 glāze smagā krējuma.
• 60 g / 2 unces krējuma siera.
• 1 1/4 tase sasmalcināta pikanta Čedaras siera, atdalīta.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• 6 bekona šķēles, vārītas un sadrupinātas.
• 1/4 tase zaļie sīpoli, sasmalcināti.

Instrucciones

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175ºC / 350ºF.
2. Lielā katlā ar verdošu ūdeni blanšē ziedkāpostu ziedus 2 minūtes.
3. Nosusiniet ziedkāpostu un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
4. Vidējā katliņā izkausējiet sviestu, biezo krējumu, krējuma sieru, 1 glāzi sasmalcināta Čedaras siera, sāli un piparus, līdz tie ir labi sajaukti.
5. Cepamajā traukā pievienojiet ziedkāpostu ziedus, siera mērci, visus, izņemot 1 ēdamkaroti sadrupinātu bekonu, un 1 ēdamkaroti maurloku. Sajauc visu kopā.
6. Pārkaisiet ar atlikušo sasmalcināto Čedaras sieru, sadrupinātu bekonu un lociņus.
7. Cep, līdz siers ir burbuļojošs un zeltains un puķkāposti mīksti, kam vajadzētu ilgt apmēram 30 minūtes.
8. Pasniedziet uzreiz un izbaudiet.

uzturs

• Porcijas lielums: 1.
• Kalorijas: 498.
• Tauki: 45.
• Ogļhidrāti: 5.8 (neto: 4.1).
• Olbaltumvielas: 13,9.

Atslēgvārdi: piekrauts ziedkāpostu kastrolis.