Visi pieaugušie zina, ka bērniem brokoļi kopumā negaršo. Lai gan tā ir taisnība, kad esam sasnieguši pilngadību, mēs sākam saprast, ka brokoļi ir barības vielu spēkstacija, ko varat pagatavot gardos veidos, kuriem ir grūti pretoties... un arī tie ir pilnīgi keto!
Brokoļi satur daudz Ūdens un pareizie šķiedrvielu veidi, kas abi palīdz gremošanu, ievērojot keto diētu. Tajā ir arī nedaudz olbaltumvielu un daudz C vitamīna. Minerālvielu saturs brokoļos ir īpaši labs ketogēnai diētai. Tā sastāvā ir arī magnijs, kalcijs un kālijs, kā arī nātrijs, kas ir vissvarīgākais, un tas ir ārkārtīgi noderīgi jūsu elektrolītu līdzsvaram.
Viena tase brokoļu satur 3,7 g tīro ogļhidrātu, padarot to par dārzeņu, ko varat ēst vairākas porcijas dienā. Šis nav reklāmas paziņojums, taču tas var būt diezgan tuvu. Ir viens no labākajiem dārzeņiem Jūs varat izvēlēties kādu no tiem, kamēr ievērojat keto diētu.
Jūs varat pagatavot brokoļus dažādos veidos un arī ļoti garšīgi. Varat ēst neapstrādātus brokoļu ziedus, kas iemērkti jūsu iecienītākajā mērcē, vai arī smalki sagrieztus, lai pievienotu salātiem. Mēģiniet arī tvaicēt un pievienot sāli un parmezānu vai viegli sautēt. bekons un gorgonzolas sieru. Šīs receptes noteikti iepriecinās jūsu bērnus, kā arī būs veselīga maltīte.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 1 glāze sasmalcināta
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 3.7 g |
| Tauki | 0,3 g |
| Olbaltumvielas | 2,6 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 6.0 g |
| šķiedra | 2,4 g |
| Kalorijas | 31 |
Fuente: USDA
