Dideliame dubenyje kreminės vištienos ir grybų sriubos yra kažkas neįtikėtinai paguodos.
O jei ieškote lengvo recepto, ši greitai paruošiama sriuba yra tobula savaitės vakarienė, kurią reikia paruošti vos 10 minučių.
Jei neturite momentinio puodo, nesijaudinkite. Taip pat galite naudoti lėtą viryklę arba įdėti viską į didelį puodą ant vidutinės ugnies.
Šią kreminę sriubą galima gaminti ir be pieno produktų, grietinę pakeitus kokosų grietinėle. Norėdami pridėti šiek tiek daugiau žalumynų, ant viršaus pabarstykite šviežių petražolių.
Šis greitos vištienos sriubos receptas yra.
- Karšta.
- Paguodžiantis.
- Kreminės
- Skanus
Pagrindinės sudedamosios dalys yra:
Neprivalomi ingredientai.
- Vištienos krūtinėlės.
- Tirštas kremas.
3 šios vištienos ir grybų sriubos privalumai sveikatai
# 1: Jame gausu antioksidantų
Antioksidantai yra svarbi jūsų kūno apsaugos sistemos dalis. Kasdienis gyvenimas sukels tam tikro lygio oksidacinę žalą. Nors tai gali skambėti grėsmingai, iš tikrųjų tai yra visiškai normalu ir jūsų kūnas yra pasirengęs su tuo susidoroti.
Tačiau problemų kyla, kai natūralūs oksidaciniai procesai jūsų kūne nėra derinami su antioksidantais, kad jie būtų sustabdyti.
Geriausias būdas gauti antioksidantų? Per dietą.
Svogūnai yra puikus antioksidantų šaltinis ( 1 ). Juose ypač gausu flavonoido kvercetino, žinomo dėl savo poveikio uždegimams ir imunitetui. Buvo ištirta, kad kvercetinas turi platų teigiamą poveikį, įskaitant priešvėžinį, priešuždegiminį ir antivirusinį ( 2 ).
# 2: palaiko širdies sveikatą
Yra daug prieštaringos informacijos ir nuomonių apie tai, kaip dieta veikia jūsų širdies sveikatą. Be to, atrodo, kad yra daug painiavos dėl to, kurie žymenys yra svarbūs, o kurie vaidina nedidelį vaidmenį širdies ligų patologijoje.
Tarp visos šios painiavos kyla diskusijos apie cholesterolį. Dauguma žmonių nesupranta, kad vien MTL cholesterolis nebūtinai yra blogas dalykas. Tačiau MTL cholesterolis kuris surūdijęs gali tapti pavojingas.
Tyrimai rodo, kad tam tikros riebalų rūšys gali apsaugoti MTL cholesterolį nuo oksidacijos. Pavyzdžiui, alyvuogių aliejus gali pakeisti savo MTL sudėtį, todėl susidaro dalelė, atspari oksidaciniam stresui.
Taip susidaro antiaterogeninė dalelė. Kitaip tariant, jis neutralizuoja jį nuo grėsmės jūsų širdies sveikatai ( 3 ).
# 3: jame daug baltymų
Visi žino, kad norint išsiugdyti tvirtą kūno sudėjimą, reikia valgyti pakankamai baltymų. Tačiau daugelis žmonių nesuvokia, kad norint sukurti stiprų imunitetą, būtina gauti pakankamai baltymų.
Vienas iš pagrindinių jūsų imuninės sistemos komponentų yra žinomas kaip T ląstelės. Šioms imuninėms ląstelėms reikia baltymų, kad jos tinkamai veiktų. T ląstelės vaidina svarbų vaidmenį apsisaugodamos nuo bakterijų ir virusų, todėl jūs tampate pažeidžiami oportunistinių infekcijų, kai sumažėja baltymų suvartojimas ( 4 ).
Be to, atskiros aminorūgštys veikia jūsų imuninę sistemą labiau specifiniais audiniams būdais. Pavyzdžiui, argininas yra amino rūgštis, kuri, kaip įrodyta, stiprina imuninius mechanizmus žmonėms, kurių imuninė sistema susilpnėjusi. 5 ).
Kartu su susilpnėjusiu imunitetu mažas baltymų suvartojimas taip pat yra susijęs su raumenų silpnumu, kraujagyslių disfunkcija ir anemija. 6 ).
Laimei, šioje vištienos grybų sriuboje vienoje porcijoje yra 33 gramai baltymų.
Greita mažai angliavandenių turinčios vištienos ir grybų sriuba
Jei trokštate malonaus maisto, ši kreminė vištienos sriuba puikiai tiks.
Išsirinkite jums labiausiai patinkančius grybus: pievagrybius, baby bella, cremini ar kelių rūšių mišinį.
Jei neturite laiko paruošti viso recepto nuo nulio, netgi galite pridėti šiek tiek likusios vištienos iš keptuvės.
- Paruošimo laikas: 10 minučių
- Bendras laikas: 25 minučių
- Spektaklis: 5 puodelių.
Ingridientai
- 4 vištienos šlaunelės (supjaustytos kubeliais).
- 1 ½ puodelio grybų.
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
- 1 didelis svogūnas (supjaustytas).
- 3 skiltelės česnako
- 2 lauro lapai
- Žiupsnelis muskato riešuto.
- 1 arbatinis šaukštelis druskos.
- ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.
- ¾ puodelio vištienos sultinio (arba vištienos sultinio).
- ¼ puodelio grietinės arba naudokite kokosų grietinėlę, jei nevalgote pieno produktų.
- 1 arbatinis šaukštelis strėlių šaknų miltelių.
Instructions
- Įjunkite momentinį puodą ir paspauskite SAUTE + 10 minučių. Įpilkite aliejaus, svogūnų ir vištienos šlaunelių. Troškinkite 3-4 minutes, kol mėsa apskrus. Įpilkite likusių ingredientų (išskyrus grietinę ir šaknų miltelius). Gerai išmaišykite, kad viskas susimaišytų.
- Išjunkite momentinį puodą, tada vėl įjunkite funkciją SOUP +15 minučių. Kai laikmatis suskamba, atleiskite slėgį rankiniu būdu. Atsargiai nuimkite dangtelį.
- Iš puodo paimkite 2–3 kaušelius skysčio ir supilkite į nedidelį dubenį. Įpilkite strėlės šaknų miltelių. Įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
Norėdami gauti kreminės grybų sriubos, po kepimo išimkite vištieną ir sutrinkite skystį bei daržoves. Tada sudėkite vištieną ir išmaišykite, kad viskas gerai susimaišytų.
mityba
- Porcijos dydis: 1 puodelis.
- Kalorijos: 241.
- Riebalai: 14 g.
- Angliavandeniai: 4 g (grynasis: 3 g).
- Pluoštas: 1 g.
- Baltymai: 33 g.
Raktiniai žodžiai: greitos vištienos ir grybų sriubos receptas.