Даамдуу моха даамын түзүү үчүн шоколад менен кофени аралаштыруу - бул эң мыкты наабайчылар да колдонгон эски кулинардык трюк. Кофе шоколадга ого бетер даам алып келет, натыйжада көптөгөн башка кето шоколад куки рецептеринен таба албаган тереңдик жана байлык пайда болот.
Бул мока печеньесинин рецептинин чыныгы сыры эки сыр: Биринчиден, кофенин даамы бай жана даамдуу тез даярдалуучу кофе гранулдарынан келип чыгат.
Экинчиден, бул мока печеньелери универсалдуу унду же дандан жасалган ун аралашмасын аз углевод бадам уну менен алмаштырат. Ден-соолукта кетогендик диетаңыздын каалоосу үчүн идеалдуу.
Десертке бир же эки печенье же күндүн ортосунда канты аз, белокту камтыган закуска же аны өзгөчө даамы аз углеводу бар ванильдүү балмуздак менен жупташып алыңыз.
Бул Mocha Chocolate Chip Cookies болуп саналат:
- Шоколад менен.
- Rich.
- канааттандырарлык.
- Delicious
негизги ингредиенттер болуп саналат:
- тез даярдалуучу кофе.
- Шекерсиз мока экстракты.
- Бадам уну.
- Тузсуз май.
Кошумча кошумча ингредиенттер.
- Ваниль экстракты.
- Кантсыз жарым таттуу кара шоколад чипсы.
- Кето шоколад балмуздак.
Бул Mocha чип кукилеринин ден-соолукка 3 пайдасы
№ 1: психикалык натыйжалуулугун жогорулатуу
Ар бир жакшы куки рецептинин жашыруун ингредиенти бар жана булар да өзгөчө эмес. Эритүүчү кофе жана демделген эспрессону кошуу бир аз тепкичти кошот.
Кофе энергияңыздын деңгээлин көтөрүүгө жардам берери таң калыштуу эмес. Түштөн кийин энергияңыз түгөнүп калса, кофени ичпей, моча чиптүү печеньелердин бирин жей аласыз.
Борбордук нерв системаңызды стимулдаштыруу менен кофенин курамындагы кофеин мээңиздеги энергия алмашууну жогорулатат. Ал ошондой эле эскертүү жана сергектик борборлоруңузда иш алып баруу менен окууну, эс тутумду жана аткарууну жакшыртат ( 1 ).
Бул печеньелерде бир чыны кофедей көп кофеин камтылбаса да, сиз бир же эки печенье менен кофенин пайдасын сезе аласыз.
# 2: жүрөк ден соолугун колдойт
Миндаль Е витамининин фантастикалык булагы, күчтүү майда эрүүчү жана антиоксидант витамини. Чынында, бир чөйчөк бадамдын курамында 36 мг Е витамини бар, бул сиздин күнүмдүк керектөөңүздүн 200% ашыгын түзөт ( 2 ).
Бул даамдуу печеньелерде бадам уну гана эмес, анын курамында бадам майы да бар, демек, сиз эки эсе пайда аласыз.
Е витамини денеңизге көп жагынан шайкеш келет. Майда эрүүчү антиоксидант катары клеткаңыздын сырткы кабыкчасын реактивдүү кычкылтек түрлөрүнөн (ROS) коргой алат. Ал ошондой эле LDL холестерол үчүн антиоксидант колдоо көрсөтөт ( 3 ).
Бул абдан маанилүү, анткени LDL кычкылданганда, ал потенциалдуу салым кошо алат. жүрөк оорусу.
Е витамини кандын уюшун алдын алууда да маанилүү роль ойнойт. Изилдөөлөрдүн биринде Е витамини менен толуктоо инсульттун, кан тамырлардын тыгынына себепкер болгон уюп калуу коркунучун азайтары аныкталган. 4 ).
№3: май менен күрөшүү
Эгер сиз арыктагыңыз келсе, баарыбыз жакшы көргөн углеводдорго альтернативаларды табуу абдан маанилүү. Таттуу кумарлар келет, бирок аларды кантип багындыра билсеңиз, бул чоң маселе эмес.
Жана бул кукилер эң сонун антидот болуп саналат, бир гана таза углевод жана нөл грамм кант бар.
Шекерсиз Mocha чип кукилери
Күрөң кантты жана универсалдуу унду унутуңуз. Сиз кандагы канттын деңгээлин төмөндөтпөстөн, кето-тамактансаңыз болот.
Бул мока чип кукилери чындап эле жагымдуу болот.
Ошентип, бир чоң стакан сүттү куюп, бышырып баштаңыз.
Шекерсиз Mocha чип кукилери
Күрөң кантты жана универсалдуу унду унутуңуз. Сиз кандагы канттын деңгээлин төмөндөтпөстөн, кето-тамактансаңыз болот.
Бул мока чип кукилери чындап эле жагымдуу болот.
Ошентип, бир чоң стакан сүттү куюп, бышырып баштаңыз.
- Жалпы убакыт: 20 мүнөт.
- Performance: 12 печенье.
ингредиенттер
- 1 пакет тез даярдалуучу кофе.
- 1 стакан бадам уну.
- 1/4 чыны тузсуз май (жумшартылган).
- Mocha экстракты.
- 1/4 чай кашык сода.
- 3 аш кашык кокос уну.
- 1/4 чай кашык туз.
- 1/3 чыны стевия.
- 1/4 чай кашык ксантан сагызы.
- 1 чоң жумуртка
- 1/4 чыны бадам майы.
- 2 аш кашык эспрессо даярдалган жана муздатылган.
- ½ чыны таттуусуз шоколад чипсы.
көрсөтмөлөрү
- Духовканы 175º C / 350º F чейин ысытып, бышыруучу баракты майлануучу кагаз менен каптаңыз.
- Чакан идишке бадам унун, сода, кокос унун, туз жана ксантан сагызын кошуңуз. айкалыштыруу үчүн сабап.
- Май менен таттоону чоң идишке (электр аралаштыргыч менен) же кол аралаштыргычка кошуңуз. Жеңил жана үлпүлдөш болгонго чейин сары майды чайкаңыз. Жумуртка, эспрессо, моча жана бадам майын кошуп, 20-30 секунд аралаштырыңыз.
- Акырындык менен кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттерге 3 партияга кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
- Шоколад чиптерин аралаштырыңыз. Даяр болгон бышыруучу баракка камырды бөлүп, бөлөбүз. Тегиздөө үчүн бир аз ылдый басыңыз.
- 15 мүнөт же четтери орнотулганга чейин бышырыңыз, бирок ортосу дагы эле жумшак. Стойкага муздатып, кызмат кылыңыз.
азыктануу
- Бөлүмдүн өлчөмү: 1 печенье
- калория: 127.
- Майлар: 13-ж.
- кычкылдар: 2 г (1 г таза).
- була: 1-ж.
- белок: 3-ж.
Keywords: кантсыз моча чип печенье рецепти.