Төмөн көмүртектүү Acai бадам майы Smoothie рецепти

Кээде адамдар а-га өткөндө кайгылуу мезгилди баштан өткөрүшөт кетогенетикалык диета. Машыгуудан кийинки сүйүктүү тамактарыңыздын айрымдарын жоготуп алганыңызга өкүнүшүңүз мүмкүн: картошка табактары, макарон тамактары жана смузилер.

Бирок кабатыр болбо. Сиз бир нече жөнөкөй ингредиенттерди өзгөртүү менен сүйүктүү смузилериңизди ичүүдөн ырахат ала аласыз. Майды көбөйтүү, кошумча шекерди жана жогорку канттуу жемиштерди жок кылуу жана кето-достук белок порошокторун колдонуу менен, сиз дагы эле сергиткен, таттуу даамдуу чайкоодон ырахат ала аласыз. Бул силкинүү бадам майы жана аз углевод acai дем алыш күндөрү машыгуудан кийинки жаңы сүйүктүү суусундугуңуз болот.

Төмөн көмүртектүү кето коктейлин кантип жасоо керек

Сыртынан караганда алар дени сак көрүнгөнүнө карабастан, көптөгөн рецепттерде кант бар. Smoothies жана жашыл ширелер бир нече порция жемиштерди, бир аз була жана дээрлик белок же майларды камтыйт. Эгер сиз протеиндик коктейль катары жарнамаланган рецептти же таңгакталган продуктуну кезиктирсеңиз, анда бул, адатта, майы аз жана зыяндуу ингредиенттерге жык толгон сапатсыз ваниль протеининин порошоку.

Кантип даамдуу каймактуу, таттуу, бирок канааттандырарлык, кето-достук шейктен ырахат ала аласыз? Бул кеңештерди аткарыңыз.

Мөмө-жемишти жакшылап тандаңыз же аны толугу менен жок кылыңыз

Көптөгөн чайкоолорду колдонушат банан, алма o Катталган: даамын таттуу жана коюу катмарын кошуу үчүн тоңдурулган. Бирок, бир бышкан бананда 27 грамм углевод жана 14 граммдан ашык кант бар ( ¹ ). Кээ бир адамдар үчүн, бул күн үчүн алардын толук карбонгидрат жөлөкпул болушу мүмкүн.

Курамында шекер көп болгон жемиштерди тандоонун ордуна, а менен кармаңыз кетогендүү жемиш черники же малина сыяктуу. Бул рецептте сиз acai колдоносуз жана эмне үчүн азыр билесиз. Андан да жакшысы, кето диетасында көп жей турган бир нече жемиштердин бири болгон бир аш кашык авокадо кошуңуз.

Эгерде сиз смузилериңизди мөмө-жемиштер менен жүктөп жатсаңыз, анда кошумча таттуу эмес, клетчатка көп болгондуктан, чиа үрөнүн, кара куурайдын уруктарын же зыгыр уруктарын кошуп көрүңүз. Бул жол менен, сиз көмүртектерге эмес, ден соолугуна пайдалуу май менен кошумча була аласыз.

Майдын мазмунун жогорулатуу

Муз кубиктери же суу менен чайкагандын ордуна, дени сак майлардын кошумча дозасы үчүн кокос сүтүн же бадам сүтүн кошуңуз. Зыяндуу кошумчаларды колдонбогон, "майы аз" деп жазылган же кант кошулган брендди тандоону унутпаңыз. Анын ордуна толук кокос сүтүн, кантсыз бадам сүтүн же, эгер сизде сүттөн жасалган, кантсыз йогурт колдонуңуз.

Ошондой эле бир аш кашык бадам майын, кешью майын же башка жаңгак майын кошо аласыз. Бир аш кашык бадам майынын курамында дээрлик 80% дени сак майлар бар, бул аны кетогендик диета үчүн эң сонун ингредиент кылат ( ² ). Жержаңгак майы бир чымчым иштейт, бирок брендди тандоодо этият болуңуз, анткени көптөгөн патока жана гидрогендүү өсүмдүк майлары бар.

Кетогендик таттуу менен таттуу

Көптөгөн смузи рецепттери бал, грек йогурту же жемиш ширелерин талап кылат, бул сиздин смузииңизди десертке окшош кылат. Сиз даамдан ырахат алсаңыз да, кандагы канттын көтөрүлүшүн жактырбайсыз.

Анын ордуна кетогендик таттуу заттарды колдонуңуз Stevia. Бул бадам майынан жасалган смузи рецептинде стевия колдонулат, ал суюк же порошок тамчыларына келет. Стевиянын курамында карбонгидрат аз, анткени анын курамында нөл калория бар жана гликемикалык индекс боюнча нөлдүк орунду ээлейт. Стевия тамактангандан кийин инсулин менен кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө пайдалуу экени далилденген. ³ ).

Кошумчалардын күнүмдүк дозасын алыңыз

Кошумчалар кетозго тезирээк кирүүгө жана протеин менен майдын дени сак дозасын сунуштоого жардам берет. Бирок, кетогендик кошумчаларды колдонуу маанилүү, мисалы:

MCT майы: MCTs (орто чынжыр триглицериддер) каныккан май кислоталарынын бир түрү болуп саналат. Май кокос жана пальма майы сыяктуу бүт азыктардан алынат. Денеңиз аларды тез сиңирип, боордо энергияга айланткандыктан, алар энергия өндүрүү жагынан каныккан майдын эң эффективдүү түрү болуп саналат.
Коллаген: Коллаген – бул денеңизди бириктирүүчү, тарамыштар, сөөктөр жана кемирчектер сыяктуу тутумдаштыргыч тканды пайда кылган клей. Коллаген кошулмасы чачты, терини жана тырмакты жакшыртууга жардам берет. Ал ошондой эле Альцгеймер менен күрөшүү, ичеги-карын синдромун айыктыруу жана биргелешкен ооруну басаңдатуу сыяктуу ден-соолукка укмуштуудай пайдаларды берет ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).
Экзогендик кетондор: Экзогендик кетондор кетозго тезирээк кирүүгө же углеводго бай тамактан кийин кетозго кайтып келүүгө жардам берет. Жогорку сапаттагы экзогендик кетондор түзүлөт BHB (Бета-гидроксибутират), кандагы жалпы кетондордун болжол менен 78% түзгөн организмдеги эң көп жана эффективдүү кетон ( ⁷ ).

Бул өзгөчө рецептте коллаген кошумча май, белок жана ден соолук үчүн колдонулат. Коллаген протеиндерди сиңирүүнү жайлатуучу MCTдерди камтыйт. Бул дүкөндөн таба турган протеин порошоктарынын көбүнөн айырмаланып, кошумча протеин энергия үчүн глюкозага айланбасын камсыз кылууга жардам берет.

Acai ден соолукка пайдасы

Acai деген эмне?

Эми сиз кето шейкти кантип жасоону билгениңизден кийин, бул өзгөчө acai бадам майы смузи рецептин жакшыраак карап көрүңүз. Бирок acai деген эмне?

Acai жемишинин мекени Борбордук жана Түштүк Америка жана кочкул кызгылт түстөгү мөмө болуп саналат, ал карылыкка каршы жана арыктоо үчүн абдан популярдуу болуп калды ( ⁸ ).

Acai сезгенүү жана оору менен күрөшүүгө жардам антиоксиданттарга бай. Бул көмүртектерге салыштырмалуу аз, даамы укмуштуу жана кошумча түрүндө бар. Кызык факт. Acai май кислотасынын мазмуну зайтун майына окшош жана бир тойбогон олеин кислотасына бай.

Acai ден соолукка пайдалуу

Acai мөмөлөрүнүн ден-соолукка көптөгөн пайдасы бар, анын ичинде:

Жүрөктүн ден-соолугуна көмөктөшөт

Acai жүрөк оорулары, жогорку холестерол жана инсульт сыяктуу зыяндуу шарттарга жооптуу эркин радикалдарды жок кылган антиоксиданттарды камтыйт. ⁹ ).

Бул арыктоого жардам берет

Acai башка мөмө-жемиштерге салыштырмалуу канттын курамында дагы эле аз болсо да, клетчаткага бай. Клетчатка табитти азайтууга жардам берет, глюкозанын жана инсулиндин деңгээлин жана арыктоого жардам берет ( ¹⁰ ).

Ал терини өбөлгө түзөт

Acai курамындагы антиоксиданттар теринин кыжырдануусун жана кызаруусун кетирет жана жараларды айыктырат ( ¹¹ ). Ошондуктан сиз косметикалык жана сулуулук продуктуларынын курамында acai көрөсүз.

Сиздин Acai май смузи кантип жасоо керек

Бадам майы менен смузи жасоо үчүн бардык ингредиенттерди жогорку ылдамдыктагы блендер менен аралаштырыңыз. Майдын кошумча дозасы үчүн эки аш кашык бадам майын колдонуңуз, MCT майын же бир аш кашык кокос майын кошуңуз. Акырында, бир аз стевия жана ванилин менен таттууласаңыз, смузииңиз даяр.