Чочконун эти чындыгында эттин көптөгөн түрлөрүн камтыйт, мисалы: Джеймон, бекон, кабыргалар жана башкалар. Баары сыяктуу эт Жалпысынан алганда, чочконун эти толугу менен кето болуп саналат. Анын негизги курамы: көп сандагы белок, бир аз май жана 0 углевод.
Чочконун эти башка жаныбарлардын этине караганда бозураак деп ойлоо оңой, бирок бул сөзсүз түрдө туура эмес. Чочконун этинин көптөгөн кесимдери, мисалы, бел жана чочко котлеттери чочконун эти сыяктуу арык. тооктун төшү.
Чочконун этиндеги микроэлементтер бардык кесүүлөрдө дээрлик бирдей болсо да, конкреттүү өлчөмдөр анын кесилген түрүнө жараша өзгөрөт. Кадимки 115 г чочконун порциясында сиздин иммундук системаңыздын ден соолугун чыңдаган цинктин 30% жана калкан безинин гормонун өндүрүү үчүн зарыл болгон селендин 60% RDA камтылат. Чочконун майсыз кесилген эттери эң көп аш болумдуу заттарга ээ, ал эми бекон сыяктуу иштетилген кесектерде көбүнчө эң аз өлчөмдө болот.
Куурулган чочконун этинен бал менен куурулган ветчинага чейин, сизде тонналап кайра иштетилген чочконун эти бар. кант сиздин процессиңизде. Бул кошумчалар менен этият болушуңуз керек. Айрыкча, сыртта, ресторандарда жана башка жерлерде тамактанганыңызда, эттин кайсы түрүн жеп жатканыңызды көзөмөлдөй албайсыз.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Кызмат өлчөмү: 115 г
| ысым | каармандык |
|---|---|
| Таза углеводдор | 0,0 г |
| Майлар | 91,0 г |
| белок | 5,7 г |
| Жалпы углеводдор | 0,0 г |
| Fiber | 0,0 г |
| Калориялар | 845 |
булагы: USDA
