ಕೆಟೊ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ BBQ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಘಾತದಿಂದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ್ದೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟೋ ಡಯೆಟರ್‌ಗಳಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 30 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಅದ್ದು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ?

ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳು ಈಡೇರಲಿವೆ. ಈ ಕೀಟೋ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 4.9 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ BBQ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 18 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ( ¹ ) ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಇದು 16 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಹೆಚ್ಚಿನ BBQ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ BBQ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದರೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೀಟೋ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ BBQ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನಗತ್ಯ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕೆಚಪ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್.
• ಹಾಟ್ ಸಾಸ್.
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್.
• ಸಾಸಿವೆ ಕಂದು
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪುಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ದ್ರವ ಹೊಗೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಏಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಕಂಬಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವೆರ್ವ್ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 100 ರಿಂದ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ BBQ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೀಟೋ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆಯೇ ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಮಾಡಿ: ನಿಮ್ಮ BBQ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಂಚ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ: ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ BBQ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ನೀವು ಬಳಸಿದ ಸಿಹಿ ಜೇನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ BBQ ಸಾಸ್‌ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಮೋಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ರಹಸ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣದ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (ACV). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

# 1: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪುರುಷರು 12 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ತೂಕ, BMI, ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ( ² ).

# 2: ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ACV "ಕೆಟ್ಟ" LDL (ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ "ಉತ್ತಮ" HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ( ³ ) ACV ಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಮಾನವರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

# 3: ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ACV ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ⁴ ).

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಟೊ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಬೇಸಿಗೆಯು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಿಂದ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಈ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ. ನೀವು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು "ಹೂಕೋಸು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಪಾಲಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಫ್ ಜಲಾಪಿನೋಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ ಫ್ರೈಸ್. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಟೊ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ BBQ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ 16g ವರೆಗೆ). ಈ ಕೀಟೋ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಟೋಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕದೆಯೇ ಸ್ಮೋಕಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ: 30 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 340 ಗ್ರಾಂ/12 ಔನ್ಸ್
• ವರ್ಗ: ಆರಂಭಿಕರು
• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 225 ಗ್ರಾಂ / 8 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್.
• 1 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್.
• 1 ಚಮಚ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್.
• ದ್ರವ ಹೊಗೆಯ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಾಸಿವೆ.
• 1 ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ.
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 30 ಗ್ರಾಂ/1 ಔನ್ಸ್
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 25.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0,2 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 7,1 ಗ್ರಾಂ (4,9 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ).
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0,4 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್.