កំពុងរកមើលទឹកជ្រលក់ភីហ្សា keto ដើម្បីទៅជាមួយរបស់អ្នក។ ម៉ាស់ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬម្សៅមាន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងភីហ្សាចុងក្រោយ? មើលទៅមិនយូរទៀតទេ រូបមន្តងាយៗ ១០ នាទីនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។
ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬរបបអាហារ keto អ្នកទំនងជាបានឃើញរូបមន្តធ្វើនំភីហ្សាជាច្រើនមុខនៅលើគេហទំព័រជាច្រើន។ សំបកភីហ្សា keto ទូទៅបំផុតគឺសំបកមាន់ និងខាត់ណាផា្កស្ព។ ពួកគេទាំងពីរដឹង នឹងសមនឹងអ្នក។ តម្រូវការរបស់ macronutrients Ketogenic ដូច្នេះការជ្រើសរើសចំណូលចិត្តមកតាមចំណូលចិត្តរសជាតិ និងវាយនភាពរបស់អ្នក។
ទឹកជ្រលក់ភីហ្សាភាគច្រើនមានជាតិស្ករ ដែលអាចបំផ្លាញសូម្បីតែភីហ្សា keto ដែលមានបំណងល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែការជ្រលក់កាបូអ៊ីដ្រាតទាបនេះគឺល្អណាស់ អ្នកនឹងមិនខកបំណងនៃរសជាតិនៃប្រភេទស្ករដែលទិញពីហាងឡើយ។
តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ភីហ្សា keto នេះខុសគ្នា? ខណៈពេលដែលរូបមន្តភាគច្រើនរួមមានការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ រូបមន្តនេះហៅដោយផ្ទាល់នូវប៉េងប៉ោះទាំងមូល និងលាប។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម និងឱសថ និងគ្រឿងទេសជាច្រើនមុខដូចជា basil ស្ងួត ម្សៅ oregano ខ្ទឹមស ម្សៅខ្ទឹមបារាំង parsley អំបិល ម្រេចក្រហម និងម្រេចខ្មៅ។ លទ្ធផលគឺទឹកជ្រលក់ភីហ្សាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពិតប្រាកដដែលអ្នកនឹងចង់ធ្វើម្តងហើយម្តងទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពអាហារសម្បូរបំផុតមួយនៃសារធាតុ Lycopene ។ Lycopene គឺជាសារធាតុ carotenoid (សារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិ) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហមជ្រៅនៃប៉េងប៉ោះ និងផ្លែឈើ និងបន្លែដទៃទៀត។
ប៉ុន្តែការលាបពណ៌មិនមែនជារឿងតែមួយគត់ដែល carotenoid នេះគឺសម្រាប់នោះទេ។ ការទទួលទានសារធាតុ Lycopene ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើន ជាពិសេសមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត សុដន់ និងមហារីកសួត ( 1 ) ( 2 ).
ការបន្ថែមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Lycopene ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកក៏អាចមានឥទ្ធិពលការពារលើបេះដូងរបស់អ្នក គាំទ្រកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ( 3 ) ( 4 ).
អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
ដោយសារគោលដៅរបស់អ្នកគឺធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានជីវជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន វាជាការល្អក្នុងការដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលគ្រឿងផ្សំដែលនាំមកជូនដល់តុ។
ជាឧទាហរណ៍ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមានគុណសម្បត្តិទាក់ទាញមួយចំនួន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលចង្កេះរបស់អ្នក ហើយចង់រក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានតម្លៃមួយចំនួននៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមរួមមាន:
- វាអាចជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព៖ ទឹកខ្មេះមានអាស៊ីតអាសេទិកដែលអាចជួយរក្សាភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីនដែលមានសុខភាពល្អរហូតដល់ 60 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំ ( 5 ).
- វាអាចជួយរក្សា និងកែលម្អការសម្រកទម្ងន់៖ នៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាល ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបបានជួយមនុស្សឱ្យបញ្ចុះទម្ងន់ខ្លួន និង BMI ហើយមានឥទ្ធិពលល្អលើការកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ ( 6 ).
- លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូងដោយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុល HDL៖ ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃទម្រង់ lipid នៃសេរ៉ូមនៃកណ្តុរធម្មតា និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយហាក់ដូចជាមានការសន្យាក្នុងការគ្រប់គ្រងផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ( 7 ).
អ្នកណាដឹងថា ទឹកស៊ីអ៊ីវភីហ្សា អាចល្អសម្រាប់អ្នក? បន្ថែមពីលើការជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវសុខភាពល្អបំផុត សារធាតុ macronutrients ពិបាកនឹងយកឈ្នះណាស់។ ការបម្រើកន្លះពែងមានកាឡូរីសរុប 91 រួមទាំងខ្លាញ់ 5 ក្រាម ប្រហែល 5 ក្រាមនៃ កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ និងប្រូតេអ៊ីន 2 ក្រាម។
បំរែបំរួលនៃរូបមន្ត និងការណែនាំអំពីការរៀបចំ
តើអ្នកដឹងពីផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការធ្វើទឹកជ្រលក់ភីហ្សានេះទេ? អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនវាទេ។ ត្រឹមត្រូវហើយ រូបមន្តនេះមិនត្រូវការពេលចម្អិនអាហារទេ។ ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំ អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺចានមួយ ម៉ាស៊ីនលាយមួយ ហើយប្រហែល ១០ នាទី។
ជម្មើសជំនួសទៅ San Marzano
មិនមានសិទ្ធិចូលទៅកាន់ប៉េងប៉ោះ San Marzano? គ្មានបញ្ហា។ អ្នកអាចប្រើម៉ាកប៉េងប៉ោះទាំងមូលដែលមិនមានបន្ថែមស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំប៉េងប៉ោះ San Marzano អ្នកនឹងមិនដឹងថាអ្នកកំពុងខ្វះអ្វីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ចូលចិត្តពូជប៉េងប៉ោះនេះពីមុនមក អ្នកនឹងនឹករសជាតិដ៏ខ្លាំង ផ្អែម (និងអាស៊ីតតិច)។
ក្រាស់ទល់នឹង លាយ
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំប៉េងប៉ោះតូចៗភ្លឺនៅលើភីហ្សារបស់អ្នក អ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះក្រាស់បន្តិច ប្រសិនបើអ្នកមិនលាយវាច្រើន។ អ្នកអាចធ្វើទឹកជ្រលក់ពាក់កណ្តាលបានយ៉ាងងាយ រួចទុកពាក់កណ្តាលទៀតឱ្យពេញបន្តិច អាស្រ័យទៅតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក បន្ទាប់មកផ្សំវាទៅជាទឹកជ្រលក់ដែលមានវាយនភាពតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នកទាំងស្រុង។
បម្រើទំហំនិងការផ្ទុក
រូបមន្តទឹកជ្រលក់ភីហ្សា keto នេះបង្កើតទឹកជ្រលក់បួនពែង ដែលស្មើនឹងការបម្រើប្រាំបី។ ទឹកជ្រលក់ភីហ្សារបស់អ្នកនឹងមានរយៈពេល XNUMX ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកប្រហែលជាអាចទទួលបានមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃទៀត ប្រសិនបើអ្នកប្រើធុងខ្យល់ល្អ។
មធ្យោបាយដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីទឹកជ្រលក់របស់អ្នកគឺការបង្កកនូវអ្វីដែលអ្នកនឹងមិនអាចប្រើបានក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃខាងមុខ។ ទឹកជ្រលក់កកនឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ប្រាំមួយខែនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការរៀបចំអាហារ៖ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកនឹងប្រើទឹកជ្រលក់របស់អ្នកសម្រាប់អ្វី អ្នកអាចបែងចែកទឹកជ្រលក់មុនពេលបង្កកវា។ វិធីនោះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវ defrost អ្វីដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើនៅថ្ងៃនោះ។
ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ keto ភីហ្សា
មិនថាអ្នកចង់ធ្វើភីហ្សាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬរក្សាទុកទឹកជ្រលក់សម្រាប់ពេលក្រោយក្នុងសប្តាហ៍នោះទេ វាជាគ្រឿងទេសដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ទទួលយកជាមួយនឹងអាហារបែបអ៊ីតាលី ឬអាហារសម្រន់ដូចជា គ្រាប់សាច់ keto o keto នំប័ុងឈីស .
ជាមួយនឹងឈីស ស៊ុត និងម្សៅអាល់ម៉ុនបន្តិច អ្នកអាចជ្រលក់ខ្លះ ដំបង mozzarella នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ភីហ្សាធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក។
អ្នកក៏អាចធ្វើ "ស៊ុតនៅក្នុង purgatory" improvised ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់របស់អ្នក។ នេះនឹងធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ភីហ្សាទៅឆ្នាំងលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់មានពពុះ រួចចែកទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ បំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុង divot បន្ទាប់មកគ្របនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ស៊ុតឆ្អិនតាមចិត្ត។ តាមការណែនាំ ស៊ុតទន់ចំណាយពេល 2-3 នាទីដើម្បីចម្អិន។
- នៅពេលដែលស៊ុតរួចរាល់ អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយឈីស Parmesan និង basil បន្តិច។ បម្រើជាមួយនំប៉័ង ពពក ketogenic ដុតនំជាមួយខ្ទឹមសនិងប៊ឺ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយនំបុ័ងពពកនៅពេលដុតវាព្រោះវាចំណាយពេលតែពីរបីវិនាទីហើយវាដុតយ៉ាងងាយ។ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងឡ បើអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវយកវាចេញយ៉ាងលឿន។ វានឹងមិនចំណាយពេលពេញមួយវដ្តដោយមិនឆេះ។
ទឹកជ្រលក់ Keto Pizza សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា
ទឹកជ្រលក់ភីហ្សានេះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តសូម្បីតែគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិដែលមិនមែនជាខេតូរបស់អ្នក ដូច្នេះកុំភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើរូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតារបស់អ្នក។ វាមិនត្រឹមតែមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារ vegan, paleo-friendly និង gluten-free ។
ជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន ទឹកជ្រលក់ភីហ្សារបស់អ្នកប្រហែលជាមិនអាចយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកកបានទេ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះទ្វេដងយ៉ាងងាយស្រួល ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើអាហារពីរបីមុខ។ ត្រូវប្រាកដថា ពិគ្រោះជាមួយផ្នែករូបមន្ត សម្រាប់គំនិតបន្ថែមអំពីរបៀបរីករាយជាមួយទឹកជ្រលក់របស់អ្នក។
ទឹកជ្រលក់ keto ភីហ្សាល្អឥតខ្ចោះ
កំពុងរកមើលទឹកជ្រលក់ keto ភីហ្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម៉ាក្រូរបស់អ្នក? សាកល្បងរូបមន្តកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរហ័ស និងហ៊ាននេះ ដែលអាចប្រើបានច្រើនវិធី។ រើសនំបញ្ចុកមួយក្តាប់នេះនៅពេលក្រោយដែលអ្នកនៅហាង ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា keto ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី
- ពេលវេលាសរុប៖ 10 នាទី
- ការអនុវត្ត: ១២ ដង
- ប្រភេទ អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
- បន្ទប់ផ្ទះបាយ៖ neapolitan
គ្រឿងផ្សំ
- 800g / 28oz peeled ប៉េងប៉ោះ San Marzano
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
- 2 ស្លាបព្រា basil ស្ងួត
- oregano ២ ស្លាបព្រា
- ម្សៅខ្ទឹម ១ ស្លាបព្រា
- ម្សៅខ្ទឹមបារាំង ១ ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្រេចក្រហម ១/២ ស្លាបព្រា
- ម្រេច 1/4 ស្លាបព្រា
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់ល្បាយបង្កើតជាទឹកជ្រលក់។
- បម្រើនៅលើសំបកភីហ្សាដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬរីករាយជាមួយវាជាមួយចានផ្សេងទៀតដែលប្រើទឹកជ្រលក់ដូច ketchup ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- ទំហំផ្នែក៖ 1/2 ពែង
- កាឡូរី៖ 91
- ខ្លាញ់៖ 5.3 ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 9,3 ក្រាម (កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ: 5,6 ក្រាម)
- ប្រូតេអ៊ីន៖ 1,9 ក្រាម
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា keto