Қантсыз шоколад кето протеиндік коктейль рецепті

Протеиндік коктейльдер ақуыз ұнтақтарынан бастап жеуге дайын протеиндік коктейльге дейін кез келген азық-түлік дүкенінің сөрелерінде бар.

Бірақ ақуызы жоғары тағамдарды алмастыратын тағамдарды іздеу кезінде кейбір маңызды мәселелер бар. Олар көбінесе қанттың, жасанды тәттілендіргіштердің және қандағы қантты арттыратын және күндізгі құмарлықты тудыратын толтырғыштардың көп мөлшерін қамтиды.

Төмен көмірсутекті протеин ұнтақтары мен қантсыз ингредиенттерді табу қиын. Дәмі жақсы, сапалы және кетогендік диетаға сәйкес келетін ақуыз ұнтағын табу одан да қиын.

Сонымен, протеиндік коктейльді кетогенді қалай жасауға болады? Бұл жай ғана оларды майлы және көмірсусыз етуді қамтиды.

Бұл кремді, көмірсуы аз кето протеинді коктейль:

• Жібектей тегіс.
• Кремді.
• Декадент.
• Дәмді.
• Күнәнің глютені.

Бұл кокос шоколады протеиндік коктейльдегі негізгі ингредиенттер:

• Жаңғақ майы
• Шоколад қосылған сарысуы ақуыз ұнтағы.
• Кокос сүті.
• Какао ұнтағы.
• Тұқымдар.

Қосымша ингредиенттер:

• Чиа тұқымдары.
• Кокос түйіршіктері.
• Бадам майы.
• Коллаген ақуызы.
• Көмірсуы төмен ваниль сығындысы.

Неліктен кетогендік ақуыз коктейлін ішу керек?

Ақуыз бұлшықеттер мен тіндердің өсуі, жөндеуі және сақталуы үшін өте маңызды. Ол тіпті келесі тамаққа дейін бірнеше сағат бойы толыққанды сезіну арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Протеин коктейльдері ішуге оңай пакетте 10-30 грамм протеин ұсына алады, бұл әсіресе жолда жүргенде маңызды. Олар сондай-ақ әр тағамда ет немесе жұмыртқа жегіңіз келмесе, тамаша алмастырғыш.

Бірақ ақуыздың мазмұны коктейльді ішкен кезде ойланатын жалғыз нәрсе емес. Міне, есте сақтау керек басқа да нәрселер:

• Ақуыздың көзі. Сарысу протеині, әсіресе шөппен қоректенетін сарысуы протеинінің изоляты ақуыз ұнтағының ең биожетімді түрі болып табылады ( ¹ ). Егер сізде аллергия немесе сарысуға сезімтал болсаңыз, сиыр протеинінің изолятын пайдаланыңыз. Протеиндік коктейльге келетін болсақ, ең маңызды нәрсе - биожетімділік. Бұл сіздің денеңіздің ақуыздан барынша көп аминқышқылдарын ыдыратып, сіңіруін қалайтыныңызды білдіреді.
• Қант және көмірсулар. Тіпті көкжидек сияқты қант мөлшері аз жемістер көмірсулар санын көбейтуі мүмкін, сондықтан ақуыз коктейльдеріне қосатын жемістерден сақ болыңыз.
• Қабыну ингредиенттері. Жержаңғақ майы, толтырғыштар және «табиғи хош иістер» сияқты кейбір ингредиенттер көмірсуы аз коктейльдердегі көмірсуларды арттырмауы мүмкін, бірақ олар қабынуды күшейтіп, сізді ағызып жіберуі мүмкін. кетоз.
• Сау майлар. Протеиндік коктейльге кокос майы және авокадо сияқты пайдалы майларды қосуды ұмытпаңыз.

Жақсы жаңалық мынада, сіз осы арнайы дайындалған кремді кето коктейльді жасаған кезде осының бәрі туралы алаңдамайсыз. Оның құрамында қандағы қантты көтеретін ингредиенттерсіз, энергияны арттыру үшін қажет нәрсенің бәрі бар.

Бұл кетогенді ақуыз коктейлінің артықшылықтары

Ыңғайлылығы мен керемет дәмінен басқа, бұл кетогенді протеиндік коктейль сізге денсаулыққа пайдалы бірқатар артықшылықтарды ұсынады.

№1: жаттығуға дейін және кейін көмек

Сарысу протеині - көмірсулар аз диетаңызға жақсы сәйкес келетін жоғары биожетімді ақуыз көзі.

Сарысу ақуызы бұлшықет массасын құруға және сақтауға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар жаттығудан кейінгі қалпына келтіруге көмектеседі. Сарысу - бұлшықетті құруға арналған ең көп зерттелген қоспалардың бірі. Бұл тіпті сіз көп еңбектенетін дене құрамыңызға қол жеткізуге көмектеседі ( ² ).

Бұл оның аминқышқылдарының толық спектрінің, соның ішінде тармақталған тізбекті амин қышқылдарының (BCAA) арқасында мүмкін болды, бұл зерттеушілердің айтуынша, жасына байланысты бұлшықеттердің жоғалу қаупін азайтады ( ³ ).

Кокос сүтінің құрамында маңызды май қышқылдары мен магний, калий және кальций сияқты минералдар бар. Бұл терлеу кезінде бөлінетін минералдар, сондықтан оларды жаттығудан кейін толықтыру маңызды ( ⁴ ).

Кокос жаңғағы сонымен қатар денеңізді жаттығуларыңызды жеңілдету үшін көп жеңіл энергиямен қамтамасыз ететін орташа тізбекті триглицеридті (MCT) майларды қамтиды.

Сіз физикалық өнімділікті арттыру туралы ойлаған кезде шоколад сарысуы ақуыз ұнтағы туралы ойламауыңыз мүмкін, бірақ бұл керек. Какао магнийге толы, ол бұлшықет, жүйке және жүрек денсаулығына және жалпы физикалық өнімділікке тамаша ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

№ 2: салмақты бақылауға көмектеседі

Сарысу протеині мен сарысуы изоляты ақуызды тұтынуды арттырудың тамаша тәсілі болып табылады, бұл сізді ұзақ уақыт бойы толық және қанық сезінуге көмектеседі. Құрамындағы амин қышқылы бұлшықеттердің жоғалуына зиян келтірместен салмақ жоғалтуға көмектеседі ( ⁸ ).

Кокос жаңғағымен толтырылған MCT қышқылдары сіздің денеңіз оңай ыдырап кетондарға айнала алады. Денеңізге кетондар неғұрлым көп болса, ол кетозға соғұрлым тез түседі, бұл құмарлықты тежеуге және май жоғалтуға көмектеседі ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Зерттеулер көрсеткендей, бадам және макадамия жаңғақтары сияқты жаңғақтар салмақ жоғалтуға және метаболизмді жақсартуға көмектеседі. Жалпы, грек жаңғағын жейтін адамдар жемейтіндерге қарағанда арық және жүрек ауруының қаупі төмен болады ( ¹¹ ) ( ¹² ).

№3: ас қорытуды және ішек денсаулығын жақсарту

Сарысу ақуызы тек бұлшықет ақуызының синтезіне әсері үшін ғана емес, сонымен қатар оның ішек денсаулығына қосқан үлесі үшін де зерттелуде.

Сарысу қабынуға қарсы молекулалардың дамуын ынталандыруы мүмкін, бұл өз кезегінде ішектің тітіркенуімен және Крон ауруы және ойық жаралы колит сияқты аурулармен күресуге көмектеседі. Ол қоректік заттардың сіңуіне жауап беретін ішектің шырышты қабатындағы тығыз байланыстарды жөндеуге және сақтауға көмектесетін терапия ретінде зерттелуде ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Макадамия жаңғағы майындағы немесе MCT майындағы MCT қышқылдары сіздің ішек микробиомаңызға оң әсер етуі мүмкін, ал кокос сүтінде ішекке қолайлы MCT және ішек денсаулығын қолдайтын электролит минералдары бар ( ¹⁵ ).

Какао сонымен қатар ішекте пробиотик ретінде әрекет ете алады, бұл оны ішек микробтарын алуан түрлі және сау ұстауға өте ыңғайлы етеді ( ¹⁶ ).

Шоколадты кето қантсыз шейк

Бұл кремді смузи көмірсулары аз таңғы ас, әсіресе қарбалас таңертеңгіліктерге арналған. Бірнеше ингредиенттермен сіз оны дайындау уақыты немесе оны жасағаннан кейін тазалау туралы алаңдамайсыз.

Сондай-ақ сіздің қоймаңызда осы төмен көмірсутекті кето ингредиенттерінің көпшілігі бар болуы мүмкін.

Кето шоколадты құлпынай коктейльі үшін мұздатылған құлпынай қосыңыз немесе осы дәмді көріңіз. Көкөністермен толтырылған вегетариандық жасыл смути.

Keto Shakes - оңай, жылдам және дәмді

Егер сіз күн сайын бірдей кето таңғы ас рецептерінен жалықсаңыз, ақуыз коктейльдері жағдайды өзгертудің тамаша тәсілі болып табылады. Олар таңертең уақытыңызды үнемдеп қана қоймайды, сонымен қатар олар ингредиенттер мен дәмдердің шексіз комбинацияларына мүмкіндік беретін өте жан-жақты.

Шайқау сонымен қатар кето қоспаларын тұтынудың ең оңай жолдарының бірі болып табылады, мысалы ақуыз ұнтақтары.

Егер сіз кетогендік диетаға арналған ең жақсы және ең дәмді төмен көмірсутекті коктейльдерді іздеп жатсаңыз, рецепттер репертуарыңызға олардың бірін қосыңыз:

• Бір тостаған кремді шоколадты жаңғақ смутиі.
• Brain Boost үш есе шоколадты таңғы шай.
• MCT май ұнтағы бар даршын смути.

Қантсыз шоколад кето протеинді коктейль

5 минутта дайын болатын және бір порциясында небәрі 4 таза көмірсу бар осы кремді, декадентті коктейлден ләззат алыңыз.

• Жалпы уақыт: 5 минут
• Өнімділік: 1 шайқау.

Құрамы

• 1 кесе қантсыз бадам сүті.
• 1/4 кесе тұтас кокос сүті немесе органикалық ауыр крем.
• 1 ас қасық шоколадты сүт ақуызы ұнтағы.
• 2 шай қасық какао ұнтағы.
• 8 - 10 тамшы сұйық стевия дәміне қарай.
• 1 шай қасық жаңғақ майы немесе бадам майы.
• 3-4 мұз текшелері.
• 1 ас қасық какао бұршақтары (міндетті емес).
• 2 ас қасық кілегей (міндетті емес).

Нұсқаулық

1. Барлық ингредиенттерді жоғары жылдамдықтағы араластырғышқа қосыңыз, тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен шайқаңыз.
2. Қажет болса, жаңғақ майы немесе бадам майы, какао ұштары, кокос жаңғағы немесе жаңғақ қосыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 шайқау.
• Калория: 273.
• Майлар: 20 г.
• Көмірсулар: 4 г.
• Талшық: 1 г.
• Ақуыз: 17 г.

Түйінді сөздер: Төмен көмірсутекті шоколадты ақуыз коктейль.