Қантсыз шайнайтын мока чипті печенье рецепті

Дәмді мока дәмін жасау үшін шоколад пен кофені араластыру - тіпті ең жақсы наубайшылар да қолданатын көне аспаздық трюк. Кофе шоколадқа одан да көбірек дәм әкеледі, нәтижесінде сіз кето-шоколадты чипті печеньенің көптеген рецептерінде таба алмайтын тереңдік пен байлық береді.

Бұл мока печеньесі рецептінің шынайы құпиясы қос құпия болып табылады: біріншіден, кофенің дәмі бай және дәмді еритін кофе түйіршіктерінен келеді.

Екіншіден, бұл мока печеньелері әмбебап ұнды немесе кез келген жарма негізіндегі ұн қоспасын төмен көмірсутекті бадам ұнымен ауыстырады. Сіздің салауатты кетогендік диетаңыз үшін тамаша.

Күннің ортасында қант аз, ақуызы жоғары тағамдар ретінде десертке бір-екі печенье алыңыз немесе шын мәнінде ерекше дәм үшін оны көмірсуы аз ванильді балмұздақпен жұптаңыз.

Бұл мока шоколадты печенье:

• Шоколадпен.
• Бай.
• Қанағаттанарлық.
• Дәмді

Негізгі ингредиенттер:

• Жедел кофе.
• Қантсыз мока сығындысы.
• Бадам ұны.
• Тұзсыз май.

Қосымша қосымша ингредиенттер.

• Ваниль сығындысы.
• Қантсыз жартылай тәтті қара шоколад чипсы.
• Кето шоколадты балмұздақ.

Осы Mocha чипті печеньелердің денсаулыққа 3 пайдасы

№1: психикалық өнімділікті арттыру

Әрбір жақсы печенье рецептінде құпия ингредиент бар және бұл ерекшелік емес. Ерітілген кофе мен қайнатылған эспрессо қосу аздап әсер етеді.

Кофенің сіздің қуат деңгейіңізді арттыруға көмектесетіні таңқаларлық емес. Түстен кейін қуатыңыз таусылған болса, кофені өткізіп жіберіп, осы мока чипті печеньелердің бірін жеуге болады.

Орталық жүйке жүйесін ынталандыру арқылы кофедегі кофеин бүкіл миыңыздағы энергия алмасуын арттырады. Ол сондай-ақ ескерту және қырағылық орталықтарында әрекет ету арқылы оқуды, есте сақтауды және өнімділікті жақсартады ( ¹ ).

Бұл печеньелерде бір шыныаяқ кофе сияқты көп кофеин болмаса да, бір-екі печенье қосылған кофенің пайдасын сезінуіңіз мүмкін.

№2: Жүрек денсаулығын қолдайды

Миндаль – майда еритін күшті және антиоксидантты дәрумені Е дәруменінің керемет көзі. Шын мәнінде, бір кесе бадамның құрамында 36 мг Е дәрумені бар, бұл сіздің күнделікті қажеттіліктеріңіздің 200%-дан астамы ( ² ).

Бұл дәмді печенье құрамында бадам ұны ғана емес, сонымен қатар бадам майы да бар, яғни сіз екі есе пайда аласыз.

Е дәрумені көптеген жолдармен сіздің денеңізге сәйкес келеді. Майда еритін антиоксидант ретінде ол сіздің жасушаларыңыздың сыртқы қабығын реактивті оттегі түрлерінен (ROS) қорғай алады. Ол сонымен қатар LDL холестериніне антиоксидантты қолдау көрсетеді ( ³ ).

Бұл өте маңызды, өйткені LDL тотыққаннан кейін ол потенциалды үлес қоса алады. жүрек аурулары.

Е дәрумені қан ұйығыштарының алдын алуда да маңызды рөл атқарады. Бір зерттеу көрсеткендей, Е дәруменімен толықтыру қан тамырларының бітелуін тудыратын инсульт қаупін азайтады ( ⁴ ).

№3: маймен күресу

Салмақ жоғалтқыңыз келсе, бәріміз жақсы көретін көмірсуы жоғары тағамдарға балама табу өте маңызды. Тәтті құмарлықтар пайда болады, бірақ оларды қалай жеңуге болатынын білсеңіз, бұл үлкен мәселе емес.

Және бұл печенье - тек бір таза көмірсу және нөл грамм қант бар тамаша антидот.

Қантсыз мока чипті печенье

Қоңыр қант пен әмбебап ұнды ұмытыңыз. Қандағы қант деңгейін төмендетпестен кето тағамдарын алуға болады.

Бұл мока чипті печенье шынымен де рахат.

Сондықтан өзіңізге үлкен стақан қайнаған сүтті құйып, пісіруді бастаңыз.

Қантсыз мока чипті печенье

Қоңыр қант пен әмбебап ұнды ұмытыңыз. Қандағы қант деңгейін төмендетпестен кето тағамдарын алуға болады.

Бұл мока чипті печенье шынымен де рахат.

Сондықтан өзіңізге үлкен стақан қайнаған сүтті құйып, пісіруді бастаңыз.

• Жалпы уақыт: 20 минут
• Өнімділік: 12 печенье.

Құрамы

• 1 пакет еритін кофе.
• 1 кесе бадам ұны.
• 1/4 кесе тұздалмаған сары май (жұмсартылған).
• Моха сығындысы.
• 1/4 шай қасық сода.
• 3 ас қасық кокос ұны.
• 1/4 шай қасық тұз
• 1/3 кесе стевия.
• 1/4 шай қасық ксантан сағызы.
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1/4 кесе бадам майы.
• 2 ас қасық эспрессо дайындалып, салқындатылған.
• ½ кесе қантсыз шоколад чипсы.

Нұсқаулық

1. Пешті 175º C / 350º F дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру парағын майлы қағазбен сызыңыз.
2. Кішкене ыдысқа бадам ұнын, ас содасын, кокос ұнын, тұзды және ксантан сағызын қосыңыз. Біріктіру үшін шайқаңыз.
3. Сары май мен тәттілендіргішті үлкен ыдысқа (электр араластырғышпен) немесе қолмен араластырғышқа қосыңыз. Сары майды жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Жұмыртқа, эспрессо, мока және бадам майын қосып, 20-30 секунд араластырыңыз.
4. Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге 3 топтамада баяу қосыңыз, біртекті болғанша партиялар арасында араластырыңыз.
5. Шоколад чиптерін араластырыңыз. Дайындалған пісірме табаққа қамырды бөліп, бөліктерге бөліңіз. Тегістеу үшін аздап басыңыз.
6. 15 минут немесе жиектер бекітілгенше пісіріңіз, бірақ ортасы әлі жұмсақ. Сымды торға салқындатып, қызмет етіңіз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 печенье
• Калория: 127.
• Майлар: 13 г.
• Көмірсулар: 2 г (1 г таза).
• Талшық: 1 г.
• Ақуыз: 3 г.

Түйінді сөздер: қантсыз мока чипті печенье рецепті.