מתכון לפת צלויות חומץ בלסמי

האם אתה עוקב אחרי א דיאטה דל פחמימות או קטוגני והאם אתה צריך כמה חלופות למאכלים העשירים בפחמימות האהובים עליך?

אל תדאג. יש אפשרויות ואנחנו כאן כדי להראות לך אותן.

בעוד בטטות נחשבים בדרך כלל כאופציה "בריא יותר" לתפוחי אדמההם לא האפשרות הנמוכה ביותר בפחמימות. למרבה המזל, יש כאלה חלופות קטו שונים לבחירה כאשר מחפשים להחליף תפוחי אדמה בתזונה.

לפת צלויות חומץ בלסמי אלה ישביעו את התשוקה שלך לתפוחי אדמה פריכים ויחזקו את בריאותך ללא תוספת הפחמימות.

לעתים קרובות מבלבלים בין לפת עם ירקות שורש, אך למעשה הם גם בני משפחת המצליבים. בני משפחה אחרים כוללים כרוב ניצנים, ברוקולי y קייל. מקורה במשפחה זו, לפת היא באופן טבעי מעצמה תזונתית. אז מה הופך את הלפת לתחליף מצוין לתפוחי אדמה? הם מציעים יתרונות רבים, כולל:

היו עשירים בסיבים.
עוזר להפחית דלקת.
היו עשירים בויטמינים ומינרלים שונים.

מספר 1: להיות עשיר בסיבים

סיבים חיוניים לתפקוד תקין של מערכת העיכול, אבל זה לא היתרון היחיד שלך. סיבים גם עוזרים לשפר את הכולסטרול, בריאות הלב, סוכרת, עצירות ובריאות העור. מסייע בספיגת הגלוקוז כך שאין עלייה מהירה בגלוקוז אינסולין, המאפשר לגוף לשמור על רמות סוכר נאותות בדם.

# 2: עוזר להפחית דלקת

ירקות מסוג לפת מכילים שפע של חומצות שומן אומגה 3. בעוד שלחומצות השומן הללו יש מספר יתרונות בריאותיים, אחד התפקידים החשובים ביותר שלך הוא להילחם בדלקת. השומנים הבריאים הללו נלחמים בנזק של רדיקלים חופשיים שאחרת היו גורמים ללחץ חמצוני, מה שגורם לגוף שלך לעבוד קשה מהנדרש.

מס' 3: עשיר בויטמינים ומינרלים

אומגה 3 אינם היסוד היחיד הקיים בלפת. למעשה, ירק זה מציע מספר ויטמינים ומינרלים אחרים כולל סידן, נתרן, אשלגן, זרחן ו מגנזיום.

לא רק שהלפת צלויות חומץ בלסמי עמוסות בחומרים מזינים, הן גם קלות מאוד להכנה! פשוט לזרוק אותם עם קצת ויניגרט בלסמי, לפרוס על תבנית עם נייר אפייה, והרי. בפעם הבאה שאתם יוצאים לארוחת ערב ולא יודעים איזו מנה ראשונה להכין, נסו את הלפת הצלויה האלה עם חומץ בלסמי.