מיונז הוא התבלין הפופולרי ביותר באמריקה. למרות ש-Duke's אינו מותג המיונז הנמכר ביותר, ייתכן שיש לו כמה מהעוקבים הקנאים והנלהבים ביותר, במיוחד בקהילת הקטו. כשהיא הייתה זמינה בלעדית בדרום, חובבי המיונז שמחו כאשר דיוק'ס הפך זמין באינטרנט למשלוח לכל הארץ.
מדוע דיאטני קטו אוהבים את המיונז של דיוק? זה יכול להיות בגלל העובדה שהוא אפס פחמימות ומלא בשומנים חד בלתי רוויים, השומן הבריא עוזר לגוף שלך לספוג חומרים מזינים אחרים. עם זאת, רבים אומרים שדווקא ה"שפיץ" (ככל הנראה מהפפריקה) הוא שגורם להם לרצות לאכול יותר. מכיוון שמתכוני קטו רבים דורשים מיונז, חשוב למצוא אחד שאתה אוהב.