Já til að gera þetta plokkfiskur fáðu þér gæða nautakjöt eða villibráð og þú bætir við gæða beinasoði, þú munt gera það að rétti fullkomlega stútfullum af kollageni og nauðsynlegum næringarefnum sem mun láta liðum þínum, bandvef og meltingarvegi líða ótrúlega.
Þú getur notað kjöt til að elda ef þú finnur ekki villibráð, en ef þú finnur þig á svæði þar sem þau eru yfirfull er það ótrúlega sjálfbært og hollt kjötvalkostur. Skoðaðu macros hér og athugaðu að það er frekar próteinríkt. Ef þú getur, fáðu þér bestu og feitustu kjötsneiðarnar sem þú getur í þennan rétt og farðu ekki yfir próteinneyslu þína ef þú vilt viðhalda ketósu. Hágæða nautakjöt og villibráð er frábær leið til að fá þétta uppsprettu ómega-3 fitusýra sem eru bólgueyðandi. Besti kosturinn þinn fyrir beinasoði er handa niður dill.
Hver er munurinn á plokkfiski og súpu? Plokkfiskur er gerður úr föstu hráefni sem hefur verið eldað í vökva (vatn, seyði, vín, bjór) og síðan borið fram í sósunni sem myndast. Súpa hefur miklu hærra hlutfall af vökva og kjöti og grænmeti.
Þetta er líka frábær leið til að elda í hægum eldavél á sunnudögum og spara til notkunar í vikunni. Ekki spara ólífuolíu í þessum rétti!
Keto Dádýraplokkfiskur uppskrift
Búðu til þessa frábæru Keto Dádýrapottrétt. Þetta er ótrúlegur, ljúffengur réttur og raunverulegur ávinningur fyrir heilsuna þína.
- Undirbúningur tími: 20 mínútur
- Eldunartími: 6 klst.
- Heildartími: 6 klukkustundir 20 mínútur.
- Frammistaða: 4.
- Flokkur: Súpur og plokkfiskar.
- Eldhús: amerískt.
Hráefni
- 500 g / 1 pund af kjöti til að elda, helst villibráð
- 2 matskeiðar ólífuolía eða smjör
- 1 lauk af fílshvítlauk
- 1 bolli af rifnu fjólublákáli
- 1 bolli sneið sellerí
- 1 tsk salt
- 1 tsk pipar
- 4 bollar beinasoð
- 2 bollar smátt saxaður aspas
- 2 lárviðarlauf
instrucciones
- Afhýðið fílshvítlaukinn og skerið í þunnar sneiðar.
- Skerið hvítkál og sellerí í sneiðar.
- Hitið ólífuolíuna eða smjörið í stórri pönnu.
- Bætið hvítlauknum, selleríinu, lárviðarlaufinu og kálinu saman við. Steikið þar til mjúkt, um 6 mínútur.
- Bætið við dádýrinu, salti og pipar. Hrærið þar til kjötið er brúnt.
- Færið allt yfir í hægan eldavél.
- Bætið beinasoðinu út í og látið malla í 6 klst.
- Þegar tilbúið er, bætið við hakkaðri aspas og hrærið vel.
- Berið fram með ögn af hollri ólífuolíu og lime!
nutrición
- Hitaeiningar: 310
- Fita: 16 g
- Kolvetni: 8 g
- Prótein: 32 g
Leitarorð: keto vorpottréttur