Er Keto kúmen?

Svar: Kúmen í korni er lítið í nettókolvetnum og í litlu magni geturðu látið það fylgja með ketó mataræði þínu.

Kúmen er mjög útbreitt krydd með margvíslega notkun. Það hefur ákaft bragð sem sameinast mjög vel með bæði kjöti, fiski og grænmeti, sem gerir það ómissandi í flestum búri fyrir aðdáendur (og ekki svo aðdáendur) matreiðslu.

Kúmen er notað við framleiðslu á sumum pylsum og einnig mjög algengt í plokkfiskur. Þetta kemur ekki á óvart þar sem einn af kostunum sem kúmen færir líkamanum er það getu til að hjálpa til við að draga úr þungri meltingu sem og draga úr framleiðslu lofttegunda í líkamanum.

Með samtals 2.21g af kolvetnum í hverjum 5g skammti gætum við haldið að það sé ekki mælt með því fyrir ketó mataræði. En það er ekki þannig. Sem kúmen hjálpar til við að halda blóðsykrinum í skefjum. Þess vegna er kúmen mjög mikilvægur bandamaður fyrir ketó mataræði. Sömuleiðis hefur það mikið magn af járni og kalsíum. Einfaldur 5g skammtur veitir meira en 30% af ráðlögðum daglegum járnþörf! Þetta gerir það mjög gagnlegt fyrir þá sem þjást af blóðleysi.

Þú getur bætt því við máltíðirnar þínar án þess að óttast með því að halda skömmtum þínum í skefjum til að fara ekki yfir heildarkolvetni daglegs fjölvi. Það eru margir sem gera það líka að innrennsli og drekka það. Njóttu þannig slakandi áhrifa þess.

Upplýsingar um næringarfræði

Skammtastærð: 5g (1 ausa)

Heimild: USDA.