Ցածր ածխաջրածինով Ketogenic Tiramisu բաղադրատոմսը

Փնտրու՞մ եք եզակի ցածր ածխաջրերով դեսերտ ձեր հաջորդ ընթրիքի համար: Այլևս մի փնտրեք, այս համեղ կետոգենիկ տիրամիսուն ձեզ կուրախացնի:

Դուք կարող եք գնալ ավելի հեշտ տարբերակի և պատրաստել գավաթային տորթ, կամ նույնիսկ ցածր ածխաջրերով կրեմ կամ ֆունտ տորթ, բայց դա ավելի շատ բան է:

Չնայած շոռակարկանդակը միշտ լավ տարբերակ է, եթե իսկապես ցանկանում եք տպավորել ձեր ընթրիքի հյուրերին, գնացեք այս keto tiramisu-ն:

Նույնիսկ եթե ձեր ընթրիքի հյուրերը կետոգեն դիետայի վրա չեն, տիրամիսուի այս տարբերակը, անկասկած, բոլորին հավասարապես գոհացնում է:

Այս ցածր ածխաջրերով տիրամիսուն հետևյալն է.

• Քաղցր
• Դիլդո.
• Գոհացուցիչ։
• Համեղ

Հիմնական բաղադրիչներն են.

• Անհամ կոլագեն.
• կետո լուծվող սուրճ.
• Նուշ ալյուր.

Ընտրովի բաղադրիչները.

• Էսպրեսսո.
• Վանիլի էքստրակտ.
• Էրիթրիտոլ.
• Կակաոյի փոշի:

Այս Կետոգենիկ Տիրամիսուի առողջության օգուտները

Կոլագենը աջակցում է առողջ ոսկորներին և հոդերին

Կոլագենը ձեր մարմնի ամենաառատ սպիտակուցն է և աջակցում է ձեր ոսկորներին, հոդերին և մկաններին: Որպես ձեր շարակցական հյուսվածքի կարևոր մաս, այն թույլ է տալիս ձեր ոսկորներին և հոդերին մնալ շարժուն և հեղուկ ( ¹ ).

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ տարիքի հետ և կորցնելով ձեր ոսկորների և աճառի ամբողջականությունը, կոլագենի հավելումը կարող է մեծացնել ոսկրերի հանքային խտությունը և պաշտպանիչ ազդեցություն ունենալ հոդերի շուրջ աճառի վրա: ² ).

Առանց գլյուտենի և առանց շաքարի

Ավանդական տիրամիսուն դասական իտալական աղանդեր է, որը սովորաբար պատրաստվում է թխվածքաբլիթներով՝ ալյուրի վրա հիմնված թխվածքաբլիթի տեսակ: Այս բաղադրատոմսով դուք բաց եք թողնում ցորենի ալյուրը և ընտրում եք keto այլընտրանքները. կոկոսի ալյուր y նուշի ալյուր .

Եվ ձեզ շաքարով լցնելու փոխարեն, այս keto tiramisu բաղադրատոմսը պահանջում է keto-բարեկամական քաղցրացուցիչներ, ինչպիսիք են swerve-ը և stevia. Ձեր բախտը բերել է, որ այս փոփոխությունները ձեր աղանդերը դարձնում են շատ ավելի սննդարար՝ միաժամանակ լինելով աներևակայելի համեղ:

keto tiramisu

Պատրա՞ստ եք պատրաստել այս դասական իտալական աղանդեր keto ոճով:

Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը 190º C/375º F ջերմաստիճանում և հավաքեք բաղադրիչները՝ սկսելու համար:

Մեծ ամանի մեջ խառնել նուշի ալյուրը, կոկոսի ալյուրը, փխրեցուցիչը և անճաշակ կոլագենը: Հետո թասը մի կողմ դրեք։

Փոքր ամանի մեջ խառնել առանձնացված ձվի դեղնուցները և մի կողմ դնել։

Այնուհետև ձեռքի հարիչով հարում ենք առանձնացված սպիտակուցները, մինչև դրանք փափուկ գագաթներ ձևավորվեն։ Սպիտակ զանգվածին նրբորեն ավելացնել ձվի դեղնուցները և մի կողմ դնել:

Մեծ ամանի մեջ ավելացնել հալած կարագը չոր բաղադրիչներին։ Հարում ենք, որ միանան, իսկ հետո ավելացնում ձվի զանգվածը։

Այժմ, երբ խառնուրդը պատրաստ է, վերցնում ենք թխելու համար նախատեսված սկուտեղը, որը պատված է մագաղաթյա թղթով և խմորը սպաթուլայի միջոցով տարածում ենք, որպեսզի այն ունենա մոտ 2 սանտիմետր հաստություն։ Թխել տորթի խառնուրդը 12-ից 14 րոպե, կամ մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա:

Այդ ընթացքում խառնեք սուրճը և պահեք։ Եվ հարեք մասկարպոնեի խառնուրդն ու ռեզերվը նույնպես։

Երբ տորթը պատրաստ է, թող սառչի, ապա կտրատեք քառակուսիների։

Այժմ տիրամիսուն հավաքելու համար շերտավորեք հետևյալ կերպ՝ մի կտոր թխվածք, լցնել սուրճը, մասկարպոնե կրեմի խառնուրդը, ցանկության դեպքում շոկոլադե բեկորները և նորից կրկնել տորթի մեկ այլ կտորով։

Տիրամիսուի վերին մասում ավելացրեք կակաոյի փոշու թեթև շերտ և վայելեք։

Մնացորդները դրեք սառնարանում, որպեսզի հետո ուտեք:

Խոհարարության խորհուրդներ.

Եթե ​​առաջին անգամ եք տիրամիսու պատրաստում, համոզվեք, որ սուրճը տորթի մեջ լցնելիս դանդաղ վարվեք, որպեսզի այն չափից շատ չթրջեք:

Լրացրեք տիրամիսուն հարած սերուցքով կամ կետո շոկոլադի կտորներով՝ լրացուցիչ հարվածի համար:

Եթե ​​դուք զգայուն եք կոֆեինի նկատմամբ, կարող եք խուսափել այս բաղադրատոմսում թունդ սուրճ օգտագործելուց: Փոխարենը, ընտրեք առանց կոֆեի սուրճ կամ ավելի թեթեւ տապակած:

Ցածր ածխաջրերով keto tiramisu

Փորձեք այս keto tiramisu-ն ընկերների հետ ձեր հաջորդ ընթրիքի ժամանակ: Այս ցածր ածխաջրերով իտալական աղանդերը բաց է թողնում համատարած ալյուրը և փոխարենը նախընտրում է օգտագործել նուշի ալյուր և կոկոսի ալյուր:

• Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե.
• Ընդհանուր ժամանակը 25 րոպե.

Բաղադրությունը `

• ½ բաժակ նուշ ալյուր.
• ¼ բաժակ կոկոսի ալյուր։
• ¼ թեյի գդալ փխրեցուցիչ։
• 1 ճաշի գդալ անճաշակ կոլագեն։
• 2 ճաշի գդալ քացախի փոշի։
• 2 ճաշի գդալ հալված կարագ, սառեցված սենյակային ջերմաստիճանում։
• 2 խոշոր ձու, դեղնուցներ և սպիտակուցներ՝ բաժանված երկու ամանի մեջ։
• ¼ բաժակ նուշի չքաղցրած կաթ։

Սուրճի կաթելու համար.

• 1 փաթեթ լուծվող սուրճ.
• ½ բաժակ տաք ջուր։
• Ստեվիա՝ ըստ ճաշակի։

Mascarpone կրեմի համար.

• 140 գ / 5 ունցիա մասկարպոնե պանիր:
• ½ բաժակ թանձր սերուցք:
• 2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի։
• Ստեվիա՝ ըստ ճաշակի։

Հրահանգներ

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 190º C / 375º F:
2. Մեծ ամանի մեջ խառնել առաջին չորս բաղադրիչները և մի կողմ դնել։
3. Ձվի դեղնուցները հարել ամանի մեջ և պահել։
4. Ձեռքի հարիչով հարեք ձվի սպիտակուցները, մինչև ձևավորվեն թունդ գագաթներ և նրբորեն խառնեք դեղնուցները ձվի սպիտակուցի խառնուրդի մեջ:
5. Չոր բաղադրիչներին ավելացնել հալեցրած կարագը՝ հարելով, որպեսզի միանան, և նրբորեն լցնել ձվի զանգվածը։
6. Մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա խմորը գրտնակել մոտ 2 սանտիմետր հաստությամբ և թխել 12-14 րոպե կամ մինչև ատամհատիկը հեշտությամբ տեղադրվի և մաքուր դուրս գա:
7. Խառնեք սուրճի շաղը և պահեք:
8. Մասկարպոնե խառնուրդը հարել և պահել։
9. Տորթի զանգվածը կտրատել քառակուսիների մեջ և շերտավորել տիրամիսուն հետևյալ կերպ. Մեկ կտոր տորթ։ Այնուհետև առատորեն լցնել սուրճը, թեև ոչ այնքան, որ թրջվի։ Ավելացնել մասկարպոնե խառնուրդը և շոկոլադե չիպսերը (ըստ ցանկության) և նորից կրկնել հաջորդականությունը։

Nutrition

• Մասի չափը: 8.
• Կալորիաներ. 217.2:
• Յուղեր: 20,5 գ.
• Ածխաջրեր. 7,2 գ (կոկիկ՝ 5,2 գ):
• Մանրաթել: 2 գ.
• Սպիտակուց: 6 գ.

Keywords: keto tiramisu.