Բեկոնով, ձվով և պանրով այս պարզ keto նախաճաշի տապակը պատրաստվում է փոխել ձեր վերաբերմունքը շաբաթվա ճաշի պատրաստում. Ձեզ ոչ միայն անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներ, այլև դրանք պարունակում են միայն 2 մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար, և այն նաև հիանալի պահվում է ձեր սառնարանում:
Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը մեկ ժամից պակաս է, և թխելու ընթացքում կարող եք այլ բան անել: Ավելի լավ է, ընդհանուր ժամանակը ներառում է բեկոնի պատրաստման ժամանակը, ուստի լրացուցիչ ժամանակ չի պահանջվում:
Շաբաթվա զբաղված օրերին դուք կարող եք պատրաստել այս keto բաղադրատոմսը շատ քիչ ժամանակով: Նախապես հաշվարկեք եփած կաթսայի չափը, որպեսզի այն չափի լինի այն չափաբաժնի չափը, որը դուք պատրաստվում եք ուտել, և դա կհեշտացնի բաժինը վերցնելը նախքան դռնից դուրս գալը՝ օրը սկսելու համար: Ամեն առավոտ արագ և հարմար տարբերակ ունենալը շատ կարևոր է, երբ սկսում եք keto դիետան:
Ազատորեն հարմարեցրեք այս keto նախաճաշի կաթսան՝ ավելացնելով ձեր մի մասը սիրված ցածր ածխաջրերով բանջարեղեն ինչպես բուլղարական պղպեղը կամ բրոկկոլին, բացի կանաչ սոխից: Կարող եք նաև փորձել ավելացնել ավոկադո կամ ցուկկինի, ինչը հիանալի միջոց է սննդային մանրաթել և լրացուցիչ սննդանյութեր ստանալու համար: Մի վախեցեք խառնել իրար և փորձել այլ պանիրներ, կամ նախաճաշին խոզապուխտով կամ երշիկով փոխարինեք խոզապուխտով:
Բացի հեշտ պատրաստվելուց, այս keto նախաճաշի կաթսան առանց սնձան է, սոյայի և շաքարավազի: Բայց դուք կարող եք մտածել, թե արդյոք պանիրը լավ գաղափար է: Կարդացեք՝ պարզելու համար, թե ինչու է այս բաղադրատոմսը աշխատում, և պատրաստ եղեք վայելել ձեր օրվա առողջ սկիզբը ketogenic ձևով:
Կարո՞ղ եք պանիր ուտել keto դիետայի վրա:
Սա շատ տարածված հարց է, և պատասխանն այն է, որ դա «կախված է»: Կաթնամթերքի հետ կապված շատ շփոթություն կա: Թեև կաթնաշաքարի ցածր պարունակությամբ, բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերքը ընդունելի է կետո դիետայի վրա, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը՝ ոչ:
Ինչո՞ւ։ Քանի որ դրանք հիմնականում պարունակում են շատ ավելի շատ ածխաջրեր, քան բարձր յուղայնությամբ տարբերակները:
Երկար տարիներ հագեցած ճարպերը համարվում էին վնասակար սրտի առողջության համար, այդ իսկ պատճառով որոշ առողջապահական կազմակերպություններ սկսեցին խորհուրդ տալ ավելի քիչ հագեցած ճարպեր ուտել ( 1 ): Այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները հերքել են այս հայեցակարգը և ցույց չեն տվել, որ էական կապ չկա հագեցած ճարպերի և սրտի հիվանդության ռիսկի միջև: Պարզվում է, որ ձեր սննդակարգում առողջ ճարպեր ներառելը բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ ունի ( 2 ).
Երբ գնում եք այս keto բաղադրատոմսի բաղադրիչները, անպայման գնեք թթվասեր լի յուղայնությամբ և թանձր հարած սերուցքով: Միայն պանիրը չէ, որ պետք է հետևել ճարպի պարունակությանը:
Հիշեք, որ ճարպը վառելիք է, ուստի, եթե ցանկանում եք օգտվել պանրի ամբողջ ճարպից, կարևոր է ընտրել բարձրորակ ճարպեր ( 3 ): Ավելի լավ է խուսափել ցածր յուղայնությամբ յոգուրտներից և քերած պանիրներից, ինչպես նաև յուղազերծված կաթով պատրաստված մթերքներից՝ 1% կամ 2%:
Պանիրը ամենատարածված մթերքներից մեկն է, որը շատերին անհանգստացնում է, երբ մտածում են կետո ապրելակերպի կամ ցածր ածխաջրերով այլ դիետաների անցնելու մասին: Բայց այն ամենը, ինչ դուք պետք է անհանգստանաք, չափազանց շատ ապավինելն է պանրի՝ որպես սննդի աղբյուրի: Եվ իհարկե, ընդհանրապես խուսափեք կաթնամթերքից, եթե ունեք կաթնամթերքի ալերգիա կամ զգայունություն:
Չեդդեր պանրի առողջության առավելությունները
Հնարավոր է՝ չեդդեր պանիրը չդիտարկես որպես առողջարար սնունդ, բայց նայիր ստորև ներկայացված սննդային տեղեկատվությանը: Բազմաթիվ օգուտներ կան առողջության համար՝ շնորհիվ սննդանյութերի խիտ պարունակության:
Կալցիումի և D վիտամինի բարձր պարունակություն
Այս կարևոր հանքանյութերը կարող են օգնել ձեր մարմինը պաշտպանել քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտի հիվանդությունը, արյան բարձր ճնշումը և սրտանոթային այլ հիվանդությունները ( 4 ).
Վիտամին D-ն օգնում է ձեր մարմնին յուրացնել կալցիումը, որն անհրաժեշտ է ձեր ոսկորները կառուցելու և ամուր պահելու համար, ինչպես նաև աջակցելու ձեր մկաններին, նյարդերին և սրտին: Կալցիումի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել օստեոպորոզի, որը տարածված հիվանդություն է, հատկապես 50 տարեկանից բարձր մեծահասակների մոտ ( 5 ).
Ատամների առողջություն.
Կալցիումը և վիտամին D-ն նաև նպաստում են ատամների առողջությանը՝ աջակցելով ձեր լնդերին և ատամներին: Մեծահասակների մեծամասնությունը բավարար չափով չի ստանում դրանցից որևէ մեկը ( 6 ), ուստի կարևոր է համոզվել, որ բավարար քանակությամբ սնունդ եք ստանում այնպիսի մթերքների միջոցով, ինչպիսիք են ամբողջական կաթնամթերքը ( 7 ).
Այն հագեցած է վիտամին A-ով
Վիտամին A-ն, որը մարմինը փոխակերպում է բետա-կարոտինից, կենսական նշանակություն ունի աչքերի առողջության պահպանման համար: Այն հակաօքսիդանտ է, որը կարող է կանխել աչքերի չորությունը և գիշերային կուրությունը և ապացուցվել է, որ պաշտպանում է տեսողության կորստից, որն առաջանում է տարիքային աչքի հիվանդություններից ( 8 ).
Պարունակում է ցինկ
Ցինկը կարևոր հանքանյութ է, որն անհրաժեշտ է ամեն օր փոքր քանակությամբ: Աջակցում է աճին և զարգացմանը, ինչպես նաև ուղեղի աշխատանքին: Այն նաև ուժեղացնում է ձեր իմունային համակարգը, օգնում է հորմոնալ աշխատանքին և օգնում է ձեր վերարտադրողական համակարգին:
Այն գործում է որպես հակաբորբոքային նյութ, որը կարող է օգնել պաշտպանվել քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը ( 9 ): Երբ դուք ունեք ցինկի պակաս, դուք կարող եք անընդհատ հոգնած զգալ կամ հաճախակի հիվանդանալ:
Աջակցում է արյան առողջությանը
Շատ սննդարար նյութեր, որոնք պահպանում են արյան, ոսկորների և մկանների առողջությունը, կան չեդդեր պանիրում: Մասնավորապես, B6, E և K վիտամինները նպաստում են արյան առողջությանը մի շարք առումներով: B6 և E վիտամիններն օգնում են մարմնին ձևավորել կարմիր արյան բջիջներ, և առանց վիտամին K-ի արյունը չի մակարդվում ( 10 ).
Խթանում է անձեռնմխելիությունը
Պրոբիոտիկները՝ կենդանի բակտերիաները, որոնք պահպանում են ձեր աղիքներում միկրոօրգանիզմների առողջ հավասարակշռությունը, կարևոր են իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Ոչ բոլոր պանիրներն են պրոբիոտիկների լավ աղբյուրներ, բայց չեդդերն էլ դրանցից մեկն է ( 11 ): Վիտամին D-ի պարունակությունը նաև նպաստում է իմունային համակարգի առողջ գործունեությանը:
Պաշտպանում է ազատ ռադիկալների վնասից
Ազատ ռադիկալները կարող են վնասակար լինել մարմնի համար, քանի որ դրանք վնասում են ԴՆԹ-ն, բջջային թաղանթները և արյան անոթներում կուտակված ճարպերը: Այս վնասը ծերացման ազդեցություն ունի ինչպես մարմնի, այնպես էլ մտքի վրա ( 12 ): Ազատ ռադիկալների վնասումը կանխելու լավագույն միջոցը հակաօքսիդանտներով և վիտամիններով հարուստ մթերքներ օգտագործելն է, ինչպիսին է չեդդեր պանիրը:
Պարունակում է ամբողջական սպիտակուց
28 գ/1 ունցիա չեդդեր պանրի չափաբաժինը պարունակում է 7 գրամ ամբողջական սպիտակուց: Սպիտակուցը ոչ միայն հագեցնում է և հագեցնում է ձեզ ողջ օրվա ընթացքում, այն նաև կառուցում և վերականգնում է հյուսվածքները և անհրաժեշտ է առողջ մկանների, աճառի և մաշկի համար: 13 ).
Կատարյալ ցածր ածխաջրերով նախաճաշ
Չեդդեր պանրի հետ համադրելով բեկոն, ձվեր և բարձր յուղայնությամբ կրեմ, դուք անպայման կուտեք առատ keto նախաճաշ՝ 38 գրամ ընդհանուր յուղ, 43 գրամ սպիտակուց և 2 գրամ մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար:
Այս keto նախաճաշի տապակը հեշտ է պատրաստել և շատ քիչ բաղադրիչներ է պահանջում, և դուք օրերով մնացորդներ կունենաք: Պարզապես շաբաթվա ընթացքում այն պահեք սառնարանում։
Եթե ունեք ևս մի քանի րոպե կամ ցանկանում եք վայելել հանգիստ կերակուրը, կարող եք պատրաստել այլ նախաճաշի բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են. Ծաղկակաղամբի «ֆրի» o keto pancakes այս կաթսայի բաղադրատոմսը պատրաստելիս:
Կարող եք նաև մի քանիսը պատրաստել Կետո շոկոլադե մաֆիններ խորտիկի կամ թեյի ժամանակ, եթե ցանկանում եք վայելել այդ բոլոր համեղ համերը: Եզրակացությունն այն է, որ այս համեղ բաղադրատոմսը լավ համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ: .
Կետո նախաճաշի կաթսա բեկոնով, ձվով և պանրով
Հեշտացրեք ճաշի պատրաստումը այս պարզ keto նախաճաշի տապակով: Այս համեղ բաղադրատոմսը ձեզ կտրամադրի մեկ շաբաթ ցածր ածխաջրերով նախաճաշ՝ առանց մեծ ջանքերի առավոտյան:
- Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե.
- Խոհարարություն 35 րոպե.
- Ընդհանուր ժամանակը 50 րոպե.
- Կատարումը ` 8.
- Կարգավիճակ: Նախաճաշ
- Խոհանոց: բրիտանական.
Բաղադրությունը `
- 6 շերտ բեկոն։
- 12 մեծ ձու:
- 115 գ / 4 ունցիա թթվասեր:
- 115 գ / 4 ունցիա թանձր հարած սերուցք:
- Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի:
- Ավոկադոյի յուղի սփրեյ՝ ճաշ պատրաստելու համար։
- 285 գ / 10 ունցիա քերած չեդդեր պանիր:
- 1/3 բաժակ կանաչ սոխ, թակած (ըստ ցանկության զարդարանք):
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180º C / 350º F:
- Խոզապուխտը եփել խոհանոցում։ Երբ այն պատրաստ է և սառչում է, մանրացրեք այն կծի չափի կտորների:
- Ձվերը կոտրեք միջին չափի ամանի մեջ։ Ավելացնում ենք թթվասերը, թանձր հարած սերուցքը, աղն ու պղպեղը և ձեռքի հարիչով կամ բլենդերով հարում ենք, մինչև լավ միանան։
- Սփրեյ ավոկադոյի յուղով ցողեք 22x33 դյույմ / 9 x 13 սմ/ թավայի կամ թավայի վրա: Լրացրեք չեդդեր պանրի մեկ շերտով:
- Պանրի վրա լցնել ձվի խառնուրդը, ապա վրան քսել մանրացված բեկոն։
- Թխել 35 րոպե, ստուգելով 30 րոպե հետո։ Երբ կաթսայի ծայրերը ոսկե դարչնագույն են դառնում, հանում ենք ջեռոցից։
- Կտրելուց և մատուցելուց առաջ թող սառչի։ Զարդարել սոխով։
Nutrition
- Մասի չափը: 1.
- Կալորիաներ. 437:
- Fatարպ: 38 գ.
- Հագեցած ճարպեր. 17 գ.
- Ածխաջրեր. 2 գ.
- Սպիտակուցներ: 43 գ.
Keywords: նախաճաշի կաթսա բեկոնով, ձվով և պանրով.