Սերուցքային Keto «Grits» բաղադրատոմսը Keto պանրով

Երբեմն ձեզ պարզապես անհրաժեշտ է լավ հնաոճ հարմարավետ սնունդ: Այս keto grits-ը կարող է ունենալ միայն 1 մաքուր ածխաջրեր, բայց այն նույնքան գոհացուցիչ և մխիթարիչ է, որքան հնաոճ կերակուրը:

Իրականում, միակ բանը, որ բացակայում է մրգահյութի այս բաղադրատոմսից, ցորենն է: Իսկ չեդդեր պանրի, թանձր սերուցքի և կարագի մեջ թաթախված ծաղկակաղամբի բրնձով դուք նույնիսկ չեք իմանա տարբերությունը:

Սպիտակուցի երանգ ստանալու համար այս սերուցքային ցորենի մեջ ավելացրեք կծու ծովախեցգետին կամ խորոված հավ: Ցանկանու՞մ եք մի քիչ հացահատիկ նախաճաշի համար: Տապակած ձու մեջ գցեք, և դուք կունենաք համեղ լիարժեք նախաճաշ:

Այն կատարյալ է որպես հիմնական ուտեստ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Եվ որքան համեղ, այնքան էլ բազմակողմանի, այս Cheesy Grits-ը, անկասկած, սիրելի կլինի ձեր keto ընկերների և/կամ ցածր ածխաջրերի դիետայի մեջ:

Դա այնքան լավ է, որ դուք կարող եք նույնիսկ ձեր «կարբիկեր» ընկերներից մի քանիսը դարձնել keto: Պատկերացնու՞մ եք դա։

Այս keto grits են:

• Համեղ.
• Սերուցքային
• Համեղ
• Մխիթարական.

Այս բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչներն են.

• Ծաղկակաղամբ.
• Կանեփ սրտեր.
• Փոշի այն.
• Կարագ.
• Հաստ սերուցք.
• Չեդեր պանիր:

Լրացուցիչ բաղադրիչներ.

• Սեւ պղպեղ.
• Կանաչ սոխ.
• Կայնեյան բիբար.

Կետոգեն մրգերի 3 առողջարար առավելություններ

# 1. դա լավ է ձեր սրտի համար

Ինչպես անունն է հուշում, կանեփի սրտերը հիանալի են ձեր սրտանոթային համակարգի համար:

Փոքր, բայց հզոր կանեփի սիրտը պարունակում է 25% սպիտակուց և հանդիսանում է սրտի համար օգտակար պոլիչհագեցած ճարպերի հարուստ աղբյուր, ինչպիսիք են օմեգա-3 ճարպաթթուն ALA և օմեգա-6 ճարպաթթու GLA: ¹ ).

Ձեր սրտի առաջնահերթությունը արյունից թթվածին մղելն է ձեր մարմնի բոլոր հյուսվածքներին:

Հյուսվածքները թթվածնի կարիք ունեն՝ կենդանի մնալու համար, և առանց մշտական ​​հոսքի, դրանք կարող են վնասվել կամ դիսֆունկցիոնալ լինել, ինչը կոչվում է իշեմիա: Եվ կանեփի սերմերը կարող են օգնել թթվածնի և արյան հոսքին, ըստ կենդանիների ուսումնասիրության ( ² ).

Նապաստակների և առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ կանեփի սերմերը նվազեցնում են արյան մակարդման ձևավորումը և արյան ճնշումը: Հետազոտողները կարծում են, որ ամինաթթու արգինինը և օմեգա 6 ճարպաթթուն GLA-ն պատասխանատու են այս դրական ազդեցությունների համար ( ³ ), ( ⁴ ).

Սխտորը՝ սրտի առողջության մեկ այլ գերաստղ, որպես բուժիչ սնունդ օգտագործվել է Հին Եգիպտոսից և Հունաստանից ( ⁵ ).

Սխտորն իր բազմաթիվ առավելությունների թվում ցույց է տվել, որ իջեցնում է արյան ճնշումը և հակազդում օքսիդատիվ սթրեսին: Ձեր սիրտը օքսիդատիվ սթրեսից պաշտպանելը կարևոր է սրտի հիվանդությունների կանխարգելման համար ( ⁶ ).

# 2. դա հակաբորբոքային է

Բորբոքումը մեխանիզմ է, որը նախատեսված է պաշտպանելու ձեր մարմինը վնասվածքներից, վարակներից և հիվանդություններից:

Ցավոք սրտի, շատերի համար վատ սնունդը, սթրեսը և աղտոտվածությունը համակարգային բորբոքում են առաջացնում, որը կարող է նաև լինել ժամանակակից բազմաթիվ հիվանդությունների արմատը:

Լավ նորությունն այն է, որ սննդակարգի փոփոխությունը կարող է օգնել: Եվ այս keto grits-ը հագեցած է ծաղկակաղամբի, կանեփի և սխտորի հակաբորբոքային միացություններով:

Ծաղկակաղամբը պարունակում է միացություն, որը կոչվում է ինդոլ-3-կարբինոլ (I3C): I3C-ը հայտնաբերվել է խաչածաղկավոր բանջարեղենի մեծ մասում, ինչպիսիք են բրոկկոլին, կաղամբը, բրյուսելյան կաղամբը և, իհարկե, ծաղկակաղամբը:

I3C-ը կարևոր դեր է խաղում ձեր իմունային համակարգում՝ ճնշելով բորբոքային քիմիական նյութերը, որոնք կարող են ավերածություններ առաջացնել ձեր մարմնի վրա ( ⁷ ).

Սխտորը պարունակում է նաև որոշ հակաբորբոքային միացություններ։ Այս միացություններից մեկը, որը կոչվում է s-allyl cysteine ​​(SAC), հակաբորբոքային քիմիական նյութ է, որը հավասարակշռում է օքսիդատիվ սթրեսը ձեր բջիջներում ( ⁸ ).

Ալֆա-լինոլենաթթուն (ALA), որը հայտնի է որպես օմեգա-3 ճարպաթթուների DHA և EPA-ի նախադրյալ, ունի նաև հակաբորբոքային օգուտներ:

Թեև ճշգրիտ մեխանիզմը դեռևս անհայտ է, հետազոտողները հայտնաբերել են, որ ALA-ն աշխատում է ձեր իմունային համակարգի և ձեր գեների հետ՝ ձեր մարմնում բորբոքումը վերահսկելու համար:

Դուք կարող եք ALA գտնել տարբեր բուսական մթերքների մեջ, սակայն կանեփի սերմերը լավագույն աղբյուրներից են ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 3: Պաշտպանեք ձեր ուղեղը

Նոոտրոպիկներից մինչև նեյրոդեգեներատիվ հիվանդություններ, հավանաբար վերջերս շատ եք լսել ուղեղի առողջության կարևորության մասին:

Անկախ նրանից, թե դուք փորձում եք օպտիմալացնել աշխատանքը կամ կանխել ճանաչողական անկումը, այս keto grits-ը հիանալի ընտրություն է ուղեղի առողջության համար:

Սխտորի մեջ հայտնաբերված SAC (ս-ալիլ ցիստեին) միացությունը կարող է կարևոր դեր խաղալ նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների կանխարգելման և ճանաչողական անկման նվազեցման գործում ( ¹¹ ).

Ծաղկակաղամբը վիտամին C-ի հարուստ աղբյուր է, որը նաև կարևոր դեր է խաղում ձեր ուղեղը օքսիդատիվ սթրեսից պաշտպանելու գործում՝ նեյրոհաղորդիչների պահպանման միջոցով: ¹² ).

Keto Grits պանրով

Կատարյալ հարավային keto ուտեստը եկել է: Ցածր ածխաջրերի այս հացահատիկը, անկասկած, կբավարարի և կուրախացնի ճաշի բոլոր հյուրերին ցանկացած տարիքի:

Այն հիմնական ուտեստ դարձնելու համար ավելացրեք կծու ծովախեցգետին կամ տապակած ձու: Կամ պատրաստեք այն զարդարանք՝ առատ սև պղպեղով և ծովի աղով։ Ձեզ չի հիասթափեցնի։

Keto Grits պանրով

Կաթնաշոռը կատարյալ հարմարավետ սնունդ է: Իսկ ծաղկակաղամբի բրինձը, որը լցված է թանձր սերուցքով և չեդդեր պանրով, նշանակում է, որ դուք կարող եք վայելել այս ցածր ածխաջրերով հացահատիկները ketogenic դիետայի վրա:

• Ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե.
• Կատարումը ` 2 բաժակ.

Բաղադրությունը `

• 2 բաժակ ծաղկակաղամբ բրինձ։
• 1/4 թեյի գդալ սխտորի փոշի։
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ պղպեղ։
• 1/4 բաժակ կանեփի սրտիկներ:
• 2 կարագի գդալներ:
• 60 գ / 2 ունցիա քերած չեդդեր պանիր:
• 1/4 բաժակ թանձր սերուցք:
• 1 բաժակ չքաղցրած կաթ ձեր ընտրությամբ (կոկոսի կամ նուշի կաթ):

Հրահանգներ

1. Հալեցնել կարագը թուջե տապակի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա:
2. Ավելացնել ծաղկակաղամբի բրինձը, կանեփի սրտերը և եփել 2 րոպե։
3. Ավելացնել թանձր սերուցք, կաթ, սխտորի փոշի, աղ և պղպեղ։ Լավ խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա, մինչև զանգվածը թանձրանա և ծաղկակաղամբը փափկի: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ կաթ կամ ջուր, որպեսզի խառնուրդը չայրվի:
4. Վերցնել կրակից և ավելացնել չեդդեր պանիրը։ Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքը:

Nutrition

• Մասի չափը: ½ բաժակ.
• Կալորիաներ. 212:
• Յուղեր: 19 գ.
• Ածխաջրեր. 3 գ (1 գ զուտ):
• Մանրաթել: 2 գ.
• Սպիտակուց: 7 գ.

Keywords: Keto Cheese Grits Recipe.