Կետո ավոկադոյի լցոնած ձվերի բաղադրատոմսը

Ինչ ունեն ձվեր միջուկներ, որոնք դրանք այդքան համեղ են դարձնում:

Այս լցոնված ձվի բաղադրատոմսը անցնում է մեկ այլ մակարդակի` ավելացնելով keto-ի հիմնական բաղադրիչներից մեկը` ավոկադոն: Եթե ​​կարծում էիք, որ մայոնեզը ձեր ձվերը յուղալի է դարձնում, ապա չեք հավատա, թե որքան հարուստ կլինի այս սատանայական ձվերը ավոկադո ավելացնելուց հետո:

Ընդամենը 10 րոպե պատրաստման ժամանակով այս ցածր ածխաջրածին և սնձան չպարունակող նախուտեստները կատարյալ հավելում են, երբ ցանկանում եք տպավորել, բայց չեք ցանկանում վառել ջեռոցը: Ո՞վ ունի դրա համար ժամանակ:

Այս ketogenic լցոնված ձվերի հիմնական բաղադրիչներն են.

• Ձու.
• Ավոկադո.
• Սոխ.

Լրացուցիչ բաղադրիչներ.

• Չիլի փոշի.
• Կայնեյան բիբար.
• Տաք սոուս.

Ավոկադոյի լցոնած ձվերի 3 օգտակար հատկություններ

# 1. բարելավել սրտի առողջությունը

LDL խոլեստերինի օքսիդացումը սրտի հիվանդության առաջընթացի հիմնական քայլերից մեկն է: Բորբոքումը ցածր պահելը և օքսիդատիվ սթրեսը ցածր պահելը սրտի առողջության գլուխկոտրուկի երկու կարևոր մասերն են:

Ձուն պարունակում է լյուտեին և զեաքսանտին՝ երկու ֆիտոնուտրիենտներ, որոնք հիանալի են սրտի առողջության և սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար: Լյուտեինը, հակաօքսիդանտ միացություն, հատկապես օգնում է կարգավորել HDL (բարձր խտության լիպոպրոտեիններ) և LDL (ցածր խտության լիպոպրոտեիններ) և կարող է օգնել ձեր սիրտը պաշտպանել՝ պաշտպանելով LDL-ը օքսիդացումից ( ¹ ).

Ձվի մեջ պարունակվող ֆոսֆոլիպիդները կարող են նաև պաշտպանիչ ազդեցություն ունենալ սրտի վրա: Նախակլինիկական փորձարկումները ցույց են տվել, որ ձվի ֆոսֆոլիպիդները կարող են օգնել հանգստացնել բորբոքումը և կարգավորել խոլեստերինը, որն իր հերթին կարող է պաշտպանել ձեզ սրտանոթային հիվանդություններից ( ² ).

# 2՝ բարելավել աղիքների առողջությունը

Մեկ այլ տպավորիչ սննդանյութ, որը ձուն առատորեն պարունակում է, գլիկինը է: Գլիցինը ամինաթթու է, որը, ըստ ուսումնասիրությունների, ուղղակիորեն կապված է աղիների բորբոքման նվազեցման և այնպիսի հիվանդությունների ռիսկի հետ, ինչպիսին է կոլիտը ( ³ ).

Կենդանիների ուսումնասիրություններում գլիկինի հավելումը նվազեցրեց բորբոքային քիմիական նյութերը և թեթևացրեց փորլուծությունը, խոցը և աղիքներում բորբոքային փոփոխությունները: Այս ազդեցությունները հանգեցնում են հետազոտողներին եզրակացնելու, որ գլիցինը կարող է օգտակար սնուցիչ լինել IBD (գրգռված աղիքի հիվանդություն) ունեցողների համար ( ⁴ ).

# 3. աջակցել քաշի կորստին

Ձվերը հագեցած են սպիտակուցներով; Իրականում յուրաքանչյուր ձվի մեջ կա մոտավորապես 6 գրամ սպիտակուց: Սպիտակուցի այս բարձր կոնցենտրացիան օգնում է բավարարել ձեր մարմնի ախորժակը այնպես, որ այլ մթերքները չեն կարող: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգը կարող է օգնել բարելավել քաշի կորուստը և պայքարել գիրության դեմ՝ ազդելով հագեցվածության հորմոնների վրա և օգնելով մեծացնել ձեր էներգիայի ծախսերը: ⁵ ).

Բացի այդ, ձվի մեջ հայտնաբերված լյուտեինը կապված է ֆիզիկական ակտիվության բարելավման հետ, որը քաշի կորստի հիմնական բաղադրիչն է: ⁶ ).

-ի հյութը Lima այն կարող է նաև նպաստել քաշի կորստի ձեր նպատակներին: Իր ցիտրուսային համով այն կարող է հիանալի փոխարինող լինել ձեր ճաշատեսակների փոխարեն շաքարեր հանգեցնելով քաշի ավելացման. Բացի այդ, հետազոտությունները ցույց են տվել, որ լայմը կարող է բնական հատկություն ունենալ՝ խթանելու քաշի կորուստը ( ⁷ ).

Ավոկադոյի լցոնած ձվեր

Հավաքեք ձեր բոլոր բաղադրիչները, պատրաստեք ձվերը և պատրաստեք համեղ և հագեցած սենդվիչ:

Երբ թույլ եք տալիս, որ ձեր պինդ խաշած ձվերը սառչեն, վերցրեք միջին չափի գունդ, կտրատող տախտակ և դանակ: Դանակի օգնությամբ ձվերը կիսով չափ կտրատեք երկայնքով: Դեղնուցները հանում ենք ձվի միջից և պահում ամանի մեջ։

Ձվի դեղնուցներով ամանի մեջ ավելացնել ավոկադոն, կարմիր սոխը, լայմի հյութը, համեմը, աղը և սև պղպեղը։ Վերցրեք մի պատառաքաղ և տրորեք ամեն ինչ մինչև լավ միացվի:

Այժմ վերցրեք ձեր կտրատած ձվի սպիտակուցը, դրեք դրանք ամանի մեջ և յուրաքանչյուր սպիտակուցը լցրեք ձվի դեղնուցի և ավոկադոյի խառնուրդով, յուրաքանչյուրն ավարտելով մի փոքր պտղունց պապրիկա և մի փոքր ավելորդ թարմ համեմ:

Ավոկադոյի լցոնած ձվեր

Այս ավոկադոյի սատանայական ձվերը արագ են պատրաստվում և ունեն բազմաթիվ առողջական առավելություններ՝ նոր տեսք տալով դասական ամերիկյան ուտեստին, որը կվայելի ամբողջ ընտանիքը:

• Ընդհանուր ժամանակը 10 րոպե.
• Կատարումը ` 12 հատ:

Բաղադրությունը `

• 6 խոշոր, պինդ եփած ձու։
• 1 մեծ հասած ավոկադո։
• 1 ճաշի գդալ լայմի հյութ կամ կիտրոնի հյութ։
• 1 ճաշի գդալ կարմիր սոխ մանր կտրատած։
• 2 ճաշի գդալ մանր կտրատած համեմ։
• 1/4 թեյի գդալ ծովի աղ կամ կոշերի աղ:
• 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ։
• 1/4 թեյի գդալ ապխտած պապրիկա կամ սովորական պապրիկա:

Հրահանգներ

1. Ձվերը կտրատել երկայնքով, հանել դեղնուցները և պահել ձվերը։
2. Փոքր ամանի մեջ ավելացնել ձվի դեղնուցները, ավոկադոն, կարմիր սոխը, կիտրոնի հյութը, կիլանտրոն, աղը և պղպեղը: Մանրացրեք և լավ հարեք, որպեսզի միանան։
3. Ձվի սպիտակուցի կեսերը դնել մեծ ամանի մեջ։ Ձվի կեսերը լցնել ավոկադոյի և ձվի դեղնուցի խառնուրդով։ Եթե ​​դուք ունեք խողովակաշարի պայուսակ, դա կարող է գործընթացը մի փոքր ավելի հարթեցնել: Ցանկության դեպքում զարդարեք մի պտղունց պապրիկա և հավելյալ համեմ:

Nutrition

• Մասի չափը: 1 հատ (½ ձու).
• Կալորիաներ. 56:
• Յուղեր: 4 գ.
• Ածխաջրեր. 1 գ.
• Մանրաթել: 1 գ.
• Սպիտակուց: 3 գ.

Keywords: ավոկադոյի լցոնած ձվեր.